Author Archives: admincd

Làm ruốc (chà bông) không hề khó nhưng để bông, xốp và ngon như ngoài hàng thì cũng cần có bí quyết riêng. Chà bông (ruốc) là một món ăn nhanh, tiện lợi, được kết hợp với nhiều món ăn mặn, ngọt phong phú, với hương vị đặc trưng và tiện lợi. Dưới đây là […]

Ngô nếp có vị dẻo và thơm, ngọt, hương vị rất ngon, được nhiều người yêu thích. Giá trị dinh dưỡng của ngô nếp rất cao, rất giàu xenlulo, protein, axit amin và đường, có chức năng thúc đẩy tiêu hóa, tăng cường sinh lực cho lá lách và dạ dày, thúc đẩy quá trình […]

Trời mát ăn món gì vừa nhanh lại tiện, đầy đủ cả thịt, đạm, rau củ và cơm… gợi ý cho bạn cách làm món cơm cuộn rong biển ngon đến miếng cuối cùng. Món cơm cuộn rong biển của mẹ đảm dưới đây được làm theo công thức có sự biến tấu giữa cũ […]

Những ngày thời tiết ẩm ương, nếu quá chán cơm, bạn có thể làm một đĩa mì xào bò nhanh – gọn – lẹ để cả nhà thưởng thức. Món mì xào bò với người lớn dễ ăn, trẻ nhỏ cũng vô cùng thích. Chỉ hai bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món này […]

So với các cách nấu sườn khác, món sườn xào tỏi có mùi thơm hơn và ăn vị đậm đà hơn. Thành phần: Sườn, hành, dầu ăn, muối, gừng, tỏi, ớt khô, tiêu, đường, tinh chất gà, rượu nấu ăn, xì dầu. Cách làm: Bước đầu tiên bạn rửa sạch sườn, chặt miếng vừa ăn. […]

Món nem tai thính dùng để làm đồ nhậu cho ông xã hay đổi mới thực đơn cơm nhà đều hợp. Tai giòn quyện với mùi thơm của thính tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó dừng đũa. Đĩa nem tai giòn sần sật sẽ là lựa chọn thú vị cho mâm cơm nhà […]

Cải xoong xào tỏi là một món ăn cực ngon, chế biến đơn giản và được rất nhiều người ưa chuộng. Cùng khám phá các món ăn ngon từ rau cải xoong. Rau cải xoong xào tỏi Nguyên liệu: – 1 bó cải xoong – Tỏi khô băm nhỏ – Dầu ăn, bột nêm, gia […]

Để khỏi đau đầu nghĩ thực đơn cho cả gia đình trong một tháng, dưới đây là gợi ý hữu ích của bạn. Từ tham khảo thực đơn trên các diễn đàn yêu bếp, nàng dâu đảm đã tự chế biến được loạt mâm cơm ngon cho cả gia đình. Bữa ăn gia đình được […]

Cơm trộn trứng làm món ăn thêm phần lạ mắt, hấp dẫn, cơm dẻo cộng với rau củ tươi ngon, ngấm đều gia vị và không hề ngán. Với nhiều người thì cơm rang trứng là món ăn không chỉ dùng trong bữa sáng mà cả những bữa chính. Thế nhưng, cơm rang thường ngấm […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm đậu phụ ngay tại nhà, vô cùng thơm ngon hơn cả ngoài hàng. Nguyên liệu: 200 gam đậu nành, giấm trắng, nước. Các bước: 1. Chuẩn bị 200g đậu nành khô cho vào thau nước sạch. Ngâm trước qua đêm. Sau khi ngâm 12 tiếng, […]