Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần hãy cùng làm món bánh trôi tàu thơm ngon để chiêu đãi cả nhà. Bánh trôi tàu là một món ăn đường phố rất được ưa chuộng khi không khí lạnh của mùa đông bắt đầu gõ cửa. Nếu ngại ra đường, bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà. Món […]

Món thịt thăn bọc trứng chiên tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được cách làm, thịt sẽ khô dai, không được giòn. Thịt lợn là một nguyên liệu mà chúng ta thường ăn vào các ngày trong tuần. Có nhiều cách để chế biến món ăn đó có thể là chiên, rán, hầm, luộc,… […]

Để lẩu gà ngon và ngọt thơm thì trong cách nấu nước dùng cũng cần có mẹo nhỏ. Mừng đội tuyển bóng đá nam và nữ vô địch SEA Games cùng thành tích của đoàn thể thao nước nhà, thì ăn món lẩu nấm tại nhà là lựa chọn vô cùng hợp lý. Hơn nữa, […]

Không giống món gà rán tại các quán ăn nhanh, gà chiên tỏi xì dầu ăn đỡ ngán hơn, vị thịt đậm đà và mang hương thơm đặc trưng hơn nhiều. Nguyên liệu: – Thịt gà (nên dùng thịt đùi) 500 g – Xì dầu – Tỏi – Một ít rượu trắng – Đường – […]

Ngoài bánh chưng thì xôi nếp cũng là món không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết. Thay vì chỉ đổ gạo vào xôi như thông thường, trong cách làm bạn cũng nên chú ý những điểm dưới đây. Mẹo đồ xôi ngon: – Khi đồ xôi phải giữ cho lửa đều. Khi xôi chín […]

Mì là một trong những loại thực phẩm làm rất nhanh, tiện lợi và ngon miệng, nhiều bạn bận rộn với công việc không có thời gian nấu nướng sẽ nấu một ít mì có tác dụng làm no bụng rất tốt. Mặc dù mì rất ngon nhưng bạn đã nấu mì đúng cách chưa? […]

Lẩu gà ớt hiểm là món lẩu không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau dịp Tết. Món lẩu với ớt hiểm xanh phủ đầy khắp nồi, tô điểm thêm táo đỏ cùng nước dùng với hương vị cay ngọt thanh rất hấp […]

Tết trung thu đang đến gần, phong tục của chúng ta là nhà nào cũng sắm sửa cho người thân, bạn bè một ít bánh trung thu, đây cũng là lời chúc đến người thân, bạn bè, nghĩa là đoàn tụ. Có rất nhiều loại bánh trung thu, bao gồm bánh trung thu ngũ vị, […]

Thịt gà là một trong những loại thịt chúng ta thường ăn, được nhiều người ưa thích, ngoài hương vị thơm ngon, món ăn này còn có giá trị dinh dưỡng cao, cách chế biến cũng rất phong phú và đa dạng, có nhiều cách để ăn thịt gà như hầm nấm rơm, khoai tây […]

Thịt bò hầm cà chua phù hợp với trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi bởi giàu chất dinh dưỡng và cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên, nếu nấu không khéo, món bò rất dễ bị dai, không được thấm vị. Muốn làm món thịt bò hầm cà chua ngon thì khâu chọn nguyên liệu […]