Author Archives: admincd

Món ăn ngon nhiều nơi có, nhưng món ăn hơn cả ngon – ấn tượng, nhớ bởi hương vị, tạo hình bởi cách chế biến riêng thì ở De Galo có trên 10 rất được thực khách nhớ. Món ăn Á Âu do 2 tên tuổi trong làng ẩm thực Việt sáng tạo: Vua đầu […]

Món gà hấp vừa thơm ngon, lạ miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Mùi thơm từ lá chanh, rau răm, gừng sả rất hấp dẫn. Vị ngọt thịt của gà được giữ nguyên cộng thêm sự hòa quyện của các gia vị ướp. Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt gà 1 con hơn 1kg. Rau […]

Hôm này, chúng tôi muốn giới thiệu một món bánh nếp nhân đậu đỏ, không chỉ thơm ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho các bạn nữ dùng để bồi bổ khí huyết. Chỉ cần bạn ngâm đậu đỏ trước một đêm thì hôm sau […]

Mâm cơm nhà dưới đây đầy đủ các món từ đơn giản đến phức tạp, phù hợp với những gia đình 4 – 6 người. Cuối năm, ngoài công việc, các gia đình còn lo sắm Tết. Vì thế mà nhịp sống có phần bận rộn, hối hả hơn. Thêm vào đó, thời tiết ở […]

Nếu đã chuẩn bị kỹ nguyên liệu, chỉ trong vòng 1 tiếng, bạn có thể nấu được mâm cơm hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. “Hôm nay ăn gì?” luôn là chủ đề được chị em quan tâm, đặc biệt là những bữa tối khi có đầy đủ các thành viên trong gia đình. […]

Nếu không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị các món ăn cầu kỳ, bạn có thể tham khảo để nấu những mâm cơm bình dân, chưa đầy 1 tiếng đã hoàn thành. Đối với nhiều phụ nữ, việc vào bếp nấu ăn đôi khi chẳng phải vì trách nhiệm mà đơn giản là […]

Bánh chưng làm theo cách này, tuy thời gian nấu lâu hơn nhưng thành phẩm lại dẻo ngon và lên màu rất đẹp. Điều đơn giản để có màu bánh chưng đẹp là gạo nếp để gói bánh chưng chỉ cần vo qua, không ngâm. Sau khi vo xong thì để qua đêm cho gạo […]

Một ‘mẹ bỉm’ hạnh phúc khoe những mâm cơm chồng nấu cho mình trong thời gian ở cữ khiến bao chị em ngưỡng mộ. Sau khi sinh con, cơ thể của phụ nữ rất yếu nên việc nấu nướng, giặt đồ thường nhờ mẹ chồng, mẹ ruột hoặc giúp việc. Tuy nhiên, vẫn có những […]

Nếu không ngâm gạo nếp quá lâu, bạn vẫn có thể nấu được món xôi gấc dẻo thơm theo cách dưới đây. Nguyên liệu: – 1kg gạo nếp cái hoa vàng. – 1 quả gấc +1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh rượu trắng + 2 muỗng canh nước lọc. Sơ chế gấc […]

Đây là bí quyết mà mẹ tôi thường sử dụng để nấu món thịt lợn hầm, ai cũng tấm tắc khen ngon. Trong dịp lễ Tết hay ngày đông lạnh, món thịt lợn hầm được nhiều người yêu thích. Khi cả gia đình tụ họp, mẹ thường nấu món ngon này, cả nhà ai cũng […]