Category Archives: Ẩm thực

Nhiều người sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món gà chiên hay nướng, tuy nhiên kết quả món ăn lại không thơm ngon, lớp da không giòn rụm và lý do là bởi những sai lầm dưới đây. – Cho gà vẫn còn ướt, chưa ráo hết nước vào nồi Đây là […]

Vẫn là món trứng quen thuộc nhưng bạn có thể thay đổi cách làm một chút và thêm tôm cho lạ miệng. Trứng một món ăn quen thuộc của tất cả mọi người. Trứng được dùng chê biến ra rất nhiều món ngon mà lại rất dễ làm như trứng kho, trứng chiên, trứng luộc,…Và […]

Thịt ba chỉ kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn. Thịt kho màu cánh gián quyện với trám bùi bùi, thấm đẫm nước gia vị khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị quê nhà. Thịt ba chỉ […]

Mặc dù những bông hoa nhỏ màu vàng có thể ăn được, nhưng để tránh những rắc rối không đáng có thì chúng ta nên loại bỏ. Mùa đông là mùa của rất nhiều rau họ cải, một trong những loại rau nhiều người thích ăn đó là rau cải ngọt. Trên rau cải ngọt […]

Nếu bạn đang không biết chế biến món ăn gì để giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thì có thể tham khảo cách làm món trứng gà lá mơ dân dã mà ngon dưới đây. Chỉ cần vài quả trứng, lá mơ non và ít gia vị là bạn đã có món ngon […]

Đây là công thức mới làm món thịt heo nướng bằng nồi cơm điện cực thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300g thịt ba chỉ heo, lượng hành tím thích hợp, lượng gừng vừa đủ, 3 thìa xì, 2 thìa rượu nấu ăn, 4 thìa nước xốt thịt nướng, lượng mật […]

Muốn món rau luộc được xanh giòn ngon thì việc đậy nắp vung hay mở không quá quan trọng mà quyết định là cách luộc và để lửa phù hợp. Dễ như luộc rau nhưng không phải ai cũng biết cách để món ngày được xanh, giòn ngon. Bên cạnh đó, nhiều người con thắc […]

Vào mùa lạnh, ăn món gà hầm khoai mỡ vừa ấm bụng, vừa giúp nâng cao sức khỏe. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Trong đó phổ biến nhất là rang hoặc luộc. Thế nhưng cũng có những món ngon từ gà rất […]

Mướp đắng là nguyên liệu giúp giảm cân rất tốt, có tác dụng đào thải mỡ thừa trong cơ thể ra ngoài khi ăn thường xuyên, bổ phổi, giảm ho. Trong cuộc sống có muôn vàn loại thực phẩm, có người thích ăn củ cải, có người lại thích ăn khoai tây, lần này tôi […]

Để món vịt nấu măng được thơm ngon đúng điệu, trong khâu sơ chế, các bà nội trợ cũng nên chú ý đến một số mẹo dưới đây. Vịt nấu măng là món ngon được yêu thích trong mùa hè. Món này giàu dinh dưỡng, dễ làm và hầu như ai cũng mê. Cách làm […]