Category Archives: Ẩm thực

Bật mí cách hấp khoai lang ngon, giữ được độ ngọt, mềm, dẻo lại không bị nát chỉ bằng những dụng cụ đơn giản trong nhà bếp. Khoai lang là loại củ nổi bật với muôn vàn công dụng mạnh mẽ như ức chế tế bào ung thư rõ rệt, nghiên cứu cho thấy khoai […]

Có nhiều cách để nấu một nồi lẩu cua ghẹ ngọt nước, thơm ngon và không bị ngấy cho cả nhà thưởng thức. Lẩu cua nấu bầu Nguyên liệu: Cua Bầu Tôm kho Dầu màu điều, bột canh, dầu ăn, hành Nước dừa Cách làm: – Tôm khô ngâm nở, giã nhuyễn. – Đun nóng […]

Cải thảo được gọi là ”thực phẩm cho não” vì hàm lượng đồng trong loại rau này chiếm 11,67% giá trị khuyến nghị hàng ngày. Nếu muốn giảm cân lại tốt cho não, bạn có thể thử làm món cải thảo xào thịt gà, đơn giản mà thơm ngon. Nguyên liệu: – Cải thảo – […]

Chè ngô (bắp) là một món ăn vô cùng hấp dẫn khi vào hè, với cách nấu đơn giản và dễ thực hiện. Bạn có thể tự tay vào bếp để chiêu đãi cả nhà. Món chè bắp ngon miệng lại dễ làm . Nguyên liệu làm chè bắp: Ngô nếp 4 bắp, bột bắp […]

Tiết canh là món khoái khẩu của nhiều người. Dưới đây là bí quyết đánh tiết canh đông cứng, thơm ngon, an toàn cho sức khỏe. Tiết canh củ dền khá giống tiết thật, nhất là về mặt giao diện. Ai muốn ăn tiết canh, an toàn cho sức khỏe có thể thử cách làm […]

Dưới đây là 3 cách rang tôm ngon để chị em nội trợ “ghi điểm” với gia đình khi trổ tài nấu ăn. Món tôm rang tỏi Món tôm rang tỏi thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: Tôm 1,2 kg, tỏi băm 1 củ, 1 muỗng nước mắm. Thực hành: Tôm cắt bớt râu và […]

Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh hấp dẫn với từng miếng ba chỉ có màu đỏ nâu óng, vị đậm đà, dậy mùi thơm của hành. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Hành lá Mật mía, nước mắm, nước hàng, hạt tiêu, hạt nêm Nguyên liệu để làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh. […]

Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng trong ngày. Ăn sáng đầy đủ thì ngày mới tràn đầy năng lượng, con cái học hành ngoan ngoãn, người lớn làm việc hiệu quả. Bạn có muốn ăn sáng ngon không? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món bánh ăn sáng bổ dưỡng, không […]

Trời lạnh thưởng thức món thịt heo xay chiên lá chanh thơm ngon nóng hổi thật thích! Nguyên liệu: – 500 gr thịt heo xay – 4 lá chanh thái chỉ; 4 lá rau quế thái chỉ hoặc lá mint; 1 muỗmg canh ketchup; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê xì […]

Du khách phương xa về thăm Cao Bằng không mấy người bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh áp chao. Bánh có vẻ bề ngoài khá giống bánh rán nhưng nhân bánh được làm từ thịt vịt chứ không phải thịt lợn băm, mộc nhĩ như bánh rán bình thường. Chính điều này đã […]