Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

Tôm rang muối ớt thường hay được các bà mẹ nội trợ trổ tài trong thực đơn bữa cơm của gia đình không chỉ bởi sự đơn giản trong chế biến mà hương vị nó đem lại khó có thể chối từ. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, tiêu, ớt bột, muối, rượu nấu, tỏi, hành.

Bạn đang đọc: Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

Cách thực hiện:

Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

Bước 1: Tôm mua về được rửa sạch, rút chỉ và sơ chế.

Bước 2: Tôm sau khi sơ chế, rửa sạch lại với nước, cho vào tô, thêm một thìa rượu nấu, muối ăn và trộn đều, ướp khoảng 20 phút để tôm ngấm đều gia vị.

Bước 3: Tôm đã ướp được lấy ra, lau khô và rắc tinh bột đều lên tôm. Bằng cách này tôm sẽ giòn hơn, hương vị tăng lên rất nhiều. Nhưng chú ý chỉ tráng một lớp tinh bột mỏng.

Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

Bước 4: Cho 3 gram tiêu trắng, 3 gram muối ớt và 3 gram muối ăn vào một chiếc bát và trộn đều.

Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo và một chút dầu, đun đến khi dầu ăn nóng 60% rồi cho tôm đã tráng bột vào chiên đến khi chín vàng cả hai mặt, vớt ra để ráo dầu.

Tìm hiểu thêm: Mùa hè ăn món cuốn là hợp nhất, chỉ cách pha nước chấm ngon đúng điệu

Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

Cách làm tôm rang muối ớt đơn giản tại nhà

Bước 6: Để lại một chút dầu chiên tôm trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, đến khi dậy mùi thì cho một ít hành lá băm nhỏ vào, đảo đều.

Bước 7: Cuối cùng, cho tôm đã chiên ở trước vào cùng hỗn hợp tiêu và muối đã trộn trước đó vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra khỏi chảo và thưởng thức,

Hướng dẫn các bạn làm món tôm rang muối ớt tại nhà, thơm ngon giòn giòn mà cách làm cực đơn giản

>>>>>Xem thêm: Bánh sầu riêng ngàn lớp béo ngậy ăn là nghiền

Tôm chế biến theo công thức này vừa giòn, thơm ngon và rất hấp dẫn.

Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *