Category Archives: Ẩm thực

Tỏi ngâm chua ngọt là món ăn kèm làm tăng hương vị cho các bữa cơm gia đình. Ăn tỏi ngâm chua ngọt còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người chưa biết cách ngâm khiến tỏi bị xanh, đắng và không được ngon. Tỏi thực sự là một thực […]

Món được nhiều người yêu thích nhất chắc chắn là trứng bác với cà chua, cà chua ngon gặp trứng tươi, có thể nói là ăn tươi roi rói, chỉ cần nhúng một chút canh là có thể ăn được 3 bát cơm rồi, thực sự rất ngon. Để làm món trứng bác với cà […]

Chỉ với 1 lần nấu, bạn vừa có cơm, vừa có món mặn. Cơm quyện vị thơm của thịt và rau củ, sườn mềm, cà rốt và khoai tây. Chỉ riêng một món này cũng đã đủ cho 1 bữa tối no căng và đầy dưỡng chất. Khoai tây rất giàu dinh dưỡng, giàu protein […]

Chỉ cần làm thêm một bước, món gà chiên không chỉ đỡ ngấy mà hương vị cũng thơm ngon hơn. Gà chiên từ lâu đã trở thành một món ăn “thần thánh” đối với những “tín đồ” đam mê ăn uống, đặc biệt là trẻ nhỏ. Món này có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm […]

Những mâm cơm bắt mắt sẽ khiến gia đình muốn thưởng thức trong ngày nắng nóng, mệt mỏi. Trời nóng, việc lựa chọn thực đơn cho bữa cơm gia đình cũng khiến các bà nội trợ có phần đau đầu. Những món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến thường được ưu […]

Tôm ngoài rang, luộc, hấp, các bà nội trợ cũng có thể chế biến theo cách này đảm bảo hương vị sẽ khó quên. Với những tín đồ ẩm thực thích món gỏi, chua cay thì món tôm sống sốt Thái dưới đây sẽ trở thành khoái khẩu. Món này làm cũng không hề khó, […]

Mực nướng bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản, chỉ 15 phút đã có món ngon. Nguyên liệu: Mực tươi Hành, gừng, rượu nấu ăn Dầu ăn, dầu hào, xì dầu gia vị BBQ Mực nướng bằng nồi chiên không dầu đậm đà, dai ngon sần sật. Cách làm: – Mực mua về làm […]

Ngoài những nguyên liệu cơ bản, việc cho sữa tươi không đường vào nồi bò kho giúp món ăn có vị ngậy, thơm mềm hơn khi hoàn thành. Cuối tuần, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món bò kho. Món ăn này ngoài chấm bánh mì còn có thể ăn chung với cơm nóng. […]

Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để mềm ngon, đầy đủ dưỡng chất chỉ muốn gắp mãi không dừng. Mùa hè, các món luộc, trong đó có thịt luộc là chân ái. Nhiều người nghĩ rằng luộc thịt là món ăn dễ làm nhất. Chỉ cần rửa sạch, thêm nước cho vào nồi và […]

Muốn chiêu đãi gia đình món thịt bò bít tết tại nhà, bạn nên biết một số mẹo dưới đây để thành phẩm được thơm ngon như ngoài hàng. Bò bít tết là một món ăn mang phong cách châu Âu nhưng không còn quá lạ lẫm với người Việt. Không chỉ có hương vị […]