Category Archives: Ẩm thực

Vị béo ngọt, thơm phức của khoai lang cùng với màu trắng, vàng, tím trộn lẫn vào nhau tạo nên món bánh trôi nước vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Khoai lang thường được ăn bằng cách luộc hoặc nướng cho vị ngọt bùi thơm phức. Gần đây, khoai lang còn được sử dụng như […]

Nếu không có nhiều thời gian đứng bếp nấu ăn, những mâm cơm theo tiêu chí nhanh – gọn – đủ chất dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn tham khảo. Vì bận rộn công việc và chăm sóc 3 con nên mẹ đảm dưới đây có ít thời gian đứng bếp. Đa […]

Có một mẹo nhỏ để chế biến món kim chi cay ngon, đó là thêm 3 nguyên liệu nữa. Khi nhìn thấy 3 nguyên liệu này, nhiều người có thể nghĩ rằng nó thật khó tin, nhưng chúng thực sự là chìa khóa khiến món kim chi ngon và giòn hơn. Kim chi là món […]

Món chả nướng với hương thơm ngào ngạt khiến ai cũng phải ngây ngất vì bị hút hồn. Món chả thịt nướng ăn kèm với bún muốn có độ ngon và hấp dẫn như ngoài hàng cần đầy đủ gia vị tẩm ướp và cách chế biến. Chị em cùng thử nhé! Nguyên liệu: – […]

Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm và ngon. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà rim mặn ngọt: 170ml […]

Với trứng, bạn có thể làm thành món ăn đơn giản này nhưng rất bổ dưỡng, hợp với những ngày bận rộn. Trứng là một nguyên liệu đa năng, và bạn có thể dễ dàng chế biến kết hợp thành các món ăn khác nhau. Trong trứng gà có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và […]

So với gà luộc, gà rang và nhiều món từ gà khác, gà chiên mắm có hương vị thơm ngon đặc biệt, khó có thể chối từ. Chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút là bạn đã hoàn thành món gà chiên mắm ngon, lạ miệng đãi cả gia đình: Nguyên liệu: – Cánh gà. […]

Thịt sốt dứa vừa mềm lại có vị chua ngọt rất độc đáo. Món ăn không quá cầu kì nhưng hương vị khá lạ, rất thích hợp đổi món cho gia đình dịp cuối tuần. – Dứa: 1 quả – Thịt lợn thăn: 300g – Ớt xanh, hành lá, bột ngô – Gia vị: đường, […]

Sinh ra và lớn lên trên miền biển Xuyên Mộc (Bà Rịa- Vũng Tàu). Xa quê đã lâu, nay tôi mới có dịp trở lại quê nhà, trước là thăm lại quê hương, sau là có dịp thưởng thức món gỏi cá trích nổi tiếng. Tuổi thơ của tôi khôn lớn từng ngày trong nắng […]

Một mùa trăng nữa đang đến rất gần, nếu quá bận rộn, bạn vẫn có thể làm món bánh Trung thu đơn giản, ngon hơn khi ăn lạnh dưới đây. Một điểm mà nhiều người không thích ở bánh Trung thu mua ngoài hàng là quá ngọt và gây ngấy. Trong công thức này, gợi […]