Category Archives: Ẩm thực

Đào ngâm đóng hộp tại nhà ăn rất ngon, ngọt và không phụ gia, nhưng khi ngâm nhớ chú ý 2 điều để món ăn đạt chuẩn chất lượng

Đào ngâm đóng hộp tại nhà ăn rất ngon, ngọt và không phụ gia, nhưng khi ngâm nhớ chú ý 2 điều để món ăn đạt chuẩn chất lượng

Mùa hè đến rồi, thời tiết nóng nực hơi khó chịu, nhưng ngoài ra, mùa hè cũng khá tuyệt, chẳng hạn như mùa hè được ăn kem đá lạnh, tôm càng cay ngon, các loại, trái cây theo mùa,… khiến người ta không thể ghét mùa hè. Hiện ỏ siêu thị có bán đào vàng […]

Đầu bếp tiết lộ: Khi rán cá chỉ cần cho ‘một ít’ thì cá sẽ không bị vỡ da, không dính chảo và ăn nguội không có mùi tanh

Đầu bếp tiết lộ: Khi rán cá chỉ cần cho ‘một ít’ thì cá sẽ không bị vỡ da, không dính chảo và ăn nguội không có mùi tanh

Nhiều người thích ăn cá, nhưng lại không biết mẹo rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon. Vậy hãy tham khảo ngay bí quyết của đầu bếp dưới đây! Cá là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt, trong đó cá rán rất được ưa chuộng. Tuy nhiên nhiều […]

Bí quyết nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, để mềm ngon, khi gần chín đừng quên bước này

Bí quyết nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, để mềm ngon, khi gần chín đừng quên bước này

Không chỉ trong khâu tẩm ướp mà cách nướng cũng rất quan trọng, quyết định độ thơm ngon của món sườn. Với “trợ thủ đắc lực” là nồi chiên không dầu, nhiều món ăn ngon, từng mất nhiều thời gian như sườn nướng trở nên đơn giản, đỡ tốn mồ hôi, công sức hơn nhiều. […]

Mùa hè nắng nóng, ngại ở lâu trong bếp nhưng vẫn muốn có món bò nhúng giấm ngon, đừng bỏ qua công thức đơn giản này

Mùa hè nắng nóng, ngại ở lâu trong bếp nhưng vẫn muốn có món bò nhúng giấm ngon, đừng bỏ qua công thức đơn giản này

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản này là bạn đã có món bò nhúng giấm ngon mà nấu cực nhanh. Nguyên liệu: – Bắp bò hoa: 0,6 kg – 1 quả dừa, 1 quả dứa, 2 củ hành tây, 5 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tím, 1 quả ớt (nếu […]

Thịt ba chỉ kết hợp với thứ này ăn thơm ngon, rất đưa cơm và cực đơn giản ai cũng có thể làm

Thịt ba chỉ kết hợp với thứ này ăn thơm ngon, rất đưa cơm và cực đơn giản ai cũng có thể làm

Trong những ngày hè, bạn có thể làm món ăn này cho cả gia đình, rất đưa cơm và ngon miệng. Thịt ba chỉ kết hợp với măng được các đầu bếp đánh giá là vô cùng ngon và hấp dẫn. Món ăn này có thể làm tại nhà với vài bước đơn giản và […]

Rau xà lách sốt dầu hào thế này, nhìn xanh mướt, thơm lừng, không béo ngậy, rất thích hợp cho mùa hè và phù hợp với mọi lứa tuổi

Rau xà lách sốt dầu hào thế này, nhìn xanh mướt, thơm lừng, không béo ngậy, rất thích hợp cho mùa hè và phù hợp với mọi lứa tuổi

Mùa hè đến rồi, việc nấu nướng lại càng trở nên khó khăn hơn, nhiều khi bữa cơm chuẩn bị chu đáo nhưng người nhà vẫn ăn thừa miếng, ai cũng ngán ăn. Trước tình hình đó, chúng ta phải biết cách điều chỉnh chế độ ăn, ăn nhạt nhất có thể, bữa nào cũng […]

Chiên rán nhiều dễ gây ngán, dạy bạn một phương pháp làm đùi gà hấp muối vừa ngọt thịt lại đưa cơm

Chiên rán nhiều dễ gây ngán, dạy bạn một phương pháp làm đùi gà hấp muối vừa ngọt thịt lại đưa cơm

Món đùi gà hấp muối với da giòn dai, thịt mềm, cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đùi gà – Muối bột – Hành lá, gừng Món thịt gà hấp muối thơm ngon, đậm vị. Cách làm: – Đùi gà chần qua nước sôi 2 phút. – Lắc đùi gà qua với bột canh, cho […]

Các mẹ hãy cho con ăn thêm canh rong biển thịt viên mùa này để bổ sung sắt và canxi nhé!

Các mẹ hãy cho con ăn thêm canh rong biển thịt viên mùa này để bổ sung sắt và canxi nhé!

Mẹ hãy cho con ăn nhiều món canh này trong mùa hè, vừa ngon vừa đơn giản mà lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: Thịt lợn chân trước 400 gam Lòng trắng trứng 1 quả Hành lá Gừng Tinh bột 1 muỗng Muối nửa thìa Bột nêm nửa thìa Rong biển số lượng phù hợp Mùi […]

Thêm một cách chế biến thịt gà, ngoài giòn, trong mềm, quyện với hành phi vô cùng hấp dẫn

Thêm một cách chế biến thịt gà, ngoài giòn, trong mềm, quyện với hành phi vô cùng hấp dẫn

Trong vô số món từ gà, cách chế biến dưới đây được nhiều người yêu thích. Thành phẩm có vẻ ngoài hấp dẫn, quyện với hành phi tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng. Nguyên liệu: 2 đùi gà Hành tây Hành lá cắt nhỏ Gừng băm Tinh bột. Gia vị khác Bát cơm […]