Category Archives: Ẩm thực

Món gỏi gà vào mùa hè, cay và thơm, giải khát và ngon miệng, cứ ba hôm lại làm một lần nhé!

Món gỏi gà vào mùa hè, cay và thơm, giải khát và ngon miệng, cứ ba hôm lại làm một lần nhé!

Tháng 5 là thời điểm thích hợp nhất để mọi người chế biến các món ăn lạnh, đặc biệt là các món gỏi. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới tất cả các bạn một món gỏi gà cay, rất thích hợp cho mùa hè với hương vị thanh mát, thơm ngon. Nguyên liệu […]

Cơm cứng và không ngon? Hướng dẫn các bạn 1 mẹo nhỏ cơm chín mềm dẻo

Cơm cứng và không ngon? Hướng dẫn các bạn 1 mẹo nhỏ cơm chín mềm dẻo

Gạo là một trong những loại lương thực thiết yếu chúng ta ăn hàng ngày, cung cấp năng lượng cho cuộc sống hàng ngày và làm cho cơ thể tràn đầy sức sống. Nhưng nấu cơm cũng phải am hiểu, nếu không nắm vững phương pháp nấu cơm sẽ cứng, không ngon, vậy làm sao […]

Làm sườn nướng cam nguyên tảng sao cho thịt mềm, không bị khô và ngon, đây là công thức

Làm sườn nướng cam nguyên tảng sao cho thịt mềm, không bị khô và ngon, đây là công thức

Món ăn này có vị mềm, ngọt từ thịt quyện với mùi thơm từ vỏ cam, cực hợp khi thưởng thức trong những ngày thời tiết lạnh. Sườn nướng cam nguyên tảng có sức hấp dẫn với cả trẻ con và người lớn. Bởi nó có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Để làm món […]

Làm bún cá, xương đừng vội vứt bỏ mách bạn mẹo để làm tăng vị ngọt của nước dùng từ phần này

Làm bún cá, xương đừng vội vứt bỏ mách bạn mẹo để làm tăng vị ngọt của nước dùng từ phần này

Bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình nhưng chưa nghĩ ra món nào thì bún cá là một gợi ý có thể tham khảo. Bát bún cá với mùi thơm đặc trưng của các loại rau vị ngọt tự nhiên của cá và vị bún mềm tươi dưới đây sẽ giúp bạn thay […]

Khi trời nóng, không nên trộn dưa chuột lạnh, đổi phương pháp, vừa mát, vừa mềm, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt

Khi trời nóng, không nên trộn dưa chuột lạnh, đổi phương pháp, vừa mát, vừa mềm, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt

Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon từ dưa chuột. Dưa chuột có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, rất thích hợp ăn vào mùa hè nóng nực. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một […]

Vịt hầm khoai tây thơm mức, mùi vị không thua gì gà hầm, ít mỡ, đỡ ngán, đặc biệt thích hợp dùng trong mùa thu

Vịt hầm khoai tây thơm mức, mùi vị không thua gì gà hầm, ít mỡ, đỡ ngán, đặc biệt thích hợp dùng trong mùa thu

Thịt vịt hầm khoai tây là món ngon được làm từ những nguyên liệu đơn giản, lại đậm đà và bổ dưỡng. Đây cũng là món ăn mềm, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn, thơm ngon này nhé. Nguyên […]

Thêm thứ này khi rán thịt, thịt thơm và mềm, không bị dai và khô

Thêm thứ này khi rán thịt, thịt thơm và mềm, không bị dai và khô

Khi chế biến thịt, bạn cần phải có các mẹo nhỏ để thịt không bị cháy mà vẫn thơm, mềm, ngon. Lòng trắng trứng Các đầu bếp lâu tiết lộ, khi nấu món hầm, bạn nên cho lòng trắng trứng vào bởi nó có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt […]

Cách luộc thịt ba chỉ không cần dùng nước cực đơn giản, nhanh gọn

Cách luộc thịt ba chỉ không cần dùng nước cực đơn giản, nhanh gọn

Dùng nước để luộc hoặc hấp thịt là cách quá quen thuộc rồi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách luộc thịt ba chỉ mà không dùng nước, vừa nhanh vừa nhàn. Luộc thịt ba chỉ bằng cách này có một ưu điểm là vị ngọt của thịt không bị […]

Cuối tháng, gợi ý 15 mâm cơm ngon, hợp thời tiết lại vừa túi tiền cho các bà nội trợ

Cuối tháng, gợi ý 15 mâm cơm ngon, hợp thời tiết lại vừa túi tiền cho các bà nội trợ

Mâm cơm dưới đây vừa ngon, hợp thời tiết, chi phí đi chợ mua thực phẩm cũng chỉ dưới 100 nghìn đồng. Một chủ đề quen thuộc nhưng ngày nào cũng lặp lại với các bà nội trợ là “Bữa nay ăn gì?”. Cuối tháng, là quãng thời gian mà chi phí sinh hoạt gần […]

Mẹo để nấu món canh bắp hầm giò heo thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng

Mẹo để nấu món canh bắp hầm giò heo thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng

Canh bắp mỹ hầm chân giò heo là món canh có hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Món ăn thanh mát này sẽ được người thân trong gia đình yêu thích vào thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: Bắp mỹ 500 gr Giò heo 500 gr Hành lá 2 nhánh Ngò rí […]