Category Archives: Ẩm thực

Tự tay chị em cũng có thể làm được những chiếc sandwich kẹp thịt ngon hơn cả ngoài hàng đấy nhé! Nguyên liệu: – 450g thịt thăn – 1 củ hành tây lớn – 2 lát pho mát Harvati – ½ chén pho mát parmesan – ½ bơ, làm mềm – 3 tép tỏi, bóc […]

Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay cay của ớt. Nguyên […]

Sự kết hợp của ngô ngọt, ớt cay, tôm mực giòn giòn trong từng miếng cơm săn đều, cay xé. Chuẩn bị – 1 bát cơm trắng (chừng 200g) – 100g mực – 50g tôm – 35g ớt xanh – 25g ngô hạt luộc chín – 3g muối –  30ml sa tế (lượng cay tùy […]

Món bún bung với vị thanh mát, ít ngấy và no đủ chiếm khá nhiều tình cảm của những người con phương Nam. Nguyên liệu: – 500 gr sườn – 100g thịt heo – 1 cái giò heo – 50gr nấm mèo – 50g nấm hương – 4 củ hành tím – 1 củ hành […]

Món thịt bò cuộn hành vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ làm. Cách làm thịt bò cuộn hành không khó nhé chị em! Nguyên liệu: – 225g thịt bò thăn – Muối – 2 nhánh hành lá – 3 muỗng canh nước sốt Hosin – Tăm nhọn hai đầu Cách làm: – Tẩm muối lên […]

Sự kết hợp giữa miền biển, cao nguyên và đồng bằng khiến món ăn vừa dân dã vừa tinh tế. Nguyên liệu: – Cua: 1 con – Dừa tươi: 1 trái – Ớt chuông xanh: 1 trái – Ớt chuông vàng: 1 trái – Ớt chuông đỏ: 1 trái – Hành tím: 4 củ – […]

Món trứng xào thịt bò không chỉ dùng ăn tối mà bạn có thể ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp! Nguyên liệu: Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món trứng xào thịt bò: – 150g phi lê thịt bò – 5 quả trứng gà – 2 cây hành lá; […]

Món ăn vỉa hè là 1 nét ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, những món ăn vỉa hè tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Cùng điểm mặt chỉ tên những món vỉa hè khoái khẩu nhưng cực độc, cực bẩn. 1. […]

Với cách tự làm chả quế này, bạn có thể yên tâm làm chả quế mang tặng người thân, bạn bè trong dịp Tết này sẽ là món quà vô cùng thiết thực đấy!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu  sau để tự làm chả quế: 1kg thịt nạc (chọn thịt mông hay […]

Một chuyên trang du lịch vừa qua đã đưa ra danh sách 7 món ăn đường phố mê hoặc khách nước ngoài ở Hà Nội. 1. Bún chả Đặc sản Hà Nội là món ăn không thể bỏ qua của các du khách nước ngoài. Với thịt nướng, bún và nước mắm pha rất khéo, […]