Category Archives: Ẩm thực

Cải thảo là món ăn thích hợp trong ngày đông, nhiều dưỡng chất, lại dễ nấu dễ làm. Lý do khiến cải thảo được mọi người yêu thích không chỉ là giá thành vừa phải mà điều quan trọng nhất là nó rất giàu chất dinh dưỡng và giàu protein, xenlulo, chất béo và nhiều […]

Hãy chiêu đãi cả nhà món cánh bọc cơm siêu thơm, siêu ngon. Món này cho trẻ nhỏ ăn cũng có thể yên tâm vì không có xương. Với nhiều người đã quá quen với món gà bọc xôi. Thậm chí, cũng có nhiều mẹ đảm biến tấu để làm món này ngon hơn khi […]

Dù khâu nấu và chuẩn bị hơi công phu nhưng khi nhìn thành quả bạn sẽ thấy hoàn toàn xứng đáng vì 9 món từ gà không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Với một con gà trống và 1/2kg chân gà, bạn có thể làm 9 món ngon khác nhau: – Gà hấp […]

Thịt ba chỉ kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn. Thịt kho màu cánh gián quyện với trám bùi bùi, thấm đẫm nước gia vị khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị quê nhà. Thịt ba chỉ […]

Món bò rim mắm đơn giản này, vừa ngon lại hấp dẫn mà người lười cũng có thể làm được. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò hoa – Nước mắm – Đường – Tiêu xanh tươi hoặc tiêu đen đều được Ngũ vị hương Tỏi Bắp bò rim mắm với thịt bò mềm, đậm vị, […]

Mặc dù những bông hoa nhỏ màu vàng có thể ăn được, nhưng để tránh những rắc rối không đáng có thì chúng ta nên loại bỏ. Mùa đông là mùa của rất nhiều rau họ cải, một trong những loại rau nhiều người thích ăn đó là rau cải ngọt. Trên rau cải ngọt […]

Gan lợn là một thực phẩm giàu vitamin A, sắt, đồng, kẽm và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là rất giàu chất sắt, chắc chắn là một thực phẩm rất bổ dưỡng. Gan lợn tuy ngon nhưng là cơ quan trao đổi chất nên khi chế biến phải chú ý phương pháp và […]

Muốn món rau luộc được xanh giòn ngon thì việc đậy nắp vung hay mở không quá quan trọng mà quyết định là cách luộc và để lửa phù hợp. Dễ như luộc rau nhưng không phải ai cũng biết cách để món ngày được xanh, giòn ngon. Bên cạnh đó, nhiều người con thắc […]

Tôm là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, giá thành cũng phải chăng, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Để tôm có hương vị thơm ngon hơn thì các bạn có thể áp dụng công thức dưới đây, tôm sau khi được nấu chua chua ngọt ngọt đến cả […]

Vào mùa lạnh, ăn món gà hầm khoai mỡ vừa ấm bụng, vừa giúp nâng cao sức khỏe. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Trong đó phổ biến nhất là rang hoặc luộc. Thế nhưng cũng có những món ngon từ gà rất […]