Category Archives: Ẩm thực

Thay vì chỉ ăn mãi món thịt rim mặn, bạn có thể nấu nhiều món cho mâm cơm ở cũ của mình. Nếu như trước đây, các chị em bỉm sữa thường ám ảnh bởi những mâm cơm cữ với thịt lợn rim mặn, canh rau ngót, chân giò thì giờ đây có nhiều sự […]

Là một loại món ăn dân dã, đậu thường thấy trong cuộc sống và cũng được mọi người rất yêu thích, chẳng hạn như đậu xào thịt heo, đậu khô,… Tóm lại, đậu là món ăn bổ dưỡng và phổ biến nhất, được mọi người rất ưa chuộng. Hôm nay chuyên gia dinh dưỡng sẽ […]

Nhìn những mâm cơm khi xa xứ của chàng trai độc thân dưới đây, nhiều người sẽ hiểu được rằng không phải cứ ở một mình là ăn uống qua bữa, mà bạn hoàn toàn có thể lên danh sách ẩm thực phong phú cho bản thân. Ở một mình và chán cảnh cơm hàng […]

Trong những ngày nóng, cơ thể con người sẽ tiêu hao nhiều chất dinh dưỡng, ra mồ hôi trộm cũng mất nhiều nước, nên ăn nhiều chất bổ dưỡng, ít ăn dưa hấu, mướp đắng, ăn nhiều đậu đỗ. Đỗ giàu chất đạm, cao hơn thịt bò, lại còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng […]

Nhiều người rất thích ăn bì lợn, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến bì lợn rất độc đáo, bì lợn làm theo phương pháp này không bị nhờn, dai, thơm ngon, hấp dẫn. Bước 1: Bì lợn sau khi mua về được đun trong khoảng 10 […]

Dù bất kỳ kiểu thời tiết nào, món canh cà bung đậu thịt sẽ vẫn là lựa chọn hấp dẫn, được các thành viên trong gia đình yêu thích. Món ăn này hòa quyện giữa thịt, đậu hũ và vị chua dịu của mẻ hấp dẫn sẽ cuốn vị giác. Canh cà bung đậu thịt […]

Xôi lá nếp không chỉ dùng để cúng giỗ mà ăn sáng cũng siêu ngon. Nhưng làm sao để đồ xôi lá nếp được dẻo thơm, lên màu đẹp thì đừng bỏ qua bí quyết này. Sau nhiều lần thất bại khi đồ xôi lá nếp không ngon hoặc lên màu chẳng như ý, mẹ […]

Không chỉ gợi ý thực đơn, mẹ đảm dưới đây còn bật mí mẹo nhỏ giúp các bà nội trợ kiểm soát chi tiêu để cân đối tiền sinh hoạt của gia đình thời kỳ ‘bão giá’. Thời tiết oi nóng, ai cũng cảm thấy mệt mỏi ăn không ngon và còn ngại đứng bếp. […]

Cùng với cà pháo, sấu ngâm mắm, cóc ngâm chua ngọt cũng là món ăn kèm chống ngấy hiệu quả cho những mâm cơm ngày hè. Cóc ngâm chua ngọt để tủ lâu dài giòn tan, chua chua ngọt ngọt cay cay vô cùng hấp dẫn. Món này hợp khi ăn kèm với những đồ […]

Chỉ cần làm theo các bước sau đây, bạn đã có món dạ dày xào thơm ngon, bổ dưỡng hơn cả thịt bò. Dạ dày là bộ phận đắt đỏ của thịt lợn. Dạ dày không chỉ là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao. Nó […]