Author Archives: admincd

Để tránh tình trạng đổ cơm thừa đi lãng phí, hãy cùng tham khảo cách làm đồ ăn siêu ngon dưới đây để đãi cả nhà. Vì nhiều lần rơi vào tình trạng lỡ nấu nhiều cơm để thừa mà phải đổ đi nên một mẹ đảm đã nghĩ ra cách tận dụng lại. Chị […]

Chân lợn hay còn gọi là móng giò, sú, rất giàu vitamin, protein và hơn mười loại nguyên tố khoáng, đặc biệt là móng lợn có hàm lượng collagen cao, có tác dụng giữ ẩm và dưỡng da, có thể dùng để om và nấu canh trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay mình sẽ […]

Trứng vịt muối là một món ăn ngon độc đáo, thuộc loại trứng có hương vị và có lịch sử lâu đời, được mọi người yêu thích. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp đơn giản, có thể ăn trứng muối trong 10 ngày, nửa tháng sẽ ra dầu. Trứng […]

Để cua biển được ngon, khi ăn không tốn nhiều công sức… bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây. Nhiều người, đặc biệt với những ai “nghiện” hải sản thì không bỏ qua món cua biển. Tuy nhiên, chế biến cua biển, gỡ thịt và khử mùi tanh sau khi ăn […]

Hãy cũng học bí quyết làm món canh sườn nấu sấu để đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – Sườn sụn: 400g – Sấu tươi: 100g – Cà chua : 150g – Rau rút: 1 mớ – Hành tươi, mùi tàu – Hạt nêm: 1 thìa cà phê – Nước mắm: 1 thìa canh […]

Để chọn được những quả vải ngon, chất lượng cao, hãy nhớ đừng bỏ qua những bí quyết này nhé. Mẹo chọn mua vải ngon ngọt, không sâu đầu. Xem vỏ ngoài Vải ngon và chín tới sẽ có vỏ màu hồng đỏ, quả tròn đều. Vải thiều quả sẽ thường nhỏ hơn vải lại […]

Nấm được mệnh danh là “vua của các bảo vật núi rừng”, là thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng làm đẹp da, trì hoãn lão hóa, hạ huyết áp, hạ lipid máu. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn đó là […]

Chỉ mất vài phút, đảm bảo gia đình bạn sẽ được giải nhiệt với những thức uống thơm ngon, mới lạ dưới đây. 1. Chanh xanh bạc hà Cách làm nước giải khát, sinh tố: Chanh xanh bạc hà. Chanh chà xát với bột nở (baking soda) và rửa sạch. Thái chanh làm tư và […]

Thiếu đi bước này trong khâu tẩm ướp cá thì dù bạn có chiên giòn đến cỡ nào, miếng cá cũng không đạt màu vàng đẹp mắt như ngoài tiệm. Thời tiết nắng nóng, chán cơm, bạn có thể thử ngay công thức là miến cá trộn và bún cá cay đặc biệt dưới đây. […]

Bí quyết nấu mì ngon đã được một đầu bếp tiết lộ, đây là phương pháp nấu mì được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, điều kiêng kỵ nhất là cho mì vào nước sôi trực tiếp, rất dễ bị nát và dính. Hãy tham khảo những “bí kíp” nấu mì tuyệt vời dưới […]