Category Archives: Ẩm thực

Hãy cùng đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món bún riêu thơm ngon, dễ ăn với công thức đơn giản dưới đây. Ngoài công thức nấu bún riêu, hãy cùng tham khảo cách chế biến nước dùng thanh ngọt cực kỳ, không bị cảm giác ngán và dầu mỡ: Nguyên liệu: – Nước […]

Canh ngao, canh cua, canh măng vịt… là ba trong rất nhiều món canh hàng đầu giúp giải nhiệt mùa hè. Cùng tham khảo công thức nấu canh ngon chuẩn vị dưới đây. Giữa cái nắng nóng 40 độ, những món canh thanh mát trên mâm cơm các gia đình là chân ái. Bài viết […]

Thực ra, cách làm thịt bò hầm không khó, chỉ cần bạn nắm vững phương pháp là có thể làm được rất dễ dàng, có bạn làm chưa tốt có thể do bỏ qua một số bước, hoặc chưa xử lý được một số chi tiết đúng cách. Nhiều người chỉ cho thịt bò vào […]

Trà hoa giấy có màu đẹp, kết hợp với đá, mật ong tạo thành một thức uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè. Hoa giấy pha với nước sôi để làm trà, đồng thời cũng có thể kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác như chanh, quế,… để làm nên một loại […]

Thịt khi ăn có mùi thơm và tạo cảm giác hài lòng cho người ăn, hầu như ai cũng yêu thích, thịt có rất nhiều loại như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá,… có thể có nguồn gốc khác nhau. Nhiều loại thực phẩm thịt khác nhau, chẳng hạn như thịt bữa trưa, bít […]

Chanh dây hay còn gọi là chanh leo, khi chín có màu mận tươi, ruột màu vàng có vị chua thanh, hương thơm khá hấp dẫn. Vào mùa hè, nhiều người thường pha chanh dây với đường để làm đồ uống thanh mát, ngọt thơm. Vào mùa nắng nóng, nhiều người luôn cảm thấy mất […]

Không ít người cho rằng, lá sen không có giá trị ẩm thực. Thế nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Bởi nền ẩm thực Việt nổi tiếng với rất nhiều món ngon từ loại lá này. Dưới đây là món lá sen non xào trứng thơm ngon độc đáo mà các chị em nên […]

Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi gia đình sẽ có những món ăn yêu thích riêng, trong số đó, món thịt heo kho tàu là món ăn được nhiều người yêu thích nhất và hầu như ai cũng mê. Đặc biệt là trẻ em, những người không có nỗi lo giảm cân, không thể giấu […]

Món ốc bươu nhồi thịt vừa ngon lại dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ con lẫn người lớn. Nguyên liệu: Ốc bươu, thịt xay, mọc, gừng, nấm mèo, hành tím, hành lá, xả và gia vị tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi, ớt. Cách làm: – Bước 1: Ốc bươu ngâm nước cùng […]

Đến Quảng Châu, bạn như lạc vào một thế giới ẩm thực tầm cỡ với hàng trăm nghìn món ăn độc đáo. Vậy món ăn nào nên được ưu tiên nếm thử trước nhất? Quảng Châu là tỉnh nằm ở phía Nam Trung Quốc, có khí hậu nóng ẩm, tương đối giống với khí hậu […]