Category Archives: Ẩm thực

Bọ cạp, đầu vịt, thịt rắn, trứng luộc nước tiểu chỉ là một vài trong vô số các món kì lạ trong văn hóa ẩm thực đường phố tại Trung Quốc. Bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn kì quặc trên những con phố của đất nước đông dân bậc nhất thế giới này. […]

Sườn om tỏi chín mềm, cay nồng và thấm vị đậm đà. Mỗi miếng sườn được bao phủ bởi một lớp tỏi thơm lừng bên ngoài rất thích hợp cho bữa cơm tối. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn om tỏi: – 500g sườn heo – 1 muỗng canh sa […]

Hải Phòng vốn nổi tiếng là cái nôi sản sinh ra nhiều mỹ nhân, hoa hậu của Việt Nam như hoa hậu Nguyễn Thị Huyền, Mai Phương hay á hậu Ngọc Oanh. Không những thế, ẩm thực của vùng đất cảng này cũng rất nổi tiếng với nhiều món ăn trứ danh.  Sủi dìn Sủi […]

Với công thức này, bạn có thể làm 16 chiếc bánh Trung thu nhân kem tuyết 50g. Bạn cũng có thể tăng giảm nguyên liệu tùy theo nhu cầu của gia đình. Thành phần: 50g bột gạo nếp, 50g bột gạo, 30g bột trong suốt, 30g dầu ngô, 30g đường bánh mì, 230 gam sữa, […]

Cà tím chiên có hương vị hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Cà tím sốt tỏi là một biến tấu mới là mà không kém phần thơm ngon của   – 2 quả cả tím – 1 quả trứng – 100g thịt heo xay – Hành lá, gừng, hạt tiêu đen, muối – […]

Ếch vốn được mệnh danh là “gà đồng” bởi thịt chắc, thơm ngọt không kém gì thịt gia cầm. Hãy trổ tài vào bếp với 3 món ếch độc đáo dưới đây để bữa cơm gia đình thêm đa sắc bạn nhé. 1. Ếch tẩm bột chiên giòn Ếch tẩm bột chiên có vị ngọt […]

Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa! Để làm trứng cuộn hấp, bạn cần: – 4 quả trứng gà – 150g thịt xay thật nhỏ (hoặc giò sống) – 100g nấm tươi (loại mà bạn thích) – 8 cây nấm hương – Hành lá, […]

Những mâm cơm mà mẹ chồng và em trai chồng nấu giúp mẹ bỉm nhanh hồi phục sau khi sinh con. Sau khi sinh con, sức khỏe của người phụ nữ đang yếu và cần sự chăm sóc của người thân. Vì vậy, nhiều gia đình luôn chuẩn bị chu đáo những mâm cơm ở […]

Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay chuối được chế biến thành nhiều loại thức ăn nhanh khác nhau như kem chuối, chuối nướng… Nguyên liệu:  – 20 trái chuối cau – 300g đường cát – 100ml nước lọc – 3 lá dứa – 200ml nước cốt dừa – 2 thìa cà phê bột […]

Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì… phần nào cho thấy “tình yêu” của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây. Bún cá Bún cá Kiên Giang Bún cá Châu Đốc Bún cá Sóc Trăng Là một trong những món ăn dân dã […]