Category Archives: Ẩm thực

Những chú “bọ dừa” từ dâu tây và sô cô la cùng dòng tin nhắn ngộ nghĩnh nhưng đầy yêu thương này sẽ khiến Valentine của bạn thêm nhiều thú vị. Nguyên liệu: – Dâu tây – 60g sô cô chip, cho vào lò vi sóng quay cho tan chảy – 1 ít sô cô […]

Làm theo mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ có món cá chạch cực ngon và không hề bị tanh. Cá chạch tuy ngon nhưng để chế biến món ăn ngon không phải là điều dễ dàng. Chạch thường có mùi tanh nặng, muốn chạch ngon thì phải loại bỏ mùi tanh. Khi làm cá chạch […]

Nếu có sở thích ăn chay vào ngày rằm, mùng 1, đừng bỏ qua những mâm cơm đầy đủ màu sắc, hương vị dưới đây. Vào ngày rằm, mùng 1, nhiều người giữ thói quen ăn chay. Bởi lẽ ăn chay vào những ngày này sẽ khiến thân thể nhẹ nhàng, trợ duyên tích cực […]

Không chỉ có ra tiệm, để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thay bữa cơm thường nhật bằng những món phở, mì, nui. Và phải tin, nó còn ngon hơn ở hàng quán nếu bạn khéo nấu. Phở bò Cách làm: – Xương bò, thịt nạm: rửa sạch, để ráo. – Luộc qua trong […]

Trong tiết trời lạnh giá của mùa đông, những món ăn từ cam, đặc biệt là vỏ cam giúp điều trị cảm lạnh ho, chán ăn rất hữu hiệu. Chuẩn bị: – 500g xương sườn non – 2 quả cam – Gia vị: 20 ml xì dầu, 15g đường, 10ml rượu nấu, xíu muối Bước 1:  Sườn non […]

Nếu ăn thịt gà theo cách thông thường mà sợ chán, sợ khô thì cách chế biến dưới đây sẽ làm cho bạn cảm thấy ngon miệng vô cùng. Gợi ý cho bạn cách làm món gà sốt chanh mật ong. Món này khi ra đĩa có phần thịt gà mềm thơm, dai béo, quyện […]

Xôi chiên với nhân thập cẩm, kèm chà bông, ăn cùng với tương ớt rất ngon mà không bị cảm giác ngán. Món này ăn sáng cực hợp lại đủ chất dinh dưỡng. Với những ai mê xôi thường dùng món này vào bữa sáng thì công thức dưới đây sẽ là gợi ý thú […]

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Để làm đậu phụ Tứ Xuyên, bạn cần chuẩn bị: – 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín) – 100g thịt heo xay (hoặc thịt bò xay) – 1 củ tỏi, […]

Gói xôi mà xinh xắn y như chiếc bánh nếp vậy. Bạn hãy thử làm xem sao nhé. – 200gr ngô ngọt – 300gr gạo nếp – 40gr đường, 5gr muối, 20ml dầu ăn – Lá dong nhỏ, lạt (hoặc dây nilon) để buộc   Đầu tiên, trộn ngô với đường. Tùy khẩu vị mà […]

Dưới đây là những mâm cơm gia đình ‘tròn vị’, được mẹ chồng và con dâu cùng nấu. Tất cả đều là những món ngon dễ làm, ai cũng có thể thực hiện. Sống trong gia đình 3 thế hệ, nên nàng dâu phải làm quen với việc khẩu vị của các thành viên có […]