Category Archives: Ẩm thực

Công thức đơn giản để làm món thịt ba chỉ kho trám với thịt mềm, trám bùi bùi thơm phức

Công thức đơn giản để làm món thịt ba chỉ kho trám với thịt mềm, trám bùi bùi thơm phức

Món thịt ba chỉ kho trám mang một màu nâu cánh gián đẹp mắt, đã vậy thịt mềm, đậm đà khi hòa quyện với vị bùi bùi, ngậy ngậy của trám. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Trám xanh Đường vàng (làm nước hàng) Nước dừa Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm Nguyên liệu […]

Bữa sáng không sợ béo với món bún cá ngon ‘bá cháy’, ai cũng có thể làm được chỉ vài bước đơn giản

Bữa sáng không sợ béo với món bún cá ngon ‘bá cháy’, ai cũng có thể làm được chỉ vài bước đơn giản

Bún cá là một trong những món ăn sáng dễ dùng, không bị béo lại đủ chất để bắt đầu ngày làm việc năng động. Chuẩn bị các thành phần: Cá, bún khô, cà chua, muối, hạt tiêu, dầu mè, gừng, hành Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. 2. Chọn […]

20 mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, đảm bảo các thành viên trong nhà ‘gắp không dừng đũa’

20 mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, đảm bảo các thành viên trong nhà ‘gắp không dừng đũa’

Mâm cơm nhà dưới đây chỉ gồm 3 – 4 món khác nhau, phù hợp với sở thích của nhiều gia đình Việt. Mâm cơm gia đình là nơi gắn kết các thành viên lại với nhau sau một ngày dài. Là nơi quây quần để kể cho nhau nghe những buồn vui trong cuộc […]

Gà mái già hầm canh, nước dùng trong và không dầu mỡ, thịt gà ngon và không bị ngấy, đúng vị nguyên bản

Gà mái già hầm canh, nước dùng trong và không dầu mỡ, thịt gà ngon và không bị ngấy, đúng vị nguyên bản

Súp là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một công […]

Bí quyết làm món sườn sốt me ăn cực hao cơm, nếm thử một lần sẽ nhớ mãi!

Bí quyết làm món sườn sốt me ăn cực hao cơm, nếm thử một lần sẽ nhớ mãi!

Sườn non sốt me với hương vị chua ngọt hòa quyện, kích thích vị giác, không chỉ được trẻ nhỏ mà nhiều người yêu thích. Chỉ vài bước đơn giản và khoảng 30 phút chế biến, bạn đã có món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà rồi: Nguyên liệu: – Sườn non (sườn sụn…). […]

Hơn 10 mâm cơm niêu ngon cho ngày cuối tuần, nhìn qua đã thấy một ‘bầu trời tuổi thơ ùa về’

Hơn 10 mâm cơm niêu ngon cho ngày cuối tuần, nhìn qua đã thấy một ‘bầu trời tuổi thơ ùa về’

Mâm cơm dưới đây toàn món đơn giản, dân dã nhưng điều đặc biệt là cơm được để trong niêu trông rất hấp dẫn. Dù cuộc sống hiện đại, bận rộn nhưng nhiều gia đình vẫn giữ nếp ăn cơm gia đình cùng nhau. Đây là thời điểm các thành viên có thể chia sẻ […]

Mùa thu ăn những món này rất ngon miệng, hàm lượng canxi gấp đôi sữa và công thức lại đơn giản

Mùa thu ăn những món này rất ngon miệng, hàm lượng canxi gấp đôi sữa và công thức lại đơn giản

Chỉ cần vài bước, bạn có thể làm được món miến xào đơn giản nhưng thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng trong những ngày thu. Cải bẹ xanh chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nó cũng là nguồn cung cấp vitamin C và K dồi dào. […]