Category Archives: Ẩm thực

Món này thưởng thức vào những ngày Tết lạnh, cùng gia đình quây quần bên bếp lửa hồng vừa nhâm nhi vừa tâm sự với nhau thì còn gì bằng. Thịt nướng là món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Cách ướp thịt nướng tùy gia đình nên cách nêm nếm khác […]

Cách làm sườn xào chua ngọt dưới đây vừa nhanh, vừa tiện và hương vị thơm ngon miễn bàn. Món này trẻ nhỏ cũng rất thích khi có nước sốt đậm đà. Gợi ý cách làm sườn xào chua ngọt với nước sốt ngon sóng sánh. Nguyên liệu: Sườn non chặt miếng vừa ăn: 600g. […]

Cứ tưởng lá na có mùi nồng và hắc nhưng khi cuốn với gan để nướng lại vô cùng ngon. Một mẹ đảm đã sử dụng lá na trong nấu ăn, biến tấu thành món gan cuốn lá na vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: Gan Heo: 300g Lá na: Vừa đủ cho mỗi miếng […]

Vào tháng 10 âm lịch, thời tiết mát mẻ, nhiệt độ tốt là thời điểm để làm món thịt lợn kho. Nhiều người cho rằng bì lợn không tốt cho sức khỏe nên không dám ăn. Trên thực tế, bì lợn là một thứ tốt. Nó chứa nhiều collagen, có thể làm chậm quá trình […]

Nếu định chế biến món tôm ngày Tết, bất cứ chị em nào cũng phải ghi nhớ 3 mẹo nhỏ sau đây. Loại bỏ chỉ tôm Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi sự tươi ngon, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trước khi chế biến tôm, chúng ta […]

Có rất nhiều cách để chế biến tôm, chúng ta có thể làm món tôm rang muối, tôm khô, tôm kho tộ, tôm sốt hay tôm hấp… các món ăn này đều thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài hương vị thơm ngon thì tôm cũng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trước khi chế biến […]

Thành phần thịt rất giàu chất đạm, nhiều chất béo và đa dạng các chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp calo chính cho cơ thể con người. Vì vậy, trên bàn ăn của chúng ta, nguyên liệu thịt là nguyên liệu phổ biến nhất, và chúng ta có thể sử dụng chúng để chế […]

Tỏi ngâm chua ngọt là món ăn kèm làm tăng hương vị cho các bữa cơm gia đình. Ăn tỏi ngâm chua ngọt còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người chưa biết cách ngâm khiến tỏi bị xanh, đắng và không được ngon. Tỏi thực sự là một thực […]

Món được nhiều người yêu thích nhất chắc chắn là trứng bác với cà chua, cà chua ngon gặp trứng tươi, có thể nói là ăn tươi roi rói, chỉ cần nhúng một chút canh là có thể ăn được 3 bát cơm rồi, thực sự rất ngon. Để làm món trứng bác với cà […]

Thành phẩm là miếng thịt gà dai, ngọt mềm chấm cùng muối tiết khiến bất cứ ai cũng khó thể cưỡng lại được. Nếu đã quá chán món gà luộc theo kiểu thông thường hãy thử ngay món hấp không cần thêm nước dưới đây: Nguyên liệu: – Gà ta ngon. – Lá chanh, sả, […]