Category Archives: Ẩm thực

Như câu nói “Thầy dẫn dắt cửa, tu tập tùy bản thân”, muốn nổi bật trong mọi tầng lớp xã hội, trọng tâm vẫn phụ thuộc vào nỗ lực của bản thân. Ví dụ như trong ngành đầu bếp, chỉ bằng cách không ngừng khám phá và cố gắng, bạn mới có thể tổng hợp […]

Món phở trộn này rất thích hợp để đãi cả nhà vào cuối tuần đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 quả cà chua – 1 quả dưa leo nhỏ – 250g đậu đũa – 10 con tôm  – 300g phở – Đậu phộng rang Nước sốt:  – Mắm tôm, dầu sa tế, […]

Món cà chua xanh chiên xù này chắc chắn sẽ đem đến một sự bất ngờ về hương vị mới cho cả nhà. Nguyên liệu: – 1 chén dầu thực vật – 2 quả cà chua xanh – ½ chén bột mì – 1 quả trứng – ¼ chén sữa – ¾ chén bột chiên xù […]

Nếu bạn thực hiện được những nguyên tắc trong ăn uống như sau xem như bạn đã biết cách ăn uống lành mạnh. Nếu chỉ làm được dưới 5 điều, bạn cần phải chú ý để kịp thời điều chỉnh. 1. Ngồi thẳng lưng khi ăn: Khi ăn cơ thể quá thoải mái dễ bị gù […]

Để làm món sườn chua ngọt thơm ngon, vừa miệng thì phải đảm bảo đúng vị chua ngọt vừa đủ. Sườn chua ngọt là một món ăn được nhiều người yêu thích, thường có trên mâm cơm của mỗi gia đình. Đặc biệt vào ngày hè thì món sườn lại càng hấp dẫn các thành […]

Món mắm chưng thơm ngon và siêu đậm đà với sự hòa quyện hài hòa của mắm cá lóc, thịt, kết hợp trứng vịt, trứng muối cùng một ít gia vị khác. Nguyên liệu: – 200gr mắm cá lóc. – 400gr thịt heo xay. – 4 trứng vịt. – 5 trứng muối. – Hành tím, […]

Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn!   Để làm bánh mì bơ tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 210ml nước ấm ở 46 độ C 30ml dầu […]

Thay vì tốn một khoản tiền không nhỏ để đi ăn sáng bên ngoài, bạn hãy thử những món ăn sáng ngon bổ rẻ dưới đây nhé! 1. Bánh mì bơ đường Đây có thể được coi là một trong những món ăn sáng ngon bổ rẻ nhất bạn có thể tự làm. Tận dụng […]

Bạn sẽ được thưởng thức vị ngao ngọt pha lẫn chút mặn và xuýt xoa vị cay của ớt, thơm của húng quế thật hấp dẫn. Chuẩn bị – 500g ngao – 3 tép tỏi – 4 quả ớt đỏ – 1 nắm húng quế – Vài cây hành lá – Gia vị: 2 muỗng […]

Cá diếc tuy nhỏ nhưng lại mang một hương vị thơm ngon hơn hẳn những loại cá khác. Hãy thử làm món cá diếc kho nghệ ngon miệng, đưa cơm. Nguyên liệu: – Cá diếc – Gừng, nghệ, hành khô, ớt – Nước tương, nước mắm, mật mía, dầu màu điều, mỡ lợn Cá diếc […]