Category Archives: Ẩm thực

Nếu chăm ăn su hào vào mùa đông, nó sẽ giúp chúng ta tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, vậy bạn hãy làm các món ăn ngon từ su hào cho cả gia đình thưởng thức nhé! Su hào là loại củ được trồng nhiều trong mùa lạnh. Hiện tại, su hào vẫn còn […]

Món cá ba sa kho tộ với cá mềm, không có xương dăm, nấu rất đơn giản, ăn cực đưa cơm. Cá ba sa là loại cá có thịt dày với lớp mỡ béo và mềm, ít xương nên được nhiều bạn nhỏ thích ăn. Sau khi mua cá về, bạn có thể thử làm […]

Những loại mứt sau đây sẽ giúp bạn giảm ho long đờm trong ngày đông chẳng may bị nhiễm lạnh. Mứt quất Nguyên liệu chính: 3 quả quất, đường phèn lượng thích hợp. Quy trình sản xuất: Đầu tiên, bạn rửa sạch quất. Sau đó ngâm quất trong nước muối ấm khoảng vài phút cho […]

Món bò kho, bò sốt vang là lựa chọn số một trong thực đơn gia đình những ngày thời tiết chuyển lạnh. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon và đơn giản. Cách nấu bò kho Nguyên liệu: – 1,2kg thịt bò (bắp, gân, nạm…)- Cà rốt, củ cải […]

Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp chị em thắng kẹo đắng ngon, không bị đắng và cháy. Nguyên liệu thắng kẹo đắng: đường phèn, nước lạnh, nước sôi. Bước 1: Cho một ít nước lạnh vào nồi, đổ đường phèn vào xào. Đường phèn được cho là loại đường thích hợp để thắng kẹo đắng. […]

Tôm càng baby nướng muối hồng cuốn hút khẩu vị của nhiều thực khách bởi chính hương vị tự nhiên và đơn giản của nó. Có nhiều thực khách đặt ra câu hỏi: Tại sao lại gọi là muối hồng? Muối hồng có tác dụng gì? Thực ra trong quá trình chế biến, ngoài muối […]

Với món thịt heo kho tàu, bạn cần phải nắm vững một số mẹo nấu ăn để thịt vừa thơm ngon lại không bị ngấy. Khâu chọn nguyên liệu làm món thịt heo kho tàu cần phải có thịt ba chỉ tươi ngon. Trước khi làm, bạn cần phải hơ lửa to phần bì để […]

Món thịt bò xào hành với sự kết hợp của nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 250g thịt bò thăn; 2 cây hành lá, rửa sạch, thái dài 3cm; 3 củ hành lá, thái lá dài 3m; 2 quả ớt khô, cắt miếng mỏng, bỏ hạt; 2,5cm gừng, gọt vỏ, cắt […]

Thịt ba chỉ chiên nước mắm kiểu Thái với da giòn rụm, thịt mềm, ngọt không quá ngấy sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Chắc chắn rằng chỉ cần thưởng thức một lần là bạn sẽ bị nghiện nay món thịt chỉ chiên nước mắm kiểu Thái đặc biệt […]

Làm món tôm hấp tỏi băm này rất thơm và bổ dưỡng, người già và trẻ em thường xuyên ăn sẽ có thể bổ sung canxi hiệu quả. Thành phần: 250 gam tôm, 1 nắm miến (50 gam), tỏi, đường, một ít hành lá, một ít dầu thực vật, một ít xì dầu. Thực hành: […]