Category Archives: Ẩm thực

Món thịt thăn bọc trứng chiên tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được cách làm, thịt sẽ khô dai, không được giòn. Thịt lợn là một nguyên liệu mà chúng ta thường ăn vào các ngày trong tuần. Có nhiều cách để chế biến món ăn đó có thể là chiên, rán, hầm, luộc,… […]

Cứ mỗi dịp hè về, báo hiệu một mùa thi cử khốc liệt của các bạn học sinh, đặc biệt là các bạn học sinh cuối cấp. Để có một sức khỏe tốt, cơ thể dẻo dai để chiến đấu với những chặng đường gian nan phía trước, phụ huynh và học sinh cần phải […]

Món sườn sụn nướng với công thức làm khá đơn giản sẽ là gợi ý hay cho bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Khi thời tiết lạnh, các món nướng được nhiều người yêu thích hơn cả, trong đó có sườn sụn nướng. Món này ngoài việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon […]

Cách làm cá kho của một cô nhân viên ngân hàng được rất nhiều bà nội trợ học hỏi. Thành phẩm là nồi cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp. Món hao cơm nhất trong những ngày mưa lạnh là kho hoặc chiên xào. Gợi ý cho bạn cách […]

Món thịt gà viên dễ làm, dễ ăn lại bổ dưỡng và trẻ em người già đều yêu thích. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn có thể làm ngay được món thịt gà viên thơm ngon hơn cả nhà hàng. Làm nhiều, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn […]

Nếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món gà nướng với phần thịt mềm, ngọt, chín tới, da gà giòn ngon khó cưỡng. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, món gà nướng được nhiều người yêu thích. […]

Ướp thịt ba chỉ với mẻ và mắm tôm, riềng, sau đó nướng lên sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Riềng, mẻ, sả, bột nghệ, mắm tôm, hạt nêm, đường Thịt ba chỉ nướng sẽ thơm ngon hơn khi ướp cùng riềng, mẻ, mắm tôm. Cách […]

Món xôi xoài vừa dẻo lại ngọt ngon, hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa sáng. Nguyên liệu: Gạo nếp Lá dứa hoặc bột matcha Xoài chín vàng, ngọt Nước cốt dừa Món xôi xoài đậm đà, dẻo ngon. Cách làm: – Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng. Sau đó, vo lại rồi để […]

Canh xương lớn là món canh thường thấy trên bàn ăn của chúng ta, nước súp thơm và ngọt, rất bổ, rất tốt cho sức khoẻ. Cách hầm canh xương như thế nào để ngon? Hãy ghi nhớ “2 không cho vào”, nước hầm xương đặc và trắng, ngon, vị thơm, không có mùi tanh. […]

Khi làm nem rán, bạn có thể cho thêm nhiều giá, củ quả cho đỡ ngấy. Nguyên liệu: Vỏ bánh đa nem Hà Tĩnh Thịt lợn xay: 1 kg Mộc nhĩ, miến, giá, su hào, cà rốt Hành khô, hành lá, rau mùi Trứng gà Hạt tiêu, nước mắm Cách làm: – Trộn giá, miến, […]