Chả gà xương xông là món chả mới khá lạ miệng, mùi vị thơm đậm đà. Món ngon này cực kỳ hợp để ăn với cơm nóng hoặc bún chả. Nguyên liệu: Thịt ức gà: 400g Hành khô: 3-4 củ Gừng củ: 1 nhánh Lá xương xông: 20 lá bánh tẻ Hạt tiêu, gia vị, […]
Có nhiều cách chế biến tôm, nhưng đúng nhất là luộc tôm, chỉ cần luộc trong nồi, nêm nếm gia vị cũng tương đối đơn giản để mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn món tôm thơm ngon, đặc biệt là không ngán. Tôm là hải sản nên mùi tanh của tôm sẽ nặng […]
Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà! Nguyên liệu: – 1/2 con gà mái tơ – 1 tsp tương ớt – 5 lát gừng ( thái chỉ ) – 1 tsp đầy xả bầm – 2 tép tỏi bầm nhuyễn Gia vị để kho – 1 phần đường – […]
Thưởng thức món bánh rau bina cuộn hoa atiso muối bơ rau thập cẩm ngon lạ miệng. Nguyên liệu cần có: Bột tortilla rau bina, bơ, ớt đỏ nướng, hoa atiso muối, hành tím củ to, pho mát, rau xanh thập cẩm gồm sà lách, rau cải xoăn các loại rau thơm, sốt đỗ tương, […]
Làm theo cách dưới đây, việc kho cá khá nhàn, không mất nhiều thời gian ướp, cá thấm gia vị lại lên màu đẹp. Món cá kho tiêu bắt mắt cả màu sắc lẫn hương vị sẽ khiến bạn gắp không dừng đũa: Với cách làm như này thì chưa đầy 40 phút đã có […]
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một phương pháp làm bánh ăn sáng nhanh chóng mà không cần lên men bột mì, cách làm siêu đơn giản, nhìn sơ qua là có thể thấy hương vị rất ngon, còn ngon hơn cả bánh hấp nữa các bạn nhé. Nó được thực hiện như thế nào […]
Những ngàu đầu hè nắng nóng đã tới, chỉ vài bước nhỏ là bạn có thể tự nấu cho bạn bè và gia đình vài ba món chè ngọt mát để giải khát. 1. Ngọt mát chè xoài kiểu mới Với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món chè xoài ít béo và mát […]
Ẩm thực là phần không thể thiếu trông mỗi hành trình khám phá các miền đất mới. Mảnh đất Đông Nam Á không chỉ được thiên nhiên ưu đãi với cảnh quan tuyệt vời mà còn là vùng đất khơi gợi vị giác nhất thế giới. Các món ăn độc đáo ở các quốc gia […]
Những mâm cỗ chay dưới đây dễ nấu và dễ mua nguyên liệu, thành phẩm ngon miễn bàn. Theo quan niệm, rằm tháng 7 (hay còn gọi là ngày Tết Trung Nguyên), cũng là ngày xá tội vong nhân. Bên cạnh đó, tháng 7 còn có ngày lễ Vu Lan, đây là ngày con cái […]
Có rất nhiều cách ăn ghẹ, có thể chiên, rán, xào… nhưng cách ngon nhất vẫn là hấp. Nói đến món ghẹ hấp thì có vẻ rất đơn giản, chỉ cần làm sạch ghẹ và cho vào nồi để hấp, tuy nhiên muốn món ghẹ hấp thơm ngon hấp dẫn thì cần phải có rất […]