Category Archives: Ẩm thực

Sườn xào chua ngọt là món ăn đưa cơm với sườn mềm, thấm đẫm gia vị, chua chua ngọt ngọt. Đặc biệt, công thức này không dùng bột để làm sánh sốt. Nguyên liệu: – Sườn non – Gia vị: mắm, đường, giấm (hoặc me), tương ớt, tương cà – Hành, tỏi Nguyên liệu làm […]

Bánh chuối hấp ăn rất mềm, dai nhẹ, độ ngọt cũng vừa phải, rất ngon. Nếu nhà có chuối chín mà không ăn hết bạn có thể thử làm món này vì khá đơn giản. Mang hương vị ngọt, thơm, chuối không chỉ được dùng để tráng miệng mà còn được biến tấu thành nhiều […]

Những mâm cơm với các món mặn đơn giản nhưng ngon mắt cùng các món canh cực đưa cơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng. “Hôm ăn gì?” là câu hỏi khó nhất mỗi ngày khi chị em khi đi chợ chuẩn bị nấu cơm cho cả nhà. Để khỏi vắt óc suy […]

Sườn heo là món ngon mà chúng ta thường ăn, phần thịt dính vào sườn chắc, ăn ngon hơn, khi nấu lên có mùi thơm nhẹ của xương. Trước đây, ăn sườn là một điều quá xa xỉ, nhưng bây giờ, điều kiện sống khá hơn, mọi nhà thường mua một ít về nhà và […]

Nộm tai xoài xanh dễ làm, dễ ăn và cực kỳ đơn giản. Món này góp phần ‘đánh thức vị giác’, giúp mâm cơm nhà thêm phần hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Tai heo Cà rốt Xoài xanh Gia vị: Chanh, giấm, tỏi, ớt… Nộm tai heo giòn hòa quyện với xoài và cà rốt […]

Cà chua chua ngọt, nhiều người yêu thích vị chua ngọt của cà chua, vị chua chua ngọt ngọt của cà chua đi đôi với vị ngon của cá, ăn hoài không ngán. Móm súp canh cá cà chua có vị chua thanh thanh mát, khai vị béo ngậy, nước canh cà chua ngấm vào […]

Món cơm tấm thịt nướng làm không quá khó, điểm đặc biệt là miếng thịt vàng ươm bóng nhẫy, thơm phức quyện cùng cơm và rau quả ăn kèm. Khi có nhiều thời gian rảnh, bạn có thể trổ tài làm món cơm tấm thịt nướng để đãi gia đình. Nguyên liệu: 4-5 miếng thịt […]

Không thiếu những buổi tối cả nhà cùng quây quần quanh chiếc tivi để xem phim, những lúc ấy mà có thêm bịch bắp rang bơ thì càng rôm rả lắm ý, nhưng mà chạy đi mua thì cũng ngại. Thực ra, cách làm món bắp rang bơ không khó như chúng ta nghĩ, bạn […]

Đảm bảo với hương vị đậm đà, ngon miệng từ món tóp mỡ xào dưa cải chua chắc chắn cơm nấu bao nhiêu cũng hết. Đây là món có giá thành rẻ và rất dễ làm. Bạn cũng có thể chiên nhiều tóp mỡ một lần với chảo hoặc nồi chiên không dầu để chế […]

Món chè đậu đen bột lọc vừa có cách nấu đơn giản với hạt mềm ngon, thanh mát, phù hợp ăn vào ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 200g đậu đen – 150g bột năng – 200g đường – 1 lít nước lọc – 1 ống vani – 1 ít xíu muối Nguyên liệu làm […]