Category Archives: Ẩm thực

Món ốc nấu chuối đậu có vị dai dai sần sật của ốc cùng quyện cùng bùi bùi của chuối, ngọt mềm của thịt ba chỉ và đậu phụ sẽ khiến bạn không thể chối từ. Đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất hợp ăn khi thời tiết se lạnh. Nhưng […]

Sườn luôn là nguyên liệu được yêu thích trong các món canh trong mỗi gia đình, vì bản thân sườn đã rất bổ dưỡng, ngoài ra có thể dùng sườn và nhiều nguyên liệu khác như ngô, củ cải, tảo bẹ để nấu canh. Hơn nữa, bản thân sườn là nguyên liệu tương đối mát, […]

Táo luôn được mệnh danh là “vua cả của các loại trái cây” khi chứa hàm lượng vitamin rất cao, ăn táo thường xuyên có tác dụng làm đẹp da, chậm lão hóa và chống táo bón hiệu quả. Thay vì ăn táo trực tiếp thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các […]

Cá trắm là một trong những thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế, cá trắm được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho gia đình. Cá trắm là một trong những loại cá mang lại […]

Món chống ngấy này có nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền và cũng rất dễ làm. Tết đến nếu đã thưởng thức quá nhiều món chiên xào, hãy cùng thử đổi mới khẩu vị với món đậu phụ nộm hoa chuối đơn giản dưới đây. Đậu phụ nộm hoa chuối: Món ngon – bổ – […]

Món thịt heo kho tàu luôn dễ bị khô cứng? Nếu không sử dụng đúng phương pháp và kỹ thuật thì hương vị của món thịt heo kho tất nhiên sẽ bị ảnh hưởng. Khi hầm thịt heo đúng, thịt có màu đỏ tươi, căng mọng, vị mềm và ngon ngọt, không hề khô chút […]

Tôi không dành nhiều thời gian thăm thú danh lam thắng cảnh mà tranh thủ từng giờ từng phút để nếm thử các món ăn nổi tiếng cố đô Huế. “Ở Sài Gòn hay bất kỳ thị trấn sầm uất nào ở Việt Nam, tìm một nơi bán các món ăn Huế không khó, nhưng […]

Súp lơ xanh (bông cải) là một loại rau quen thuộc và được yêu thích ở Việt Nam. Nó không chỉ mang lại sự ngon miệng cho bữa ăn mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt. Chất dinh dưỡng trong súp lơ xanh không chỉ cao mà còn rất toàn diện. Các chất dinh […]

Có rất nhiều món ăn ngon trong thế giới ẩm thực có thể bạn không biết và rất muốn thử một lần. Món ăn ngon không chỉ là cảm nhận qua vị giác mà còn có thể cảm nhận bằng mắt nhìn. Những món ăn nhìn làđã muốn thử sẽ tăng cảm giác ngon miệng […]

Đổi vị cho gia đình với cách chế biến khoai tây mới lạ này, đảm bảo bạn sẽ nhận được nhiều lời khen. Khoai tây là loại củ rất quen thuộc. Thông thường, khoai tây thường được chiên, luộc hay nấu canh cùng xương. Ngoài những cách chế biến theo kiểu “truyền thống” bạn cũng […]