Category Archives: Ẩm thực

“Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng hậu và ăn tối như một kẻ hành khất”. Một bữa sáng lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe là điều đã được khoa học chứng minh, tuy nhiên, bữa sáng nên ăn gì và ăn như thế nào mới thực […]

Thịt gà ở nước ta có rất nhiều loại, hàm lượng protein trong thịt gà cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, đồng thời cũng rất dễ được cơ thể con người hấp thụ, có tác dụng bồi bổ cơ thể khi ăn đúng cách. Hãy xem ai là ‘kẻ thù’ của gà. […]

Vào mùa thu khoai môn được bán trên thị trường với số lượng lớn, số lượng nhiều mà giá lại rẻ. Khoai môn rửa sạch, cho vào nồi hấp cách thủy, khoai môn gọt vỏ hấp với đường ăn rất ngon. “Tháng tám thơm khoai môn”, khoai môn là món ngon mùa thu thường thấy […]

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon, giòn, ai ăn cũng “nhớ đời”. Chuẩn bị sườn heo vừa đủ ăn, rửa sạch, chặt miếng nhỏ, cho vào chậu. Cho 3 gam muối ăn vào chậu, sau đó lấy một nắm bột mì […]

Sau dịp Tết nguyên đán, bạn có thể đổi món cho gia đình bằng món cơm gà xá xíu thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Gà rút xương (4 miếng) – Cơm trắng – Dầu hàu – Dầu mè – Màu thực phẩm (màu đỏ) – Bột ngũ vị hương – Bột tỏi – […]

Trong gia đình chúng ta, ai cũng đều rất thích ăn thịt, đây là món ăn thông thường nhất trên bàn ăn trong các gia đình. Dù bạn đang hầm loại thịt nào thì cũng đừng bao giờ cho “4 nguyên liệu” này vào, nếu không thịt sẽ bị khô và dai, biết càng sớm […]

Món xôi gà nấm bên ngoài giòn, bên trong nhân thịt thơm ngon đảm bảo người lớn hay trẻ con đều thích. Xôi là món ăn thường xuất hiện trong các bữa ăn sáng hoặc vào những dịp có cỗ của người Việt Nam. Tuy nhiên, thay vì các món xôi truyền thống như xôi […]

Món cánh gà om coca lạ miệng vừa thơm ngon sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng. Hãy vào bếp cuối tuần với món ngon hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: – 10 cánh gà (phần giữa của cánh gà) – 1 chai coca cola 250ml – 5ml dầu ăn […]

Tôi tin rằng không ít cư dân mạng sẽ gặp phải trường hợp, đó là nước hầm được một hoặc hai tiếng đồng hồ mà vị vẫn còn khô, cứng, đôi khi nếu không khéo léo sẽ có mùi tanh của thịt. Thực ra, chỉ cần nắm được thời gian thì khi hầm thường sẽ […]

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, nhiều chị em đều muốn nhanh chóng về nhà nấu những mâm cơm ngon cho chồng con thưởng thức. Bên ngoài mặc dù có rất nhiều món ăn ngon đắt tiền, nhưng khi về đến nhà, một bữa cơm đơn giản thôi cũng sẽ khiến nhiều người cảm […]