Author Archives: admincd

Đó chính là đậu que. Loại đậu que này đặc biệt dễ nhận biết. Trong quá trình sinh trưởng, hoa của nó có màu tím, và hình dạng của đậu que phẳng và bẹt. Đậu que rất phổ biến, độc đáo về hương vị, và thơm ngon. Nó có giá trị dinh dưỡng cao. Người […]

Thịt bò là một trong những loại thịt phổ biến nhất, chỉ đứng sau thịt lợn. Thịt bò giàu protein và hàm lượng chất béo rất thấp, được biết đến là “niềm tự hào của thịt”. Thành phần protein và axit amin mà nó chứa gần với nhu cầu cơ thể con người hơn thịt […]

Món đùi gà sốt Teriyaki nếu làm theo cách này không chỉ giữ được độ mềm của đùi gà mà còn rất ngọt, có vị riêng. Nguyên liệu: Đùi gà, 3 bông cải xanh, cà rốt, 2 thìa xì dầu nhạt, nửa thìa xì dầu đậm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, […]

Chân gà ngâm ớt là món ăn vặt rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình. Một đầu bếp nổi tiếng sẽ hướng dẫn bạn cách làm chân gà ngâm ớt giòn đậm vị không thể cưỡng lại. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà, ớt, gừng, hành lá, rượu nấu, […]

Đây là thành phần “thuốc giảm ho tự nhiên”, ăn một ít ba ngày một lần, có thể giúp thanh nhiệt giảm ho, làm ẩm phổi và giảm đờm! Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một nguyên liệu có thể thanh nhiệt, giải hỏa đó chính là rau cải bó xôi […]

Nếu bí ý tưởng nấu cơm cữ cho phụ nữ sau sinh, bạn có thể tham khảo thực đơn đa dạng phong phú dưới đây. Sau sinh, cơ thể phụ nữ rất yếu, cần bổ sung dinh dưỡng để hồi phục trở lại. Việc ăn uống đúng đủ chất không chỉ giúp mẹ sau sinh […]

Một đầu bếp có tiếng sẽ tiết lộ cho bạn đọc vài lưu ý cần thiết trong cách chế biến cà rốt để lưu giữ được nhiều dưỡng chất, giúp hương vị món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Cà rốt là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là có khả năng kháng […]

Một món ăn ngon không chỉ bởi hương vị mà còn cần phải đẹp mắt, tạo màu cho thực phẩm từ tự nhiên sẽ vừa an toàn, lại vừa hấp dẫn người thưởng thức. 1- Tạo màu đỏ Có 3 loại thường hay được dùng để tạo màu đỏ là gấc, củ dền, và hạt […]

Với những mẹo nhỏ dưới đây thì việc chế biến món lòng lợn sẽ vô cùng đơn giản. 1. Làm sạch lòng: Nhiều người rất cầu kỳ làm sạch lòng bằng chanh, giấm, nước dưa chua, phèn chua… nhưng có khi vẫn không làm hết được mùi hôi của lòng hoặc có khi làm quá, […]

Bánh sầu riêng béo ngậy, ngọt dịu chắc chắn sẽ khiến nhiều người ‘nghiện’. Bạn có thể tham khảo cách làm bánh sầu riêng dưới đây. Nguyên liệu: + Bột làm bánh (cake flour)/ bột mì: 120g + Sầu riêng: 3 múi + Trứng gà: 2 quả + Sữa: 380g + Kem whipping: 200g (tìm […]