Author Archives: admincd

Bơ ngoài dầm đường đá, làm sinh tố, kem còn có thể biến tấu thành món chè mát lành siêu ngon. Hiện tại, bơ đang vào mùa nên rất dễ mua và có giá thành không quá đắt. Loại quả bổ dưỡng này được nhiều người lựa chọn để làm sinh tố, kem… cho gia […]

Dùng xửng hấp giúp việc làm giá đỗ rất nhàn. Đảm bảo chỉ sau 3 – 4 ngày bạn đã có một mẻ giá đỗ mập mạp để dùng chế biến các món ngon khác nhau. Giá đỗ là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Thực phẩm […]

Sữa hạt sen không chỉ để thanh nhiệt mà còn giúp bạn ngủ sâu giấc, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Nguyên liệu: – Hạt sen tươi: 500gr – Sữa đặc có đường: 200ml – Đường trắng: 250gr (có thể thay đường trắng bằng đường thốt nốt, đường phèn, đường nâu…) – Nước: 3 lít Cách […]

Tôm luộc tưởng đơn giản, dễ làm nhưng thực tế nó lại chứa nhiều bí quyết trong đó không phải ai cũng biết. Để tôm vừa ngọt, không tanh, giữ nguyên được hương vị, khi luộc tôm, bạn nên nhớ cho những gia vị này. Tôm là loại hải sản rất được yêu thích bởi […]

Trứng vịt muối rất giàu muối vô cơ như canxi và sắt, lại có hàm lượng canxi và sắt cao hơn trứng gà và trứng vịt tươi, là lựa chọn hàng đầu để bổ sung canxi và sắt trong mùa hè. Ăn trứng vịt vào mùa hè rất tốt cho cơ thể. Các bác sĩ […]

Muốn có bát phở ngon thì công đoạn nấu nước dùng rất quan trọng. Dưới đây là một mẹo nhỏ, bạn có thể tham khảo khi nấu phở chiêu đãi cả nhà. Trong giai đoạn dịch bệnh diễn biến phức tạp thì nhiều người chọn cách ăn sáng tại nhà. Phở là món được nhiều […]

Ngoài những nguyên liệu để làm trứng hấp vân ngon, bạn cũng nên chuẩn bị dụng cụ để món này có thể thành công, đẹp mắt nhất. Một trong những món ngon kết hợp giữa trứng với giò phải kể đến trứng hấp vân. Dưới đây là công thức làm mon ngon – bổ – […]

Muốn món cháo cá ngon phải chọn cá thịt trắng, dai và sử dụng nước dùng đúng cách. Nguyên liệu: – Cá mú hoặc cá chẽm, cá lóc (miễn là thịt trắng dai) – Nấm rơm – Gạo – Hành lá, hành tím, rau ngò, tiêu, muối, da heo chiên giòn Món cháo cá vừa […]

Bỏ thêm thảo quả và quế vào nồi nước luộc chân gà sẽ giúp chân gà thơm ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể học theo cách làm nước chấm chân gà đặc biệt được chia sẻ dưới đây. Nguyên liệu – Chân gà: 1 kg – Thảo quả, quế, hồi: (4 cánh hồi, 1 […]

Mì ăn liền là món ăn thay thế bữa ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và đối với món ngon này, thao tác thực hiện rất đơn giản và tiện lợi, chỉ cần rửa sạch và đun trong nước nóng là có thể chế biến thành món ngon. Thành […]