Category Archives: Ẩm thực

Chúng ta đều biết rằng trứng và sữa rất bổ dưỡng, đặc biệt là đối với trẻ em. Thông thường mọi người sẽ làm trứng luộc hoặc bánh mì chấm sữa, hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn món bánh từ trứng và sữa. Bánh làm bằng cách này ăn rất ngon, bánh […]

Với hương tỏi nổi bật, món tôm rim tỏi chắc hẳn sẽ quyến rũ khẩu vị của bạn ngay cả khi chưa kịp nếm tý nào! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g tôm sú – Gia vị: 1 muỗng canh tỏi bằm; 1 muỗng cà phê gừng thái nhỏ; 1 muỗng […]

Không cần lò nướng bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh ngon miệng đãi cả nhà. Nguyên liệu: – 450g bánh quy – 113g bột cao – 200g bơ, để ở nhiệt độ phòng – 118ml sữa đặc có đường (113g) – 75g sữa caramel. (Hay còn được gọi là Dulce De […]

Có rất nhiều công thức chế biến món ngon khác nhau từ phần thịt ba chỉ heo. Cách làm dưới đây giúp miếng thịt vừa giòn, thơm và thấm đẫm gia vị. Chỉ 4 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món ăn này. Món thịt ba chỉ chiên theo công thức này […]

Đây là những món ăn đơn giản trong gia đình nhưng đầy đủ dinh dưỡng và rất hợp vào ngày thu. Trứng bác với cà chua Nguyên liệu: 2 quả cà chua, 2 quả trứng, hành, dầu, muối, đường, tinh chất gà vừa đủ. Cách làm: 1. Cắt cà chua thành từng miếng, đập trứng […]

Mẹ muốn ‘hô biến’ con biếng ăn thành ham ăn, ăn khỏe không? Vậy thì học cách làm cơm 3 màu đi. Với một nhóc tì biếng ăn, nếu mẹ không chịu khó ‘trang điểm’ để hô biến món quen thành lạ thì rất có thể công sức hì hụi cả buổi nấu ăn cho […]

Đậu phụ chiên với hành tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết mẹo nhỏ, đậu sẽ bị vỡ nát. Đậu phụ cực kỳ bổ dưỡng, chứa nhiều sắt, magie, kali, niacin, đồng, canxi, kẽm, phốt pho, axit folic và các loại vitamin, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe. […]

Mâm cơm với đầy đủ màu sắc vàng, xanh, đỏ của rau củ, thịt, cá, không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng cho cả nhà. Sau 1 ngày đi làm về mệt mỏi, nhiều chị em không có thời gian bày vẽ nhiều món. Vì vậy, nhiều người […]

Cà rốt chứa rất nhiều vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn đạm rất tốt. Mẹ hãy học nấu món này để đa dạng thực đơn cho bé nhé. 1. Nguyên liệu – Thịt gà – Gạo tẻ ngon: dẻo, thơm – Cà rốt – Dầu […]

Những người nông dân miền Tây Nam Bộ đã có công rất lớn trong việc sáng tác ra các món ăn độc nhất vô nhị. Trong đó, các món nướng chiếm vị trí quan trọng trong đời sống ẩm thực nơi đây. Về miền sống nước, chắc chắn không thể bỏ qua món cá lóc […]