Category Archives: Ẩm thực

Ngoài thịt lợn, thịt bò và các loại thịt khác, tiết lợn… cũng là món ăn được các gia đình yêu thích. Tiết lợn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có chứa hàm lượng protein, sắt cao hơn gấp trăm lần thịt bò, thịt lợn hay trứng gà. Tiết lợn có thể […]

Chè hạt sen có hương vị thanh mát, dịu ngọt, giúp ngủ ngon, thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe, cách chế biến cũng đơn giản nên được nhiều bà mẹ chọn nấu cho gia đình thưởng thức. 1. Chè hạt sen nấu đường phèn Hạt sen nấu đường phèn được rất nhiều bà mẹ […]

Ức gà là món khoái khẩu của nhiều người giảm cân, nó có hàm lượng protein cao và ít calo nhất trong các loại thịt, chất đạm và chất béo trong đó rất dễ hấp thụ cho cơ thể, ngoài ra nó còn chứa nhiều chất sắt giúp duy trì sức khỏe tốt. Ngoài dinh […]

Sườn xào chua ngọt là món ăn đưa cơm với sườn mềm, thấm đẫm gia vị, chua chua ngọt ngọt. Đặc biệt, công thức này không dùng bột để làm sánh sốt. Nguyên liệu: – Sườn non – Gia vị: mắm, đường, giấm (hoặc me), tương ớt, tương cà – Hành, tỏi Nguyên liệu làm […]

Bún ốc ngoài nước dùng thì những gia vị, đồ ăn kèm cũng quyết định rất nhiều đến hương vị thơm ngon của món này. Trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp, nhiều bà nội trợ chọn cách nấu ăn cho gia đình tại nhà. Ngoài bữa cơm gia đình đủ chất, bạn […]

Những mâm cơm với các món mặn đơn giản nhưng ngon mắt cùng các món canh cực đưa cơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng. “Hôm ăn gì?” là câu hỏi khó nhất mỗi ngày khi chị em khi đi chợ chuẩn bị nấu cơm cho cả nhà. Để khỏi vắt óc suy […]

Vào mùa hè nóng nực, món chè đậu xanh nấu nhuyễn đương nhiên vô cùng thú vị. Ăn vào, giúp giải nhiệt, tiêu độc và khử hỏa. Do vậy, các chị em hãy tranh thủ làm món chè đậu xanh cốt dừa để dành tặng cả nhà nhé. Bạn nên dùng đậu xanh đã đãi […]

Nộm tai xoài xanh dễ làm, dễ ăn và cực kỳ đơn giản. Món này góp phần ‘đánh thức vị giác’, giúp mâm cơm nhà thêm phần hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Tai heo Cà rốt Xoài xanh Gia vị: Chanh, giấm, tỏi, ớt… Nộm tai heo giòn hòa quyện với xoài và cà rốt […]

Không giống như cách làm thông thường, món chân gà ngâm chua ngọt với chanh leo sẽ cho chúng ta hương vị thơm ngon rất đặc trưng và hợp vị trong mùa hè. Nguyên liệu: 1 quả chanh, 1 quả chanh leo, 420g chân gà, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu […]

Xin chào các bạn, gần đây giá thịt lợn đã giảm, giá sườn cũng rất rẻ, bạn hãy đi siêu thị mua sườn về làm món sườn xào chua ngọt cho gia đình, có nhiều cách làm, mình tin là nhiều người thích ăn chua ngọt hơn. Muốn món sườn xào chua ngọt ngon thì […]