Category Archives: Ẩm thực

Đơn giản như luộc chuối nhưng nhiều người vẫn không thể làm thành công vì mắc sai lầm cơ bản. Như cô nàng dưới đây, nhìn nồi chuối luộc đành ngậm ngùi lên mạng than thở: “Lần đầu tiên em làm món chuối luộc. Và đây cũng sẽ là lần cuối cùng ạ”. Nhìn nồi […]

Bì lợn là thứ rẻ tiền nhưng lại chứa nhiều colagen giúp đẹp da. Vì vậy, nhiều chị em sử dụng bì lợn để chế biến thành món ăn ngon. Nguyên liệu: – Bì lợn – Bột canh, nước mắm, đường, giấm Món thạch bì lợn ăn vừa thanh mát, vừa đẹp da. Cách làm: […]

Món nguội là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là món “tủ” của dân nhậu. Làm sao để làm món nguội ngon như ở ngoài nhà hàng? Một đầu bếp tiết lộ bí quyết chính là ở nước cốt, dưới đây là 3 phương […]

Cánh gà chiên giòn với lớp bột bao phủ bên ngoài giòn tan, thịt gà bên trong chín mềm, thơm ngon chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng thú vị và hấp dẫn. Cùng vào bếp và thử ngay nhé!

Món này, dành cho ai đam mê ức gà và muốn ‘đổi gió’. Với công thức chế biến đơn giản, ngay cả những người giảm cân cũng thích. Nguyên liệu: 500gr ức gà. 2 quả trứng. Rau húng quế. Hành lá. Miến. Mộc nhĩ. Ram gói. Nem ức gà siêu ngon và mềm, ai cũng […]

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản này là bạn đã có món bò nhúng giấm ngon mà nấu cực nhanh. Nguyên liệu: – Bắp bò hoa: 0,6 kg – 1 quả dừa, 1 quả dứa, 2 củ hành tây, 5 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tím, 1 quả ớt (nếu […]

Trong những ngày hè, bạn có thể làm món ăn này cho cả gia đình, rất đưa cơm và ngon miệng. Thịt ba chỉ kết hợp với măng được các đầu bếp đánh giá là vô cùng ngon và hấp dẫn. Món ăn này có thể làm tại nhà với vài bước đơn giản và […]

Mùa hè đến rồi, việc nấu nướng lại càng trở nên khó khăn hơn, nhiều khi bữa cơm chuẩn bị chu đáo nhưng người nhà vẫn ăn thừa miếng, ai cũng ngán ăn. Trước tình hình đó, chúng ta phải biết cách điều chỉnh chế độ ăn, ăn nhạt nhất có thể, bữa nào cũng […]

Món đùi gà hấp muối với da giòn dai, thịt mềm, cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đùi gà – Muối bột – Hành lá, gừng Món thịt gà hấp muối thơm ngon, đậm vị. Cách làm: – Đùi gà chần qua nước sôi 2 phút. – Lắc đùi gà qua với bột canh, cho […]

Mẹ hãy cho con ăn nhiều món canh này trong mùa hè, vừa ngon vừa đơn giản mà lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: Thịt lợn chân trước 400 gam Lòng trắng trứng 1 quả Hành lá Gừng Tinh bột 1 muỗng Muối nửa thìa Bột nêm nửa thìa Rong biển số lượng phù hợp Mùi […]