Category Archives: Ẩm thực

Sau Tết, có khi chỉ một đĩa đậu tẩm hành lại trở thành ‘đặc sản’, khiến các thành viên trong nhà không thể dừng đũa đến miếng cuối cùng. Đĩa đậu tẩm hành với hương vị thơm ngon, ngậy rất dễ làm. Nguyên liệu làm món này cũng rất rẻ và dễ mua. Vậy còn […]

Món canh đu đủ này vừa dễ nấu, vừa rẻ. Nếu có sẵn nước luộc gà hoặc nước hầm xương để nấu đu đủ thì món canh sẽ ngon hơn. Món canh này nấu đơn giản mà vừa ngon, vừa giúp giải ngấy: Chị em muốn giảm cân sau Tết thì nên ăn thường xuyên. […]

Món ốc bươu nhồi thịt vừa ngon lại dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ con lẫn người lớn. Nguyên liệu: Ốc bươu, thịt xay, mọc, gừng, nấm mèo, hành tím, hành lá, xả và gia vị tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi, ớt. Cách làm: – Bước 1: Ốc bươu ngâm nước cùng […]

Với sự trợ giúp của nồi cơm điện thì việc nấu cơm quả là điều đơn giản. Tuy nhiên, để cơm ngon thì cần có bí quyết đấy! Đừng chỉ có cho nước vào gạo khi nấu cơm, hãy áp dụng thêm 3 mẹo dưới đây để có một nồi cơm thơm ngon, hấp dẫn […]

Chỉ tốn khoảng 20 phút là có thể hoàn thành món chuối sấy dẻo ngon khó cưỡng để chiêu đãi cả nhà. Quả chuối là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được các gia đình ưa chuộng trong các bữa ăn chính và cả bữa phụ. Loại quả này chứa nhiều chất xơ và […]

Nếu sau Tết bạn còn thừa chân giò, hãy thử ngay làm món ăn lạ miệng và hấp dẫn này. Nguyên liệu: 1 cái chân giò Dâu tây Chanh vàng (có thể thay thế bằng dấm gạo hoặc dấm hoa quả) 3-4 nhánh hương thảo (có thể thay thế bằng quế, sả Dầu oliu (hoặc […]

Món ăn hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn là đậu phụ hầm nấm đùi gà. Bản thân nấm đùi gà có vị rất thơm, mềm và ngon, đậu phụ có vị ngọt, mát, vì vậy sự kết hợp này rất tuyệt vời, thậm chí hương vị còn thơm ngon hơn cả […]

Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi gia đình sẽ có những món ăn yêu thích riêng, trong số đó, món thịt heo kho tàu là món ăn được nhiều người yêu thích nhất và hầu như ai cũng mê. Đặc biệt là trẻ em, những người không có nỗi lo giảm cân, không thể giấu […]

Không cần xào hay chiên khoai tây, chỉ với cách chế biến vô cùng đơn giản dưới đây nhưng bạn đã mang đến cho gia đình một món ăn ngon, lạ miệng. Khoai tây là loại củ chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ngon. […]

Đến Quảng Châu, bạn như lạc vào một thế giới ẩm thực tầm cỡ với hàng trăm nghìn món ăn độc đáo. Vậy món ăn nào nên được ưu tiên nếm thử trước nhất? Quảng Châu là tỉnh nằm ở phía Nam Trung Quốc, có khí hậu nóng ẩm, tương đối giống với khí hậu […]