Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần nóng bức, gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mắt, dễ nấu, dễ ăn

Cuối tuần nóng bức, gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mắt, dễ nấu, dễ ăn

Vào dịp cuối tuần, bạn tranh thủ nấu cho gia đình những mâm cơm ngon, có nhiều món cùng trái cây tráng miệng. Những ngày thường bận rộn làm việc, bạn có thể không nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên, cuối tuần rảnh rỗi, hãy dành thời gian để tự […]

Mẹo nấu thịt kho trứng không cần nước dừa nhưng vẫn ngon đậm đà

Mẹo nấu thịt kho trứng không cần nước dừa nhưng vẫn ngon đậm đà

Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm thịt kho trứng ngon. Nguyên liệu: Thịt heo 500 gr (nên dùng thịt ba chỉ sẽ ngon hơn) Trứng gà 10 trái (có thể thay bằng trứng vịt/trứng cút) Ớt 2 trái Chanh 1/2 trái […]

Cuối tuần làm cánh gà nướng dứa chua ngọt cực hấp dẫn

Cuối tuần làm cánh gà nướng dứa chua ngọt cực hấp dẫn

Món cánh gà nướng dứa bằng nồi chiên không dầu vừa màu đẹp lại ăn cực ngon. Nguyên liệu: – Cánh gà – Tỏi, tiêu đen – Dầu hào, nước tương, mật ong, dầu ăn – Dứa Món cánh gà nướng dứa màu đẹp, chua ngọt, thơm ngon. Cách làm: – Cánh gà mua về […]

Món salad chua cay siêu ngon, không lo chán ăn dù trời nóng bức

Món salad chua cay siêu ngon, không lo chán ăn dù trời nóng bức

Món salad chua cay làm rất đơn giản và ngon miệng. Đặc biệt là món ăn nguội này ít calo và ít chất béo, nhiều người muốn giảm cân có thể dùng được. Trời nóng khiến nhiều người có cảm giác chán ăn. Đừng bỏ đói bản thân vì vấn đề này. Khi chán ăn […]

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Hôm nay mình xin chia sẻ cách hấp cá vược ngay tại nhà, khi hấp cá nên dùng nước nóng hay lạnh? Nhiều người dùng nhầm, chả trách cá có mùi khó chịu! Tiếp theo, chúng ta hãy nói về các phương pháp hấp cá cụ thể: Đầu tiên, rửa sạch cá vược, cắt thành […]

Tổng hợp hơn 10 mâm cơm dành cho ngày cuối tuần: Đẹp lại ngon, người thân sẽ gắp không dừng đũa

Tổng hợp hơn 10 mâm cơm dành cho ngày cuối tuần: Đẹp lại ngon, người thân sẽ gắp không dừng đũa

Những món cơm nhà đơn giản, đẹp mắt dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý hay cho những mẹ đảm đang có ý định dành thời gian cuối tuần để nấu ăn chiêu đãi người thân yêu. Sau một tuần làm việc mệt mỏi, điều nhiều mẹ đảm nghĩ đến là dành thời gian […]

Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon

Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon

Mực là một loại hải sản tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn nên được nhiều người ưa chuộng. Nhắc đến những món ăn được chế biến từ mực thì rất nhiều. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mực xào đơn giản […]