Category Archives: Ẩm thực

Đây là cách ăn đậu phụ ngon nhất, vừa ngon lại mềm, cứ cắn một cái là mê luôn

Đây là cách ăn đậu phụ ngon nhất, vừa ngon lại mềm, cứ cắn một cái là mê luôn

Với đậu phụ, bạn có thể học hỏi theo công thức sau đây, ăn sẽ tuyệt ngon. Nói đến đậu phụ thì nhiều người thích ăn, tuy hương vị riêng không quá hấp dẫn nhưng có thể chế biến thành nhiều món. Đậu phụ cũng có nhiều chất dinh dưỡng, giàu protein và khoáng chất […]

Chỉ cần thêm nguyên liệu này dưa muối để được từ 1-2 tháng mà không sợ ‘chua loét’

Chỉ cần thêm nguyên liệu này dưa muối để được từ 1-2 tháng mà không sợ ‘chua loét’

Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể giữ được món dưa muối trong thời gian lâu mà không bị chua hay hỏng. Cách muối dưa cải không khó những làm sao để dưa cải muối được lâu, không bị khú thì lại là cả một vấn đề. Dưới đây là bí quyết giúp […]

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

Với cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong. Dưa cải muối ăn kèm thịt quay hay xào lòng, nấu canh đều ngon hết sảy. Để tiết kiệm chi phí, bạn cũng có thể tự làm dưa muối ngon tại nhà. Muối dưa […]

Làm mực ống nhồi thịt chỉ cần thêm một bước này nữa đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn gấp đôi

Làm mực ống nhồi thịt chỉ cần thêm một bước này nữa đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn gấp đôi

Món mực ống nhồi thịt thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo không làm team mê hải sản thất vọng. Ngoài những cách chế biến mực thông thường như mực nướng, mực xào sa tế, cháo mực… thì mực ống nhồi thịt là một món ăn tuyệt vời giúp bạn làm mới thực đơn của gia […]

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách luộc lạc ngon, mềm ngọt và không bị thâm vỏ nhé. Lạc luộc là một món ăn hết sức dân dã và quen thuộc, nhưng để làm được món ăn này ngon đúng cách thì không phải đơn giản đâu nhé, […]

Tôi nấu một bát mỗi tối, phụ nữ ăn vào như được bôi kem dưỡng ẩm làm đẹp, giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe

Tôi nấu một bát mỗi tối, phụ nữ ăn vào như được bôi kem dưỡng ẩm làm đẹp, giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe

Cơm thịt heo hầm khoai tây là một món ăn rất độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho tất cả mọi người. Thịt heo hầm, khoai tây mềm ngon, cơm có độ sánh vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt công thức này có thể giúp chị em dưỡng ẩm làm đẹp, giảm cân. […]

Xào tiết lợn, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước tiết mềm, không nát vụn, ăn rất ngon

Xào tiết lợn, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước tiết mềm, không nát vụn, ăn rất ngon

Ngoài thịt lợn, thịt bò và các loại thịt khác, tiết lợn… cũng là món ăn được các gia đình yêu thích. Tiết lợn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có chứa hàm lượng protein, sắt cao hơn gấp trăm lần thịt bò, thịt lợn hay trứng gà. Tiết lợn có thể […]

Đầu thu, không khỏi mềm lòng trước món bánh củ sen, thơm quá!

Đầu thu, không khỏi mềm lòng trước món bánh củ sen, thơm quá!

Củ sen là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi ích cho sức khỏe nhất là với phụ nữ. Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính mát, có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, bổ thận, an thần. Củ sen chiên cùng ức gà có vỏ ngoài giòn rụm, […]

Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon bất bại mà không dùng bột để làm sánh sốt

Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon bất bại mà không dùng bột để làm sánh sốt

Sườn xào chua ngọt là món ăn đưa cơm với sườn mềm, thấm đẫm gia vị, chua chua ngọt ngọt. Đặc biệt, công thức này không dùng bột để làm sánh sốt. Nguyên liệu: – Sườn non – Gia vị: mắm, đường, giấm (hoặc me), tương ớt, tương cà – Hành, tỏi Nguyên liệu làm […]

Chuối chín không ăn hết đem trộn cùng bột làm bánh hấp đảm bảo ‘nghiện’

Chuối chín không ăn hết đem trộn cùng bột làm bánh hấp đảm bảo ‘nghiện’

Bánh chuối hấp ăn rất mềm, dai nhẹ, độ ngọt cũng vừa phải, rất ngon. Nếu nhà có chuối chín mà không ăn hết bạn có thể thử làm món này vì khá đơn giản. Mang hương vị ngọt, thơm, chuối không chỉ được dùng để tráng miệng mà còn được biến tấu thành nhiều […]