Category Archives: Ẩm thực

Sau khi gọt vỏ mướp, bạn nên làm thêm một bước nữa trước khi nấu để món canh giữ được màu xanh đẹp mắt. Ngoài chọn được mướp ngon, thì cách nấu cũng quan trọng quyết định món canh ngon. Nếu không có mẹo, mướp dễ chuyển màu thâm đen. Bởi vậy, trước khi nấu […]

Muốn chiêu đãi gia đình món thịt bò bít tết tại nhà, bạn nên biết một số mẹo dưới đây để thành phẩm được thơm ngon như ngoài hàng. Bò bít tết là một món ăn mang phong cách châu Âu nhưng không còn quá lạ lẫm với người Việt. Không chỉ có hương vị […]

Nấu canh cua không khó nhưng để gạch cua đóng thành tảng thì không phải ai cũng biết làm. Canh cua và cà pháo muối là hai món ngon mùa hè mà nhiều người thích ăn. Món canh cua không cầu kỳ trong cách chế biến mà lại thanh mát, giàu dinh dưỡng, người lớn […]

Món cánh gà nướng bia dễ làm mà ngon, thịt chín mền thơm, da vàng giòn mà không bị ngấy vì ngấm dầu. Món cánh gà rán giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp với bia lạnh thì trở thành món nhậu khoái khẩu. Mặc dù gà rán rất ngon nhưng sau khi rán […]

Nếu bạn có thịt bò ở nhà, hãy thử làm món ăn dưới đây, hương vị và độ mềm ngon thực sự lôi cuốn. Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Trong đó, món thịt bò xào là “được lòng” nhiều người hơn cả. Gợi ý cho bạn […]

Những ngày nắng nóng, có một ly trà bí đao để nhâm nhi thì sảng khoái biết bao. Thay vì mua những gói bột pha sẵn ở cửa hàng, chúng ta có thể tự làm trà bí đao để vừa tiết kiệm, vừa an toàn. Cùng theo dõi bài viết để học cách làm trà […]

Công thức nấu món chân giò heo sau đây là gợi ý giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và đầy đủ dưỡng chất. Nguyên liệu: – 1000 gam chân giò heo, 1/3 bát nhỏ rượu nấu ăn, 50 gam đường phèn, xì dầu, hành lá, gừng, tỏi, hạt tiêu, cam thảo, quế, […]

Dễ nấu, dễ ăn, canh bún bình dân là món khoái khẩu của nhiều người con xa quê. Nguyên liệu: – 100 gr tôm khô – 200 gr thịt heo xay – 150 gr cua hộp/ Có cua tươi càng tốt – 3 quả cà chua thái múi – 1 hủ gạch cua – 2 […]

Thời tiết này mà được thưởng thức món lòng non xào dưa chua nóng hổi thì quả là tuyệt vời. Nguyên liệu: – Lòng non: 500gr – Dưa chua: 2 bát con – Cà chua: 2 quả – Hành hoa, tỏi, gừng, dấm, dầu ăn, gia vị, hạt nêm Thực hiện: Bước 1: Cắt 1 […]

Bữa sáng với món bánh cuốn áp chảo thơm ngon, dễ làm chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: Vỏ bánh: – Bột năng: 1 chén – Bột gạo: 2 chén – Nước: 2 chén – Muối: 1 muỗng cà phê, dầu ăn: 1 muỗng cà phê Nhân bánh: […]