Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ gợi ý thực đơn, mẹ đảm dưới đây còn bật mí mẹo nhỏ giúp các bà nội trợ kiểm soát chi tiêu để cân đối tiền sinh hoạt của gia đình thời kỳ ‘bão giá’. Thời tiết oi nóng, ai cũng cảm thấy mệt mỏi ăn không ngon và còn ngại đứng bếp. […]

Thật dễ dàng để bạn làm bánh bao ruốc mặn cho bữa sáng của cả nhà. Chiếc bánh nhỏ xinh, nhẹ bụng nhưng cũng đủ năng lượng cần thiết cho hoạt động của đầu ngày. NGUYÊN LIỆU Để làm bánh bao bao ruốc mặn bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:  – 250g bột mỳ […]

Khi kho thịt nhất định phải có hành. Khi sơ chế nhiều người có thói quen lột vỏ hành mà không biết rằng để cả vỏ thì lúc hoàn thành món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. Cũng có công thức khá giống với thịt kho truyền thống khác nhưng cách làm dưới đây ngon […]

Những mâm cơm dưới đây đầy đủ tiêu chí: Ngon – bổ – rẻ – đủ dinh dưỡng, phù hợp với các thành viên trong gia đình. “Tối nay ăn gì?”, “Bữa nay ăn gì?”… là câu hỏi của nhiều bà nội trợ. Mâm cơm dưới đây với đủ các món rau, canh, mặn, xào […]

Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất “dễ tính”: dùng kèm với bánh mỳ, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò kho: 60g bột mì đa dụng 450g thịt bò 30ml dầu olive 900ml nước dùng  1 […]

Ngoài món nộm, hoa chuối còn có thể làm ra một món ăn bình dân, đơn giản mà ngon. Thông thường, hoa chuối thường được dùng làm nộm, luộc hay nấu các món canh. Khi làm món ăn nhiều người sẽ lấy bộ phận non nhất của hoa chuối để làm, vào bỏ qua cụm […]

Món khoai tây nấu theo cách này ngon miệng, mềm ngọt và thích hợp với cả gia đình. Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, có tác dụng bổ sung nhiệt lượng và rất dễ tiêu hóa. Nếu dạ dày không tốt, nên ăn một ít khoai tây, […]

Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé! – 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì       Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, […]

Món bánh chuối mới lạ này được rất nhiều bé thích, bánh mềm dẻo với mùi thơm đặc trưng của chuối, ăn rất ngon, nguyên liệu và cách làm cũng rất đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 quả chuối chín, 2 quả trứng và 60 gram bột mì. Cách thực hiện: Bước 1: […]

Chỉ 15 phút, với nguyên liệu và cách làm đơn giản, thành phẩm cực kỳ thơm sánh với màu vàng cánh gián cực đẹp. Nước màu (nước hàng) dùng để ướp thịt, kho cá, giúp món ăn lên màu đẹp bắt mắt hơn. Thay vì mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể thắng nước […]