Author Archives: admincd

Canh gà lá giang với vị chua dịu của lá cùng vị ngọt thanh của thịt và xương gà đã tạo thành một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày trời se se lạnh hoặc mưa phùn. Lá giang là loài dây leo mọc dại trong dân […]

Chỉ cần nồi chiên không dầu, lò vi sóng hoặc lò nướng là bạn có thể tạo ra các loại gia vị như bột nghệ, bột sả, bột hành…. Để có món ăn ngon không thể thiếu các gia vị. Ngoài muối, nước mắm, mì chính, đường, người Việt còn hay dùng bột nghệ, bột […]

Cách nấu cháo xương không khó nhưng làm sao để nước dùng được trong, ngọt thanh thì đừng quên cho nửa củ hành tây vào. Không riêng người già hay trẻ nhỏ mà rất nhiều người thích món cháo nấu với xương. Món này dùng để ăn sáng hay “đổi vị” cho bữa chính đều […]

Cùng tham khảo công thức làm món bò kho ngon, thấm đậm gia vị với các bước đơn giản dưới đây. Thời tiết lạnh, cùng gia đình thưởng thức món bò kho thơm, mềm còn gì bằng. Món này ăn với cơm nóng hay bánh mì đều hợp. Nguyên liệu: – Bò bắp hoặc bò […]

Món dưa chua được làm từ nhiều loại rau như bắp cải, su hào, cà rốt, rau cần… thanh đạm, sẽ giúp bạn đỡ ngấy hơn khi thưởng thức cùng các món ăn nhiều dầu mỡ. Với tín đồ nghiền ăn rau chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món dưa chua dưới đây. Món […]

Nhắc đến bánh sừng bò, tôi tin rằng mọi người đã quá quen thuộc với nó. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một phiên bản bánh sừng bò làm tại nhà, cách làm này rất đơn giản, không có công đoạn gói bơ mà thành phẩm có vị rất ngon. Không […]

Dưới đây là cách chia sẻ đúng chuẩn cách làm món ngao hoa xào thập cẩm. Các bạn muốn làm món ngao xào thập cẩm ngon thì phải sưu tầm, vị có thể tùy thích, ăn cay thì có thể cho thêm gia vị. Nguyên liệu cần thiết: Lượng ngao hoa phù hợp, một quả […]

Gạo rất bổ dưỡng và là một trong những lương thực chính của người Việt. Gạo không chỉ dùng để nếu cơm mà còn có thể dùng nấu cháo, là lương thực thiết yếu trong cuộc sống của mọi người. Món cơm trắng tưởng chừng bình thường này thực sự là một món ăn bổ […]

Canh chua cá nếu bị tanh sẽ khó ăn. Vì vậy, bạn có thể học một số bí quyết nấu canh chua cá dưới đây của một “mẹ đảm”. Nhiều người rất sợ mùi tanh của cá, chính vì vậy, việc xử lý để cá không còn mùi tanh là một điều cực kỳ quan […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức nấu món “thịt bằm rau xanh” tại nhà vừa thanh nhẹ lại ít dầu mỡ và bổ dưỡng, cách làm đơn giản, các bạn nhanh tay học nhé. Thành phần: Cải chíp, thịt lợn nạc Phụ liệu: hành lá, gừng, tỏi, hạt tiêu Nêm […]