Author Archives: admincd

Món cháo gà thêm hạt kê, đậu lăng vừa ngon, bùi bùi lại thích hợp cho những người đang hoặc mới khỏi ốm. Nguyên liệu: – 1 con gà tầm 1-1.2kg – 2 gạo tẻ : 1 gạo nếp – Đậu lăng, hạt quinoa, hạt kê – Nấm rơm – Rau răm – Bắp cải […]

Dịp đón Tết dương lịch, hãy thử làm món bún mọc thơm ngon, dễ ăn để chiêu đãi cả nhà. Bún mọc ngon có nước dùng thanh ngọt, viên mọc giòn dai kết hợp với sợi bún mềm mại. Bún mọc tuy đơn giản nhưng là món ăn được khá nhiều yêu thích. Dưới đây […]

Trời lạnh, cùng gia đình quây quần thưởng thức nồi lẩu bò thơm ngon, ngọt mềm thì còn gì bằng. Bò nhúng mẻ là món ăn ngon có cách làm tương tự bò nhúng giấm nhưng nước dùng được chế biến từ cơm mẻ có vị chua thanh và độc đáo hơn. Cơm mẻ là […]

Hầu hết mọi người đều quan tâm đến sức khỏe, tuy nhiên ngày nay trên mạng xã hội xuất hiện rất nhiều thông tin không chính xác về vấn đề sức khỏe hàng ngày. Vì vậy, hôm nay chúng tôi muốn mang tới cho các bạn một thông tin vô cùng hữu ích về việc […]

Tôi tin rằng nhiều người chỉ cho muối ăn trực tiếp lên cá sau khi xử lý cá nên rất dễ bị mốc và hôi, mùi tanh tương đối nồng nặc, dù có thành công thì cũng thiếu đi mùi thơm dịu của thịt, tôi sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp cá. […]

Món nem rán sẽ thêm ngon và hấp dẫn hơn khi cho thêm các nguyên liệu như bề bề, tôm, ghẹ. Nem rán là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thông thường nem rán thường có các nguyên liệu như thịt xay, miến, cà rốt, mộc nhĩ, trứng…. Nhưng để món nem thêm […]

Món gà chiên cho thêm nước sốt đậm vị, chắc chắn sẽ hao cơm. Nguyên liệu: Đùi gà Ớt, tỏi, gừng, hành lá Nước tương, nước mắm, dầu hào, tương ớt, đường, dầu ăn Nguyên liệu làm món gà chiên sốt nước tương, nước mắm hấp dẫn. Cách làm: – Đùi gà chặt thành miếng […]

Những món ăn ngon được bày biện đẹp mắt khiến cho những mâm cơm của mẹ đảm này nhận “bão like”. Dù có điều kiện để ăn những món đắt tiền ở nhà hàng nhưng một mẹ đảm tên là My Chip vẫn muốn tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn cho gia đình. […]

Nhiều người than ăn nhiều ức gà để giảm cân bị chán, xay nhuyễn để làm chả viên là gợi ý đổi món tuyệt vời. Nguyên liệu: Ức gà: 700gr Cà rốt: 1 củ nhỏ Mộc nhĩ: 100gr (đã ngâm và làm sạch) Hành lá Nấm hương khô tươi tuỳ chọn. Dầu hào 1 thìa […]

Những mâm cơm dễ làm lại ngon mắt được một mẹ đảm trổ tài nấu cho gia đình sau cả ngày bận rộn. Hôm nay ăn gì? hay tối nay ăn gì? là những câu hỏi luôn luẩn quẩn trong đầu của các đầu bếp gia. Làm thế nào để nghĩ món ăn ngon cho […]