Author Archives: admincd

Nhiều nguyên liệu chỉ cần nấu chín mới phát huy được hương vị ngon, ví dụ như tôm chỉ cần luộc chín, không những có vị ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Trước đây tôi chỉ luộc tôm trong nước, tôm luộc trực tiếp bằng cách này sẽ có mùi tanh, không những không ngon […]

Theo quan niệm, cùng gia đình thưởng thức những món này vào dịp Tết Nguyên Đán sẽ mang lại may mắn, trường thọ, an vui và nhiều tài lộc. Vào dịp Tết Nguyên Đán nhà nhà đều chuẩn bị những món ăn ngon để cùng nhau ăn bữa cơm mừng năm mới. Theo quan niệm […]

Cùng với chả gà thì tai heo ngâm mắm cũng là món ngon được các bạn trẻ nhiệt tình lăng xê dịp gần Tết Nguyên Đán với cách làm đơn giản. Cách làm tai heo ngâm mắm giòn sần sật, đậm đà, thơm ngon chào Tết. Nguyên liệu: – 2 tai heo. – 3 bát […]

Món heo khô với việc sử dụng nguyên liệu chính là thịt heo kết hợp với nhiều gia vị, đặc biệt là hương tỏi phi thơm lừng, đảm bảo bất kỳ vị khách nào cũng sẽ tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: – 1kg thịt nạc thăn/đùi/mông đã lọc bỏ gân mỡ. – 1 củ […]

Món ăn này từng hot hit 1 thời tại Sài Thành. Khi hoàn thành, món chân gà trộn có hương vị chua cay, rất bắt miệng. Nguyên liệu: 500g chân gà (rút xương hoặc để nguyên đều được) 1 quả xoài nhỏ hoặc quả cóc non 2 củ gừng Sả, lá chanh,ớt, tỏi Nước mắm, […]

Canh sườn heo hầm với táo và lê là một phương pháp chữa ho và đau họng phổ biến ở Trung Quốc từ xưa đến nay. Nếu cảm thấy cổ họng đau rát, uống một bát canh này sẽ có tác dụng giảm đờm, làm ấm cổ họng, dịu đi cơn đau, ngứa họng khó […]

Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng lợn được nhiều người yêu thích vì không chỉ ngon mà còn bổ, có thể được chế biến thành các món như nấu cháo, luộc, nướng, xào,… trong đó xào là phương pháp rất quen thuộc. Gan lợn rất giàu chất sắt, đối với những […]

Khi chọn khoai lang nướng, dùng lòng vàng hay lòng trắng có gì khác nhau? Nhiều người không biết điều này, nhưng kiến ​​thức sẽ được cải thiện sau khi bạn đọc bài! Khoai lang có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên cả nước. Hiện nay […]

Cách làm món chả cá Lã Vọng không tốn nhiều công sức như mọi người vẫn tưởng mà khá đơn giản. Món chả cá Lã Vọng có hương vị thơm ngon, cuốn hút phù hợp cho những ngày cả gia đình quây quần bên nhau: Học làm món chả cá Lã Vọng cho ngày cuối […]

Người xưa từng nói: Sức khỏe là tài sản lớn nhất trong đời, chỉ khi khỏe mới có thể nói chuyện khác, nếu không mọi chuyện chỉ là lời nói suông. Khi người cao tuổi già đi, thể lực thường không còn tốt như trước, không chỉ chân và bàn chân dần kém linh hoạt […]