Category Archives: Ẩm thực

Phần xương cổ cánh gà từ Tết nếu còn đừng bỏ đi, hãy tận dụng để ninh nước dùng làm tăng vị thanh ngọt cho món bún sườn. Thịt xay viên làm mọc, gà lọc xương ninh, sườn lợn nấu nước dùng, thêm ít nguyên liệu là có bát bún mọc sườn chua thơm ngon: […]

Chỉ cần sử dụng nồi cơm điện, bạn cũng có thể làm được món khoai lang cực thơm ngon và dẻo mềm. Khoai lang là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng tốt cho cơ thể. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamine, niacin và carotenoid…. giúp tăng cường giảm cân, cải thiện làn […]

Nếu chưa nghĩ ra món gì với trứng, hãy thử ngay cách chế biến mới lạ này, chỉ tốn 15 phút nhưng hương vị sẽ khiến bạn nhớ mãi. Trứng bác nghe tên có vẻ lạ nhưng lại vô cùng dễ chế biến. Đây cũng là món ngon dành riêng cho những người “nghiện trứng”. […]

Với chút dai của váng đậu, ngọt của thịt và giòn của đậu bắp, món váng đậu cuộn thịt hẳn sẽ trở thành tâm điểm trong bữa tối của gia đình bạn! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món váng đậu cuộn thịt: 1 lá váng đậu (tàu hũ ky) […]

Nói đến sinh tố thì phải nói đến cam mà chúng ta thường ăn, cam luôn được mệnh danh là “kho vitamin tự nhiên”, chứa nhiều vitamin C, vitamin P có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Làm một cốc chỉ trong 2 phút sẽ tốt hơn là uống viên vitamin, đặc […]

Sau một ngày làm việc vất vả, bạn không có nhiều thời gian để chế biến một món ăn cầu kỳ, ức gà tẩm bộ chiên giòn sẽ là một lựa chọn khôn ngoan cho bữa ăn gia đình. Sau khoảng 30 phút bạn sẽ có món ức gà chiên giòn và ngon như thế […]

Salad dưa chuột là món ăn ngon, dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là cách làm salad dưa chuột ngon, đơn giản, không chỉ ăn ngon mà còn giúp giảm cân, đẹp da, mời các bạn tham khảo. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Dưa chuột, muối, tỏi, gừng, ớ, xì dầu, đường, […]

Có câu: “Tỏi là báu vật, ăn thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe”. Vì vậy, để gia đình khỏe mạnh hơn, mỗi năm tôi đều làm một hũ tỏi chua ngọt lớn vào mùa thu hoạch tỏi cho gia đình ăn. Nhiều người hỏi: Tỏi chua ngọt đúng như tên gọi, không phải chỉ […]

Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã làm được bánh phở mềm, ngon, lại dai hơn mua ngoài hàng. Hãy thử ngay cách làm bánh phở siêu dễ để cuốn rau củ ăn chống ngán sau Tết. Dưới đây là những bí quyết và cách làm bánh phở đơn giản tại nhà bạn […]

Nếu bạn vừa yêu ẩm thực lại vừa thích du lịch thì còn chờ đợi gì mà không lên kế hoạch để đến với 8 địa điểm tuyệt 1. Osaka – Nhật Bản Ẩm thực Nhật Bản không sử dụng quá nhiều gia vị để làm nổi bật hương vị tươi ngon, tự nhiên của […]