Category Archives: Ẩm thực

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5: Hội gái đảm khoe thành quả, ai nhìn cũng mê

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5: Hội gái đảm khoe thành quả, ai nhìn cũng mê

Từ sớm, nhiều chị em đã chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5 vô cùng tươm tất và đẹp mắt để dâng lên tổ tiên. Tết Đoan Ngọ (Tết Đoan Dương, Tết giết sâu bọ) được tổ chức vào ngày 5/5 Âm lịch. Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ chỉ diễn ra […]

Muốn xôi sắc màu giữ được màu đẹp khi hấp và có độ bóng, hãy trộn nguyên liệu này với gạo nếp

Muốn xôi sắc màu giữ được màu đẹp khi hấp và có độ bóng, hãy trộn nguyên liệu này với gạo nếp

Món xôi sắc màu vừa đẹp mắt vừa có mùi thơm hấp dẫn. Trước khi cho xôi vào nồi hấp, hãy trộn gạo nếp với một ít dầu dừa để tạo độ bóng đẹp. Nguyên liệu: Gạo nếp Củ dền, lá cẩm, lá dứa, hoa đậu biếc, hoa nghệ tây Nước cốt dừa, muối Xôi […]

Ăn chay theo 4 kiểu này càng béo, calo còn cao hơn cả thịt mỡ. Nhiều người thích áp dụng, chẳng trách không thể giảm cân

Ăn chay theo 4 kiểu này càng béo, calo còn cao hơn cả thịt mỡ. Nhiều người thích áp dụng, chẳng trách không thể giảm cân

Khi ăn chay, bạn cần phải áp dụng đúng cách, nếu không sẽ càng phản tác dụng. 1. Các loại hạt Các loại hạt được coi là một món ăn nhẹ lành mạnh vì chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, hạt cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Một […]

Làm bún mọc sườn chua ‘chống nóng’ ngày hè, lưu ý bước này để mọc được ngon, không bị bở và mất vị

Làm bún mọc sườn chua ‘chống nóng’ ngày hè, lưu ý bước này để mọc được ngon, không bị bở và mất vị

Để món bún mọc sườn thơm ngon như ngoài tiệm, khi làm bạn cũng nên biết một số lưu ý nhỏ dưới đây. Trong thời tiết mùa hè oi bức thì thưởng thức bát bún mọc sườn chua là sự lựa chọn tuyệt vời. Vị ngọt thanh từ nước hầm xương kết hợp với vị […]

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà uy tín và chất lượng tại The Catering

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà uy tín và chất lượng tại The Catering

Tổ chức tiệc riêng tư tại nhà để cùng sum vầy, vui vẻ với bạn bè, người thân đang là nhu cầu của rất nhiều khách hàng hiện nay. Nếu bạn không tài nấu nướng, hoặc không đủ sức để phục vụ nhiều thực khách cùng lúc thì hãy liên hệ ngay dịch vụ đặt […]

Hơn 10 mâm cơm nhà ngon và đẹp hơn ngoài hàng, chồng tan sở chỉ muốn về ăn cơm vợ nấu

Hơn 10 mâm cơm nhà ngon và đẹp hơn ngoài hàng, chồng tan sở chỉ muốn về ăn cơm vợ nấu

Các món ăn tuy đơn giản nhưng cách bày biện chỉn chu, đẹp mắt của mẹ đảm dưới đây đáng để học hỏi. Đây là những bữa cơm gia đình hàng ngày chị Mai Anh chuẩn bị. Dù công việc có bận rộn nhưng mẹ đảm này luôn sắp xếp để có thời gian vào […]

Cho một loại củ vào món vịt om sấu, vừa ngon vừa bổ dưỡng, ăn với cơm nóng hay bún đều hợp

Cho một loại củ vào món vịt om sấu, vừa ngon vừa bổ dưỡng, ăn với cơm nóng hay bún đều hợp

Ngoài những nguyên liệu thông thường, khi nấu món vịt om sấu, bạn nên cho thêm khoai sọ, ăn rất ngon lại hợp. Vịt om sấu, khoai sọ ăn chung với cơm nóng hoặc bún đều hợp. Món này chế biến đơn giản nhưng thành phẩm ai cũng mê. Nấu món vịt om sấu, đừng […]

Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt chua ngọt, giòn rụm, cực đưa cơm trong những ngày nắng nóng

Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt chua ngọt, giòn rụm, cực đưa cơm trong những ngày nắng nóng

Cà dầm mắm tỏi ớt là món ăn kèm nhưng rất ngon miệng, đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng sắp tới. Cách làm cà dầm mắm tỏi ớt rất đơn giản các bạn nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà pháo, ớt, tỏi, nước mắm, đường, giấm gạo, gừng, riềng củ. Cách thực […]

Tiết luộc nhiều người làm tại nhà bị khô, không mềm, sai lầm ở đâu? Đây là mẹo để ngon như ngoài hàng

Tiết luộc nhiều người làm tại nhà bị khô, không mềm, sai lầm ở đâu? Đây là mẹo để ngon như ngoài hàng

Luộc tiết không khó và làm rất nhanh nhưng không phải ai cũng biết mẹo để món này được mềm, ngon đúng điệu. Tiết luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Thông thường món này được ngoài hàng chế biến khá ngon khi tiết mềm, ăn cùng ngải cứu, trứng hay bún phở […]