Category Archives: Ẩm thực

Món ăn đường phố chính là tấm gương phản ánh rõ nét văn hóa ẩm truyền thống của mỗi đất nước. Các món ăn đa dạng về nguyên liệu, hình thức được bày bán chủ yếu ngoài trời, trên các vỉa hè lề phố, nổi tiếng đơn giản chủ yếu chỉ từ các hình thức […]

Mùa hè đã đến gần, những que kem mát lạnh là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng khám phá những cửa hàng kem ngon nhất thế giới để tìm hiểu những vị kem độc đáo được cả thế giới yêu thích. 1. Capogiro Gelato, Philadelphia, Pennsylvania Sử dụng các nguyên liệu tươi […]

Những mâm cơm đẹp mắt sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn sau một ngày làm việc vất vả. Bếp là nơi nhiều chị em thể thiện tình yêu dành cho những người thân của mình. Là nơi các chị em “chinh phục” trái tim của “cánh mày râu” qua con đường dạ dày. Vì […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ món đùi gà kho tàu siêu ngon, đơn giản, dễ học, ngay cả người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng làm được! Thành phần: 6 đùi gà, 8 quả trứng, 4 hoa hồi, 5 lá thơm, 1 ít quế, 1 nắm nhỏ hạt tiêu, 5 nhánh tỏi, […]

Bạn chỉ cần 30 phút là gia đình có món xôi ngon dùng cho bữa điểm tâm hoặc ăn kèm với các loại chả cho đám giỗ, tiệc. Xôi là món ăn bình dân, dễ nấu và gần gũi với nhiều người Việt.  Xôi bắp  Nguyên liệu:  – Nếp: 250 g – Bắp nếp đã […]

Sợi Spagetti ống tròn đem lại cảm giác dễ chịu khi nhâm nhi. Vị mặn dịu của thịt xông khói quyện trong hương thơm béo đậm đà của phô mai và mùi tây đặc trưng sẽ đưa bạn chu du đến nước Ý xinh đẹp. Được đánh giá là một trong những cách chế biến […]

Món bò nướng lá lốt mỡ chài thơm ngon, hấp dẫn hơn khi ăn kèm bún. Nguyên liệu: 400g thịt bò băm 200g thịt heo băm 200g mỡ heo băm 300g mỡ chài 20 lá lốt thái nhuyễn 2 muỗng cafe hành tím băm 2 muỗng cafe đầu hành lá băm 2 muỗng cafe tỏi […]

‘Tối nay ăn gì?’, cùng tham khảo hơn 10 mâm cơm ngon do bà nội trợ làm dưới đây. Mâm cơm của mẹ đảm này đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, dễ nấu đặc biệt chế biến nhanh gọn, tiêu chí đủ rau xanh, đạm và tinh bột. Thời gian tầm 15-30 phút tuỳ bữa. […]

Chiều thứ Bảy, có nhiều thời gian chị em hãy đãi cả nhà những món ăn ngon tuyệt và giàu dinh dưỡng nhé! 1. Vịt cỏ xáo măng Nguyên liệu:  – 1 con vịt – 1kg măng tươi – 2 nhánh gừng, 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm – 2 thìa súp […]

Chiếc bánh nhiều tầng, dẻo mát, thơm ngậy, chẳng được làm từ chút bì chút thịt nào lại có cái tên lạ tai: bánh da lợn. Nếu người miền Bắc có món bánh chín tầng mây đẹp mắt thì người miền Nam cũng tự hào về một loại bánh hình dáng tương tự, nhưng dai và béo […]