Category Archives: Ẩm thực

Nấu canh cua không khó nhưng để gạch cua đóng thành tảng thì không phải ai cũng biết làm. Canh cua và cà pháo muối là hai món ngon mùa hè mà nhiều người thích ăn. Món canh cua không cầu kỳ trong cách chế biến mà lại thanh mát, giàu dinh dưỡng, người lớn […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món bánh cực thơm ngon, giòn bên ngoài, ai ăn cũng thích. Thành phần: Bột dầu: bột mì, đường, trứng, muối nở, bơ hoặc dầu ăn Bột nước: bột mì, trứng, nước, dầu ăn Cách làm Đầu tiên, bạn làm bột dầu bằng cách […]

Nếu bạn có thịt bò ở nhà, hãy thử làm món ăn dưới đây, hương vị và độ mềm ngon thực sự lôi cuốn. Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Trong đó, món thịt bò xào là “được lòng” nhiều người hơn cả. Gợi ý cho bạn […]

Ngày Tết không thể đi ăn hàng trong khi có quá nhiều đồ thừa bạn có thể biến tấu thành các món bún ngon để đổi vị cho gia đình. Với những nguyên liệu có sẵn, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để nấu ăn cho cả nhà: Vừa tiết kiệm lại ngon. […]

Công thức nấu món chân giò heo sau đây là gợi ý giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và đầy đủ dưỡng chất. Nguyên liệu: – 1000 gam chân giò heo, 1/3 bát nhỏ rượu nấu ăn, 50 gam đường phèn, xì dầu, hành lá, gừng, tỏi, hạt tiêu, cam thảo, quế, […]

Thành phẩm là miếng thịt gà dai, ngọt mềm chấm cùng muối tiết khiến bất cứ ai cũng khó thể cưỡng lại được. Nếu đã quá chán món gà luộc theo kiểu thông thường hãy thử ngay món hấp không cần thêm nước dưới đây: Nguyên liệu: – Gà ta ngon. – Lá chanh, sả, […]

Bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình nhưng chưa nghĩ ra món nào thì bún cá là một gợi ý có thể tham khảo. Bát bún cá với mùi thơm đặc trưng của các loại rau vị ngọt tự nhiên của cá và vị bún mềm tươi dưới đây sẽ giúp bạn thay […]

Đậu đen là món ăn ngon phổ biến vào mùa hè, giúp thanh nhiệt và rất bổ dưỡng. Với một chút biến tấu từ món chè đậu đen thông thường, bạn đã có nồi chè đậu đen kiểu Thái thơm phức dành cho gia đình vào cuối tuần. 1. Chè đậu đen kiểu Thái ngọt […]

Dùng nước để luộc hoặc hấp thịt là cách quá quen thuộc rồi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách luộc thịt ba chỉ mà không dùng nước, vừa nhanh vừa nhàn. Luộc thịt ba chỉ bằng cách này có một ưu điểm là vị ngọt của thịt không bị […]

Để thực đơn cơm nhà thêm phong phú và chống ngấy, bạn có thể tham khảo công thức làm tai heo ngâm mắm chua cay, ngon giòn sần sật dưới đây. Nguyên liệu: – Tai heo. – Gia vị để luộc tai heo gồm: sả, hành khô, hoa hồi, quế miếng. – Gia vị để […]