Author Archives: admincd

Đang mùa cá nục tươi và rẻ, làm ngay món cá nục kho ớt vừa ngon lại đưa cơm

Đang mùa cá nục tươi và rẻ, làm ngay món cá nục kho ớt vừa ngon lại đưa cơm

Món cá nục kho với vị mặn ngọt hài hòa, có chút cay cay cực hấp dẫn và đưa cơm. Nguyên liệu: – Cá nục tươi: 1kg – Gia vị đi kèm: muối, nước mắm, tiêu, đường, ớt trái, ớt bột, mỡ lợn, tóp mỡ lợn hoặc thịt ba chỉ lợn. Cá nục mùa này […]

Bếp trưởng dạy bạn cách làm cải ngọt sốt dầu hào, hương vị tuyệt ngon, các bước đơn giản

Bếp trưởng dạy bạn cách làm cải ngọt sốt dầu hào, hương vị tuyệt ngon, các bước đơn giản

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cải ngọt sốt dầu hào vô cungg ngon và lạ miệng. Trước tiên, bạn chuẩn bị một nắm cải ngọt, cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch để ráo nước. Chuẩn bị tỏi đập giập, ớt cắt nhỏ. Nấu nước sôi, thêm chút […]

Gợi ý mâm cơm ngon cho những ngày gần cuối tháng, chị em đi chợ đỡ phải nghĩ

Gợi ý mâm cơm ngon cho những ngày gần cuối tháng, chị em đi chợ đỡ phải nghĩ

Cùng tham khảo gần 30 thực đơn cơm nhà ngon – bổ – rẻ dưới đây để nấu cho gia đình. Với nhiều người, bữa cơm nhà luôn có hương vị không thể thay thế được, dù hàng quán giờ mọc lên như nấm. Trong bữa cơm gia đình, là nơi các thành viên quây […]

Cách làm cơm tấm – món ăn Việt lọt top 100 thành phẩm làm từ gạo ngon nhất thế giới

Cách làm cơm tấm – món ăn Việt lọt top 100 thành phẩm làm từ gạo ngon nhất thế giới

Không chỉ được các tín đồ ẩm thực Việt yêu thích mà món cơm tấm còn được lòng du khách quốc tế. Trong danh sách 100 món làm từ gạo ngon nhất thế giới mới đây, cơm tấm là món Việt duy nhất lọt top. Trong danh sách vừa công bố 100 món ăn từ […]

Tuyệt chiêu tự làm quẩy tại nhà, vừa xốp, vừa giòn và không bị cứng sau khi nguội

Tuyệt chiêu tự làm quẩy tại nhà, vừa xốp, vừa giòn và không bị cứng sau khi nguội

Quẩy chiên được biết đến là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thường được dùng kèm với các món cháo, phở cho bữa sáng. Tuy nhiên, nếu mua bánh quẩy ở ngoài thường không kiểm soát được về chất lượng. Để an toàn cho sức khỏe nên “bỏ túi” cách làm quẩy tại nhà vừa […]

Trời oi nóng, học làm sinh tố tại nhà nhưng để ngon như ngoài hàng đừng quên những lưu ý nằm lòng này

Trời oi nóng, học làm sinh tố tại nhà nhưng để ngon như ngoài hàng đừng quên những lưu ý nằm lòng này

Không cần phải ra quán, bạn cũng có thể tự làm sinh tố thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức với bí quyết vô cùng đơn giản. Thời tiết nắng nóng, được thưởng thức cốc sinh tố mát lạnh thì còn gì bằng. Đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ, lười […]

Cách làm giá đỗ cho các chị em hay quên, không cần tưới nước giá vẫn lên mập mạp giòn ngon

Cách làm giá đỗ cho các chị em hay quên, không cần tưới nước giá vẫn lên mập mạp giòn ngon

Với những chị em hay quên thì cách làm này như một cứu cánh vì vừa được ăn giá sạch vừa không mất ăn mất ngủ thỉnh thoảng lại giật mình vì quên tưới nước. Giá đỗ được bày bán khá nhiều ở chợ với giá thành rẻ nhưng nhiều mẹ đảm vẫn mày mò […]

Không ngâm cá rã đông trực tiếp vào nước! Đầu bếp của nhà hàng dạy 3 mẹo để rã đông cá tươi ngon như cá sống

Không ngâm cá rã đông trực tiếp vào nước! Đầu bếp của nhà hàng dạy 3 mẹo để rã đông cá tươi ngon như cá sống

Cá không thể thiếu trong cuộc sống. Trong những dịp lễ hội hay chiêu đãi khách khứa càng không thể tách rời món cá, bởi vì con cá còn mang một ý nghĩa rất tốt lành, là vật gửi gắm những ước nguyện tốt đẹp nhất của con người. Cá cũng là thực phẩm giàu […]

Biến tấu món bún cá chấm với cách chế biến mới lạ, bước đầu tiên muốn cá giòn, đừng quên điều này

Biến tấu món bún cá chấm với cách chế biến mới lạ, bước đầu tiên muốn cá giòn, đừng quên điều này

Với những nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể làm một phiên bản bún cá chấm khác biệt, ngon và cực bắt mắt. Nếu đang thèm món bún cá ngon như ngoài hàng thì dưới đây là công thức bạn có thể thử, đảm bảo thành công ngay […]

Khoai lang nướng bằng lò vi sóng, phương pháp này đơn giản nhưng khoai cực ngon ngọt

Khoai lang nướng bằng lò vi sóng, phương pháp này đơn giản nhưng khoai cực ngon ngọt

Món khoai nướng lò vi sóng này tuy đơn giản nhưng lại ăn cực ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 củ khoai lang, một ít giấy bạc, một ít nước. Các bước thực hiện 1. Rửa sạch khoai lang với nước. 2. Dùng dao cắt bỏ một phần nhỏ ở hai đầu củ khoai […]