Category Archives: Ẩm thực

Hà Tĩnh nổi tiếng với nhiều món đặc sản mang đậm bản chất của con người nơi đây. Những món ăn ở mảnh đất này tuy bình dân nhưng lại vô cùng khó quên. Cu đơ Hà Tĩnh với bát nước chè xanh Dù ở miền Bắc hay miền Nam, chắc chẳng ai còn lạ […]

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và rẻ, bạn có thể làm thành công món nộm rau muống giòn ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức. Rau muống ngoài luộc hay xào tỏi còn có thể làm món nộm rất ngon. Thành phẩm có sự giòn dai của cọng rau quyện với […]

Đây là những món ăn ngon và bổ dưỡng, có thể giúp trẻ tăng cường chiều cao lẫn thể lực. Trứng bác với đậu tuyết 1. Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu tuyết, trứng, ớt xanh, muối, giấm, tinh chất gà, xì dầu 2. Thực hành trứng bác với đậu tuyết: (1) Rửa sạch đậu tuyết, […]

Hiện nay do đời sống được nâng cao, cơ cấu món ăn chính của người Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày được cải thiện đáng kể theo hướng gia tăng món mặn, trong đó phải kể là món cá thu sốt cà chua. Những món mặn đa phần nhiều chất khoáng, dinh dưỡng, sử […]

Khi cá thịt đã ê hề và gây ngán thì một bữa cơm trắng với rau luộc kho quẹt sẽ giúp bạn đổi vị, càng ăn càng thấy ghiền. Dung dị rau luộc kho quẹt Nghe đâu món rau luộc kho quẹt dung dị và giản đơn xuất phát từ những người dân vùng miệt […]

Món cá hồi sau khi hoàn thành không chỉ có màu đẹp mà còn rất ngon, không hề tanh. Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng và có thể ăn sống với mù tạt, chanh, gừng ngâm để khử mùi tanh. Nếu không ăn được, có thể thử làm món cá hồi kho theo công […]

Dưa chua xào thịt heo hoặc xào với lòng rất tốn cơm. Thay thế lòng heo bằng lòng bò xào với dưa cũng ngon và hợp vị không kém. Lòng bò thường dai hơn lòng heo nên trước khi xào phải hầm 2 tiếng rồi mới đem đi xào dưa. Món này ăn vào mùa […]

Nếu bạn đang bí ý tưởng cho những món ăn vặt trong bữa tiệc tụ họp bạn bè, những gợi ý sau có thể sẽ rất hữu dụng cho bạn. Để làm chiếc bánh muffin xúc xích này, bạn trộn bột giống như công thức làm đế bánh pizza, sau đó cho vào các khuôn […]

Bánh bông lan rất dễ làm, vì thế các quý ông hoàn toàn có thể tự tay làm bánh và tặng nàng món quà ý nghĩa này trong ngày 8/3. Cùng học cách làm bánh bông lan thật đẹp mắt để tặng người yêu ngày 8/3 sắp tới nhé! Nguyên liệu: – 150g kem pho […]

Ẩm thực Đà Nẵng hẳn phải có một sức hút đặc biệt mới có thể khiến anh chàng food blogger Bon đây nè trở đi trở lại chốn này chỉ để thỏa mãn mơ ước ăn “quên lối về”. Trong chuyến trở lại “thành phố đáng sống nhất Việt Nam” – Đà Nẵng, food blogger […]