Category Archives: Ẩm thực

Công thức làm bánh chuối chiên phồng rỗng ruột, giòn rụm với cơm nguội

Công thức làm bánh chuối chiên phồng rỗng ruột, giòn rụm với cơm nguội

Nếu yêu thích món bánh chuối chiên phồng rỗng ruột, bạn có thể tham khảo công thức của mẹ đảm dưới đây, nhất định sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên. Điều đặc biệt trong công thức làm bánh chuối dưới đây là mẹ đảm sử dụng cơm nguội để lên men cho bột […]

Gợi ý hai món cơm rang cổ điển, ngon và thơm, không nhiều dầu mỡ, cả nhà thích ăn

Gợi ý hai món cơm rang cổ điển, ngon và thơm, không nhiều dầu mỡ, cả nhà thích ăn

Cơm nguội từ hôm trước những tưởng bỏ đi nhưng lại làm được món cơm rang tuyệt ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn hai cách rang cơm cổ điển, hương vị rất thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, cả nhà thích ăn. Cơm rang kiểu thứ nhất Nguyên liệu cần […]

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Học 2 bí quyết này, màu khoai lên đỏ tươi, mềm mịn, không khô cứng

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Học 2 bí quyết này, màu khoai lên đỏ tươi, mềm mịn, không khô cứng

Khi sấy khoai lang cần lưu ý 2 kỹ năng, khoai lang sẽ mềm và dẻo, không cứng và không phải mua ngoài nữa sau khi học. Lại đến mùa giảm cân, lúc này chúng ta có thể ăn mấy món ăn không béo. Và khoai lang sấy khô là một lựa chọn tốt. Khoai […]

Khi chần thịt, ban đầu hãy nhớ mẹo nhỏ này, thịt tươi và mềm, không có mùi tanh

Khi chần thịt, ban đầu hãy nhớ mẹo nhỏ này, thịt tươi và mềm, không có mùi tanh

Chần thịt là việc làm đơn giản nhưng khi chần, chúng ta cũng phải nắm bắt được mẹo nhỏ để thịt không bị tanh. Ngày nay, đời sống của con người ngày càng nâng cao, thịt đã trở thành thức ăn thường thấy trên bữa cơm gia đình. Chúng ta đều biết rằng thực phẩm […]

Cánh gà chế biến theo cách này ngon ‘quên lối về’, trẻ con khoái khẩu, gặm đến tận xương

Cánh gà chế biến theo cách này ngon ‘quên lối về’, trẻ con khoái khẩu, gặm đến tận xương

Khác với món gà chiên ngập dầu chóng ngấy, cánh gà nướng dưới đây rất mềm mọng, da săn, hương vị ngọt ngọt chua chua vô cùng bắt miệng. Gà rán, gà nướng là 1 món ăn mà hầu như các bạn nhỏ đều yêu thích. Khi có thời gian rảnh, hãy làm món cánh […]

Tuyệt chiêu làm món cơm chiên trứng màu vàng óng, cực ngon cho bữa sáng

Tuyệt chiêu làm món cơm chiên trứng màu vàng óng, cực ngon cho bữa sáng

Để cơm chiên trứng có mùi thơm đặc trưng, ​​mềm xốp và có màu vàng óng thì bạn hãy làm theo cách sau. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm rang thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu làm món cơm rang trứng cực ngon […]

Gà đừng chỉ luộc hoặc rang, học mẹo ủ bằng nồi chiên không dầu, gà chín tới thịt mềm ngon gấp bội

Gà đừng chỉ luộc hoặc rang, học mẹo ủ bằng nồi chiên không dầu, gà chín tới thịt mềm ngon gấp bội

So với cách làm gà hấp muối trên bếp thì cách ủ gà bằng nồi chiên không dầu nhàn hơn nhiều. Thành phẩm là món thịt gà thơm mềm, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Nguyên liệu: – Gà ta (dưới 2kg). – Muối, sả, lá chanh, hành tây. – Giấy bạc. Cách làm: Sát […]

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo

Thời tiết này, chẳng gì hợp hơn khi ăn bát cơm canh cua với cà muối ngon. Cà và các nguyên liệu làm món này đang được bày bán khá nhiều, giá thành rẻ, chị em có thể tự làm. Cà muối đang là món được nhiều người yêu thích trong thời tiết này. Miếng […]

Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!

Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!

Muốn biết làm thế nào để nem rán bằng nồi chiên không dầu không bị khô, nhân mềm ngon ngậy và vỏ ngoài giòn tan, hãy tham khảo công thức của mẹ đảm dưới đây. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, hội chị em đã chế biến được rất nhiều món ngon […]