Author Archives: admincd

Nhiều người nghĩ các món sốt chỉ có đầu bếp mới làm được. Nhưng thực tế cách làm các món sốt lại vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được tại nhà. 1. Sốt bơ trứng Nguyên liệu: -2 quả trứng gà: đập trứng và lấy lòng đỏ -350g bơ: thái nhỏ […]

Sườn heo là một loại nguyên liệu nấu ăn quen thuộc với mỗi nhà. Nếu đã cảm thấy ngán với những cách chế biến quen thuộc thường làm, bạn có thể biến tấu các món ăn với sườn heo như dưới đây nhé, rất ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà! Bước […]

Món thịt gà hấp nấm thơm lừng, nóng hổi, mềm ngon như thế này thật thích. Nguyên liệu: – 1 nửa con gà – Vài cái mộc nhĩ – 3 – 5 cái nấm hương tươi – Tương ớt Gia vị ướp: – 30ml dầu hào; 15ml xì dầu; 2 nhánh hành lá; 10 lát […]

Những món giò này sẽ đem lại cảm giác giản dị, ấm áp hơn cho mẫm cỗ ngày Tết sắp tới. Giò lụa Nguyên liệu: – 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon – 30gr […]

Dưa cải chua xào nghêu là một trong những món dễ chế biến, lại đưa cơm, phù hợp khi bạn đã “chán” các món thịt cá ngày Tết. Ngày Tết miền Nam, món cải chua thường được dùng ăn kèm với các món thịt kho, cá kho để chống ngán, kích thích tiêu hóa. Ngoài […]

Cùng khám phá cách chế biến món mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng lúc đông về. Cách 1 Nguyên liệu – 50g mực ống nhỏ – 150g thịt nạc vai xay – 50g giò sống – 1 quả trứng gà – 100g bột mì – 5g nấm […]

Mì bò cay là một trong những món ăn rất thơm ngon, hấp đẫn. Chúng thu hút bởi phần nước dùng đậm đà, sợi mì tươi dai dai, thịt bò mềm béo tuyệt vời. Nguyên liệu cần chuẩn bị: ức bò, rượu nấu, hành lá, ớt, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, dầu ăn, đường […]

Thời tiết ngày nóng là lúc các chị em khoe cơ thể, nhưng đối với một số chị em thì có lẽ sẽ không thoải mái lắm, nhìn tay, chân to dày, phần eo và bụng ngấn mỡ chắc chắn là điều hầu hết chán nản. Nhiều người cố gắng hết sức giảm cân để […]

Trời mưa mát, nếu vẫn chưa nghĩ ra món gì để đãi gia đình, bạn có thể tham khảo thực đơn cơm nhà phong phú dưới đây. Dù gia đình đông hay ít người thì việc mỗi ngày suy nghĩ ăn gì cũng khiến bà nội trợ khá đau đầu. Những ngày trời mưa, ai […]

Những món ăn này mặc dù được coi là đặc sản của mỗi vùng miền, quốc gia nhưng vẫn không tránh khỏi tính chất kinh dị vì thực khách sẽ phải ăn sống mà không qua chế biến. 1. Bạch tuộc sống Bạch tuộc sống là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Với tên […]