Category Archives: Ẩm thực

Gà đừng chỉ luộc hoặc rang, học mẹo ủ bằng nồi chiên không dầu, gà chín tới thịt mềm ngon gấp bội

Gà đừng chỉ luộc hoặc rang, học mẹo ủ bằng nồi chiên không dầu, gà chín tới thịt mềm ngon gấp bội

So với cách làm gà hấp muối trên bếp thì cách ủ gà bằng nồi chiên không dầu nhàn hơn nhiều. Thành phẩm là món thịt gà thơm mềm, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Nguyên liệu: – Gà ta (dưới 2kg). – Muối, sả, lá chanh, hành tây. – Giấy bạc. Cách làm: Sát […]

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo

Thời tiết này, chẳng gì hợp hơn khi ăn bát cơm canh cua với cà muối ngon. Cà và các nguyên liệu làm món này đang được bày bán khá nhiều, giá thành rẻ, chị em có thể tự làm. Cà muối đang là món được nhiều người yêu thích trong thời tiết này. Miếng […]

Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!

Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!

Muốn biết làm thế nào để nem rán bằng nồi chiên không dầu không bị khô, nhân mềm ngon ngậy và vỏ ngoài giòn tan, hãy tham khảo công thức của mẹ đảm dưới đây. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, hội chị em đã chế biến được rất nhiều món ngon […]

Nướng khoai lang tại nhà có thể làm bằng nồi cơm điện vừa thơm ngọt, vừa không tốn tiền

Nướng khoai lang tại nhà có thể làm bằng nồi cơm điện vừa thơm ngọt, vừa không tốn tiền

Khoai lang nướng nóng hổi, ​​thơm ngọt không ai có thể chối từ. Một miếng khoai lang nướng hoàn hảo, vỏ mỏng như tờ giấy, còn hơi cháy khét, mùi thơm của nước mật khoai ngập tràn, chắc chắn sẽ khơi dậy cảm giác thèm ăn của bạn. Vốn dĩ là món ngon mùa thu […]

Để làm món củ cải muối, bước đầu tiên là không cho muối, lưu ý 3 điểm, củ cải ăn rất giòn, sau một năm vẫn còn thơm

Để làm món củ cải muối, bước đầu tiên là không cho muối, lưu ý 3 điểm, củ cải ăn rất giòn, sau một năm vẫn còn thơm

Làm theo những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có món củ cải muối cực thơm ngon và giòn. Cách muối củ cải tuy đơn giản nhưng nhiều người làm không ngon, vị không giòn, mặn quá hoặc hạn sử dụng không được lâu. Trong những trường hợp này, nguyên nhân chính là do không […]

Nộm hoa chuối đậu phụ, món ăn rẻ bèo mà chống ngấy hiệu quả: Ở khâu sơ chế thêm bước này để không bị thâm

Nộm hoa chuối đậu phụ, món ăn rẻ bèo mà chống ngấy hiệu quả: Ở khâu sơ chế thêm bước này để không bị thâm

Món chống ngấy này có nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền và cũng rất dễ làm. Tết đến nếu đã thưởng thức quá nhiều món chiên xào, hãy cùng thử đổi mới khẩu vị với món đậu phụ nộm hoa chuối đơn giản dưới đây. Đậu phụ nộm hoa chuối: Món ngon – bổ – […]

Cách pha cà phê với nước cam giải khát ngày nắng: Thức uống hoàn toàn tự nhiên, không lo tăng cân

Cách pha cà phê với nước cam giải khát ngày nắng: Thức uống hoàn toàn tự nhiên, không lo tăng cân

Nước cam cà phê đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người nhờ hương vị mới lạ và sảng khoái mà nó mang lại. Có rất nhiều loại đồ uống mang lại cảm giác sảng khoái mà bạn có thể thử trong những ngày nắng nóng. Nhưng nếu muốn tránh ngọt hoặc sữa […]

Bạn có gạo nếp ở nhà không? Hãy thử cách làm này, xôi mềm và dẻo, ăn ngon hơn gạo nếp nấu rất nhiều

Bạn có gạo nếp ở nhà không? Hãy thử cách làm này, xôi mềm và dẻo, ăn ngon hơn gạo nếp nấu rất nhiều

Bạn không biết cách nấu xôi nếp ngon tại nhà, có thể thử cách này, xôi mềm dẻo, ăn rất ngon. Nếu đã ăn xôi nhiều rồi, bạn hãy đổi món với cách làm mới. Xôi sẽ ngon không ngờ, rất thơm, với kết cấu mềm như sáp. Rất đơn giản, chúng tôi sẽ chia […]

Luộc tôm không cần cho nước, chỉ thêm một nguyên liệu và ghi nhớ 3 mẹo này, tôm vẫn ngọt ngon như thường

Luộc tôm không cần cho nước, chỉ thêm một nguyên liệu và ghi nhớ 3 mẹo này, tôm vẫn ngọt ngon như thường

Chỉ cần nghe tới chữ “luộc”, chắc hẳn chúng ta đều cảm thấy cách chế biến này không thể thiếu nước được rồi. Tuy nhiên, có một cách “luộc” tôm mà không cần phải dùng đến nước cũng đem lại hương vị ngon không kém mà không phải ai cũng biết. Vậy đó là cách […]

Khi sử dụng dầu hào cần tránh 4 sai lầm mà một số người thường mắc phải, để không làm hỏng món ăn

Khi sử dụng dầu hào cần tránh 4 sai lầm mà một số người thường mắc phải, để không làm hỏng món ăn

Khi sử dụng dầu hào cần tránh 4 sai lầm mà một số người thường mắc phải, nên tìm hiểu rõ ràng trước khi sử dụng! Hãy để tôi kể cho bạn nghe về 4 sai lầm, để nấu ăn sẽ ngon hơn, đây cũng là một khía cạnh quan trọng của việc nâng cao […]