Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần thêm một bước này, món thịt kho tàu sẽ đỡ tốn thời gian mà vẫn mềm ngon, sóng sánh, lên màu đẹp. Nguyên liệu: – 1kg thịt ba chỉ – Hành, tỏi khô – Ớt, chanh, hành tây – Trứng gà Gia vị: – Nước mắm – Nước màu – Đường – Bột […]

Biến tấu một chút trong công thức kho cá sẽ khiến món ăn thêm ngon và hấp dẫn. Trong tiết trời thu đông, các món kho được nhiều người yêu thích hơn cả, trong đó có cá kho. Về nguyên liệu làm món này có thể dùng các loại cá khác nhau. Để tăng thêm […]

Bận việc ở công sở, nhưng khi về đến nhà, bà nội trợ lại vào bếp, dốc hết tâm sức chuẩn bị mâm cơm ngon, canh ngọt cho chồng con. Là một người rất thích nấu nướng, vậy nên sau mỗi cuối ngày đi làm về là bà nội trợ này đều trổ tài bếp […]

Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng. Món nem rán có thể chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt lợn băm, hay hải sản, mộc nhĩ, miến, trứng… Và bạn có […]

Đây là món ăn đưa cơm, vừa ngon, vừa kinh tế. Chỉ với khoảng 50 nghìn đồng, đã có một món mặn đầy đủ dinh dưỡng cho hai vợ chồng trẻ. Đó là món thịt rang mắm tép. Món này cách chế biến đơn giản và cực hao cơm: Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ […]

Hôm nay mình mang đến cho các bạn món khai vị làm từ đậu hũ: “Đậu hũ chiên chua ngọt”, món này có vị chua chua ngọt ngọt rất sảng khoái, giòn bên ngoài và mềm bên trong, là món ăn khoái khẩu của các bé. Nếu bạn thích nó, bạn có thể thử cách […]

Hãy nhanh tay làm thử món bánh nếp khoai lang tím sau đây, khi ăn vị ngọt của khoai tím quyện cùng hương thơm đặc trưng của dừa bào sợi, quyện với độ dẻo của gạo nếp, ăn một lần nhớ mãi. Khoai tím rất giàu selen và sắt, có tác dụng chống mệt mỏi, […]

Cá nục cuốn với bánh tráng là một món ăn phổ biến trong bữa ăn của người Đà Nẵng. Món ăn này cực ngon và có cách chế biến khá đơn giản. Nhân dịp mua được cá nục tươi ngon, một mẹ đảm người Đà Nẵng đã thực hiện món cá nục cuốn bánh tráng […]

Thiếu đi nguyên liệu này, món thịt nướng vừa cứng lại không đạt đến độ ngọt ngon như bạn thưởng thức ngoài hàng. Gia vị không thể thiếu khi ướp thịt heo nướng là sữa đặc có đường. Thịt heo hay sườn non mà ướp với sữa đặc rồi đem nướng, thơm ngon “quên cả […]

Món thịt kho tàu nấu đơn giản nhưng để thực sự thơm mềm ngon thì bạn cần phải nắm được bí quyết. Thịt heo là món ăn thường có trong bữa cơm của gia đình. Có nhiều món ăn với thịt heo nhưng món thịt kho tàu lại được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ […]