Category Archives: Ẩm thực

Món mắm chưng thơm ngon và siêu đậm đà với sự hòa quyện hài hòa của mắm cá lóc, thịt, kết hợp trứng vịt, trứng muối cùng một ít gia vị khác. Nguyên liệu: – 200gr mắm cá lóc. – 400gr thịt heo xay. – 4 trứng vịt. – 5 trứng muối. – Hành tím, […]

Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn!   Để làm bánh mì bơ tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 210ml nước ấm ở 46 độ C 30ml dầu […]

Thay vì tốn một khoản tiền không nhỏ để đi ăn sáng bên ngoài, bạn hãy thử những món ăn sáng ngon bổ rẻ dưới đây nhé! 1. Bánh mì bơ đường Đây có thể được coi là một trong những món ăn sáng ngon bổ rẻ nhất bạn có thể tự làm. Tận dụng […]

Bạn sẽ được thưởng thức vị ngao ngọt pha lẫn chút mặn và xuýt xoa vị cay của ớt, thơm của húng quế thật hấp dẫn. Chuẩn bị – 500g ngao – 3 tép tỏi – 4 quả ớt đỏ – 1 nắm húng quế – Vài cây hành lá – Gia vị: 2 muỗng […]

Cá diếc tuy nhỏ nhưng lại mang một hương vị thơm ngon hơn hẳn những loại cá khác. Hãy thử làm món cá diếc kho nghệ ngon miệng, đưa cơm. Nguyên liệu: – Cá diếc – Gừng, nghệ, hành khô, ớt – Nước tương, nước mắm, mật mía, dầu màu điều, mỡ lợn Cá diếc […]

Việc luộc, hấp ức gà ăn nhiều cũng chán. Vậy nên hãy đổi mới thực đơn giảm cân với món ức gà thấm đẫm sốt ngon miệng dưới đây. Ức gà là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà, ít da và ít mỡ. Ức gà là một […]

Cuối tuần, bạn có thể làm bánh bao lá sen để ăn kèm thịt kho cho bữa tối thêm phần thú vị, cả nhà hẳn sẽ rất thích đấy! Bạn cần những nguyên liệu sau (cho khoảng 7-8 chiếc bánh lá sen): -100g bột mỳ (loại bread flour) -60ml nước -2g đường -3g men nở […]

Tiết trời se lạnh, quây quần cùng gia đình bên bát chè trôi nước vừng đen nóng hổi thì còn gì bằng! Món chè dễ ăn Để chế biến món chè trôi nước vừng đen bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – Nhân bánh: 120g vừng đen 400g đường 80g đậu phộng 226g […]

Một cô gái luôn dành thời gian nấu những bữa ăn ngon khiến bạn trai không thể rời xa. Dù chưa kết hôn nhưng một cô gái luôn dành thời gian để nấu những mâm cơm ngon, không trùng lặp món cho bạn trai. Bởi cô gái này nghĩ rằng “con đường ngắn nhất đến […]

Đối với nhiều người, mâm cơm không chỉ phải đẹp mắt mà còn phải nấu đủ dinh dưỡng, cân bằng 4 nhóm chất xơ, đạm, tinh bột và chất béo tốt. Đối với nhiều bà nội trợ, những mâm cơm không chỉ đảm bảo tiêu chí ngon mắt mà còn phải đầy đủ dinh dưỡng […]