Author Archives: admincd

Con dâu ‘số hưởng’ khi được thưởng thức loạt mâm cơm ngon do bố chồng nấu

Con dâu ‘số hưởng’ khi được thưởng thức loạt mâm cơm ngon do bố chồng nấu

Một cô con dâu tự hào khoe được bố chồng nấu cho những món ăn hấp dẫn. Sau khi lấy chồng, nhiều cô dâu phải vào bếp nấu cơm cho bố mẹ chồng. Tuy nhiên, cũng có những cô con dâu “số hưởng” khi được bố mẹ chồng tâm lý, nấu cho nhiều món ăn […]

Hấp cua nên dùng nước ở nhiệt độ như thế nào? Thêm một bước này để đảm bảo cua ngon ngọt, không rụng càng và tanh

Hấp cua nên dùng nước ở nhiệt độ như thế nào? Thêm một bước này để đảm bảo cua ngon ngọt, không rụng càng và tanh

Cua là hải sản được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi chế biến, hấp là cách làm thông dụng nhất vì vừa nhanh gọn lại đơn […]

Khi hầm gà, chần gà trước hay hầm trực tiếp? Sai hết, dạy cho bạn một mẹo nhỏ, tươi ngon và không tanh

Khi hầm gà, chần gà trước hay hầm trực tiếp? Sai hết, dạy cho bạn một mẹo nhỏ, tươi ngon và không tanh

Hầm gà theo công thức mới sau đây, bạn sẽ có món tuyệt ngon trong ngày đầu thu. Gà là thực phẩm giàu chất đạm, ít chất béo, bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Trong những ngày đầu thu, nhiều chị em hay nấu món gà hầm nhưng không biết nên ninh […]

Cách luộc trứng không bị nứt vỏ, mẹo nhỏ bạn nên biết!

Cách luộc trứng không bị nứt vỏ, mẹo nhỏ bạn nên biết!

Đơn giản như luộc trứng nhưng không phải ai cũng biết mẹo để thành phẩm được ngon, tránh bị nứt. Khi luộc trứng, nhiều người gặp phải tình trạng trứng luộc chín nhưng bị nứt vỏ. Việc nước sôi ngấm vào vết nứt hòa với lòng trắng, lòng đỏ làm món trứng luộc không ngon […]

Cá hồi đúc trứng thêm một nguyên liệu này, đảm bảo trẻ nhỏ nào cũng mê

Cá hồi đúc trứng thêm một nguyên liệu này, đảm bảo trẻ nhỏ nào cũng mê

Món cá hồi đúc trứng thêm phô mai chắc chắn khiến các bé yêu thích. Nguyên liệu Cá hồi: 250 gr Trứng gà: 4 quả Hành tây: 1 củ Sữa tươi không đường: 150 ml Phô mai bào: 2/3 chén Thì là Nước mắm Nguyên liệu làm món cá hồi đúc trứng. Cách làm: – […]

Cách làm chân gà sốt kiểu Thái chua cay đậm đà chuẩn nhất, bí quyết là đây!

Cách làm chân gà sốt kiểu Thái chua cay đậm đà chuẩn nhất, bí quyết là đây!

Chân gà sốt Thái chua cay là món ăn vặt ngon, có thể dùng làm mồi nhậu. Đọc ngay các cách làm chân gà sốt Thái đơn giản với nước chấm ngon đậm vị nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà, ớt, tỏi, rau mùi, sả, chanh, đường, mắm, nước cốt chanh. Cách thực […]

Cánh gà hầm khoai tây hương vị độc đáo, trẻ con luôn thích ăn hàng ngày

Cánh gà hầm khoai tây hương vị độc đáo, trẻ con luôn thích ăn hàng ngày

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn món cánh gà hầm khoai tây rất ngon, ăn vào mềm ngọt, nước sốt đậm đà. Thành phần: Cánh, khoai tây, cà rốt, ngồng tỏi, dầu ăn, muối, xì dầu, tỏi Cách làm: 1. Đầu tiên bạn chuẩn bị 8 đến 10 cánh gà, khoai tây […]

Nghiện xôi, làm món này ăn sáng đảm bảo ‘bắt miệng’, vỏ giòn tan, nhân đủ chất

Nghiện xôi, làm món này ăn sáng đảm bảo ‘bắt miệng’, vỏ giòn tan, nhân đủ chất

Xôi chiên với nhân thập cẩm, kèm chà bông, ăn cùng với tương ớt rất ngon mà không bị cảm giác ngán. Món này ăn sáng cực hợp lại đủ chất dinh dưỡng. Với những ai mê xôi thường dùng món này vào bữa sáng thì công thức dưới đây sẽ là gợi ý thú […]

Gợi ý 15 mâm cơm chay thưởng thức cùng gia đình vào ngày mùng 1 đầy đủ hương vị

Gợi ý 15 mâm cơm chay thưởng thức cùng gia đình vào ngày mùng 1 đầy đủ hương vị

Nếu có sở thích ăn chay vào ngày rằm, mùng 1, đừng bỏ qua những mâm cơm đầy đủ màu sắc, hương vị dưới đây. Vào ngày rằm, mùng 1, nhiều người giữ thói quen ăn chay. Bởi lẽ ăn chay vào những ngày này sẽ khiến thân thể nhẹ nhàng, trợ duyên tích cực […]

Khi trộn thịt lợn, sai là thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đầu bếp dạy mẹo nhỏ, nhân thịt vừa ngon lại không tanh

Khi trộn thịt lợn, sai là thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đầu bếp dạy mẹo nhỏ, nhân thịt vừa ngon lại không tanh

Mẹo nhỏ sau đây giúp nhân trộn thịt lợn sẽ thơm ngon hơn và không bị tanh. Để làm được món bánh bao nhân thịt ngon, điều quan trọng nhất là phải khử được mùi tanh của nhân bánh. Bạn thường khử mùi tanh nhân thịt bằng cách nào? Hãy xem đầu bếp có 20 […]