Category Archives: Ẩm thực

Món thạch cam sữa tươi được biến tấu trông như một chiếc bánh kem ngon mắt chắc chắn sẽ thu hút cả nhà ngay cái nhìn đầu tiên. NGUYÊN LIỆU Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thạch cam sữa tươi: – 1 quả cam ngọt – 100ml sữa tươi – 2 lá gelatin […]

Sốt Hoisin là một loại sốt rất nổi tiếng tại nhiều nước trên thế giới, với các món quay, nướng, chiên, xào … sẽ không thể thiếu Hoisin. Cách làm sốt Hoisin rất đơn giản, các bạn hãy thử xem nhé! Nguyên liệu làm sốt Hoisin: – 4 thìa canh nước tương – 2 thìa […]

Thời tiết nắng nóng, chỉ cần ăn một bát canh cua kèm vài quả cà pháo cũng đủ trôi vèo đôi ba bát, giúp mâm cơm nhà thêm hấp dẫn hơn. Nấu canh cua ngon, gồm một số bước đơn giản mà hầu như ai cũng có thể làm: Nguyên liệu: Cua đồng. Rau mồng […]

Nhìn những mâm cơm đầy ắp, tươm tất của mẹ đảm dưới đây chắc hẳn chồng sẽ chẳng còn thiết tha ăn hàng quán nữa. Cơm nhà là một “chiêu” để nhiều bà vợ giữ chồng. Qua những món ăn được bày biện tươm tất, những câu chuyện gia đình ấm cúng sẽ tạo nên […]

Món gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần chính từ dầu mè. Các hương thơm kết hợp từ hành rau húng quế cũng làm cho món ăn thêm nồng nàn, hấp dẫn. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích […]

Hà Tĩnh nổi tiếng với nhiều món đặc sản mang đậm bản chất của con người nơi đây. Những món ăn ở mảnh đất này tuy bình dân nhưng lại vô cùng khó quên. Cu đơ Hà Tĩnh với bát nước chè xanh Dù ở miền Bắc hay miền Nam, chắc chẳng ai còn lạ […]

Ngan cháy tỏi làm bằng nồi chiên không dầu, ăn ngon, thơm lừng mùi tỏi, thịt mềm không bị khô, mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Dưới đây là công thức làm món ngan cháy tỏi thơm lừng, phù hợp để đổi bữa cho cả nhà. Món ngan cháy tỏi thơm béo, ăn […]

Cháo lòng với phần cháo sóng sánh, quyện với lòng dồi được nhiều người yêu thích chẳng kém lòng xào dưa hay các món ngon từ lòng khác. Chẳng phải ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể nấu cháo lòng ngon ngay tại nhà. Những ngày này có một tô cháo lòng thơm ngon […]

Hiện nay do đời sống được nâng cao, cơ cấu món ăn chính của người Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày được cải thiện đáng kể theo hướng gia tăng món mặn, trong đó phải kể là món cá thu sốt cà chua. Những món mặn đa phần nhiều chất khoáng, dinh dưỡng, sử […]

Khi cá thịt đã ê hề và gây ngán thì một bữa cơm trắng với rau luộc kho quẹt sẽ giúp bạn đổi vị, càng ăn càng thấy ghiền. Dung dị rau luộc kho quẹt Nghe đâu món rau luộc kho quẹt dung dị và giản đơn xuất phát từ những người dân vùng miệt […]