Category Archives: Ẩm thực

Món gà hấp xì dầu tuy đơn giản nhưng muốn đạt đến hương vị hảo hạng thì cần có những bí quyết riêng. Hãy theo dõi clip dưới đây nhé!

Khi chế biến thịt, bạn cần phải có các mẹo nhỏ để thịt không bị cháy mà vẫn thơm, mềm, ngon. Lòng trắng trứng Các đầu bếp lâu tiết lộ, khi nấu món hầm, bạn nên cho lòng trắng trứng vào bởi nó có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt […]

Sau khi gọt vỏ mướp, bạn nên làm thêm một bước nữa trước khi nấu để món canh giữ được màu xanh đẹp mắt. Ngoài chọn được mướp ngon, thì cách nấu cũng quan trọng quyết định món canh ngon. Nếu không có mẹo, mướp dễ chuyển màu thâm đen. Bởi vậy, trước khi nấu […]

Sữa chua là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa chua có nhiều cách làm, trong đó, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian và chi phí. Món sữa chua hiện nay được xem là món ăn không thể thiếu trong ngăn tủ lạnh của mỗi gia […]

Nấu canh cua không khó nhưng để gạch cua đóng thành tảng thì không phải ai cũng biết làm. Canh cua và cà pháo muối là hai món ngon mùa hè mà nhiều người thích ăn. Món canh cua không cầu kỳ trong cách chế biến mà lại thanh mát, giàu dinh dưỡng, người lớn […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món bánh cực thơm ngon, giòn bên ngoài, ai ăn cũng thích. Thành phần: Bột dầu: bột mì, đường, trứng, muối nở, bơ hoặc dầu ăn Bột nước: bột mì, trứng, nước, dầu ăn Cách làm Đầu tiên, bạn làm bột dầu bằng cách […]

Nếu bạn có thịt bò ở nhà, hãy thử làm món ăn dưới đây, hương vị và độ mềm ngon thực sự lôi cuốn. Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Trong đó, món thịt bò xào là “được lòng” nhiều người hơn cả. Gợi ý cho bạn […]

Ngày Tết không thể đi ăn hàng trong khi có quá nhiều đồ thừa bạn có thể biến tấu thành các món bún ngon để đổi vị cho gia đình. Với những nguyên liệu có sẵn, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để nấu ăn cho cả nhà: Vừa tiết kiệm lại ngon. […]

Công thức nấu món chân giò heo sau đây là gợi ý giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và đầy đủ dưỡng chất. Nguyên liệu: – 1000 gam chân giò heo, 1/3 bát nhỏ rượu nấu ăn, 50 gam đường phèn, xì dầu, hành lá, gừng, tỏi, hạt tiêu, cam thảo, quế, […]

Thành phẩm là miếng thịt gà dai, ngọt mềm chấm cùng muối tiết khiến bất cứ ai cũng khó thể cưỡng lại được. Nếu đã quá chán món gà luộc theo kiểu thông thường hãy thử ngay món hấp không cần thêm nước dưới đây: Nguyên liệu: – Gà ta ngon. – Lá chanh, sả, […]