Author Archives: admincd

Chỉ cần bột mì + trứng, không cần nướng hay hấp vẫn làm được bánh thơm ngon hấp dẫn

Chỉ cần bột mì + trứng, không cần nướng hay hấp vẫn làm được bánh thơm ngon hấp dẫn

Nếu bạn là một tín đồ của bánh rán thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua công thức chế biến bánh nhân đậu đen dưới đây, hương vị bánh thơm ngon, mềm, đậm đà hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp làm bánh theo hướng dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 230 […]

Cách làm món cà pháo muối chua ‘ngon huyền thoại’, bảo quản trong chai nửa năm cũng không hỏng

Cách làm món cà pháo muối chua ‘ngon huyền thoại’, bảo quản trong chai nửa năm cũng không hỏng

Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé! 1. Đầu tiên, rửa sạch quả cà tím tươi bạn mua, sau đó cắt chúng thành những miếng lớn. Tiếp đó cho vào thau nước muối và ngâm […]

Muốn nấu nước dùng lẩu bò thơm ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua loạt bí quyết dưới đây

Muốn nấu nước dùng lẩu bò thơm ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua loạt bí quyết dưới đây

Ngoài nguyên liệu tươi thì nước dùng là ‘linh hồn’ giúp món lẩu bò được thơm ngon. Trong khâu chế biến, hãy cùng tham khảo mẹo hữu ích để nước nhúng lẩu bò được ngon. Mùa dịch, hạn chế ra ngoài tập trung, nên những bữa lẩu tại nhà, quây quần bên gia đình là […]

Đậu phụ đừng chỉ chiên rồi sốt cà chua, làm theo cách này cũng ngon và đưa cơm không kém

Đậu phụ đừng chỉ chiên rồi sốt cà chua, làm theo cách này cũng ngon và đưa cơm không kém

Chỉ tốn khoảng 10 nghìn, bạn đã có thể làm ngay món đậu phụ kẹp rong biển thấm vị để đãi cả nhà. Món đậu phụ kẹp rong biển, sốt thêm dầu hào mặn ngọt đảm bảo bắt cơm. Đây là lựa chọn hay giúp “đổi gió” cho bữa cơm nhà trong những ngày cuối […]

Học làm chuối ngào đường đãi Tết, ở khâu sơ chế nguyên liệu đừng bỏ qua bước này kẻo chuối bị thâm đen

Học làm chuối ngào đường đãi Tết, ở khâu sơ chế nguyên liệu đừng bỏ qua bước này kẻo chuối bị thâm đen

Thành phẩm là đĩa chuối giòn, ngọt thanh, vị bùi bùi muốn ăn mãi không thôi. Bên cạnh mứt dừa thì chuối ngào đường cũng là một món thường được các gia đình đem gia đãi khách trong dịp Tết. Thay vì mua món này ngoài hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể làm thành […]

Thì ra đây là lý do trứng chiên tại nhà hàng ngon hơn làm ở nhà và loạt mẹo từ đầu bếp chuyên nghiệp bạn nên biết

Thì ra đây là lý do trứng chiên tại nhà hàng ngon hơn làm ở nhà và loạt mẹo từ đầu bếp chuyên nghiệp bạn nên biết

Với loạt mẹo hữu ích được tổng hợp từ các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn nâng kỹ năng nấu ăn của mình lên một tầm cao mới. Trứng – Muốn món trứng xào được ngon, thơm mềm như ngoài hàng, ngoài gia vị cần thiết bạn đừng quên cho thêm bơ. – Ngoài […]

Khi tráng trứng, đừng vội cho vào chảo, làm thêm một bước nữa, trứng sẽ mềm và bông xốp

Khi tráng trứng, đừng vội cho vào chảo, làm thêm một bước nữa, trứng sẽ mềm và bông xốp

Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc, giá thành vừa rẻ lại có nhiều chất dinh dưỡng, được mọi người ưa chuộng. Trứng có nhiều cách chế biến như chiên, rán, hấp, luộc đều ngon. Cách làm nào cũng đơn giản, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Trứng tráng có thể dùng với […]

Miến đâu chỉ làm nem hay xào, chế biến theo cách này giòn ngon gấp bội

Miến đâu chỉ làm nem hay xào, chế biến theo cách này giòn ngon gấp bội

Miến xào, canh miến vốn là những món rất quen thuộc. Thế nhưng ít người biết rằng ngoài những món này, miến còn có thể biến tấu với công thức đơn giản, đây sẽ là gợi ý cực hấp dẫn cho bé yêu của bạn. Nguyên liệu: Món miến chiên giòn có hương vị thơm […]

Khoai lang chỉ ăn hấp thì quá lãng phí! Hãy làm món bánh nếp khoai lang, bên ngoài giòn, bên trong dẻo ngọt, tinh tế

Khoai lang chỉ ăn hấp thì quá lãng phí! Hãy làm món bánh nếp khoai lang, bên ngoài giòn, bên trong dẻo ngọt, tinh tế

Thời điểm này khoai đang được mùa, nên bạn muốn thay đổi cách ăn khoai lang có thể dùng khoai lang hấp cho vào bột gạo nếp để làm bánh quy nhỏ. Cách làm rất đơn giản, bạn có thể học để làm. Nguyên liệu cần có: 2 củ khoai lang, bột nếp, đường, sữa, […]

Tôm sốt chua ngọt, dễ làm, giàu dinh dưỡng

Tôm sốt chua ngọt, dễ làm, giàu dinh dưỡng

Mọi người đều quen thuộc với món thịt heo xào chua ngọt. Tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế thịt bằng cách nếu tôm chua ngọt. Tôm chua ngọt là một món ăn được nấu với nước sốt chua ngọt, cách nấu rất đơn giản, dễ làm, được người lớn và trẻ nhỏ yêu […]