Category Archives: Ẩm thực

Món cá bạc má nướng cùng lá quế thơm lừng chắc chắn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Cá bạc má 2 con (khoảng 600gr) Tiêu xanh 2 nhánh Lá quế 100 gr Hạt nêm 2 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng cà phê Chanh vắt lấy […]

Thay vì ăn những món quen thuộc, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn phương pháp nấu súp móng giò tại nhà, rất giàu dinh dưỡng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé! Đầu tiên, móng giò được làm sạch bì, chặt […]

Mới đây, người dùng mạng xã hội lại được phen mở mang tầm mắt về sự phong phú của ẩm thực Việt Nam, khi lần đầu chứng kiến cảnh người ta để cả đàn kiến vàng bò lúc nhúc trên những miếng thịt bò. Được biết, đây chính là món bò tái kiến đốt nổi […]

Nếu làm đúng theo cách dưới đây, việc sơ chế cá rô đồng trong các món sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Cá rô đồng là thực phẩm dân dã được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món ngon phải kể đến như: Cá rô chiên giòn, canh cá rô đồng, cá rô đồng […]

Cách luộc dạ dày, tai, lòng lợn trắng giòn, dễ thái rất đơn giản. Bà nội trợ chỉ cần tuân thủ các bước làm sau. Cách luộc lòng lợn Trước hết bạn phải chọn mua được lòng lợn ngon: lòng non, dày, không chảy nước vàng (dấu hiệu lòng bị đắng). Sau khi rửa và […]

Món bánh tart táo, chanh hấp dẫn này chắc chắn mẹ yêu sẽ thích. Táo một loại quả hấp dẫn không chỉ ở lớp vỏ bề ngoài màu đỏ thu hút, mà còn bởi vị giòn, ngọt từ bên trong mang lại. Bánh làm từ táo cũng đem lại cảm giác ngon không kém. Nhân […]

Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước. “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm”. […]

Để truyền cảm hứng cho chị em phụ nữ Việt nấu ăn bằng phương pháp hiện đại bằng bếp từ, Top 3 – Master Chef Thái Hòa đã thực hiện chuyên đề “5 Phút Cho Món Ngon Ngày Tết” với mục đích chia sẻ phương pháp nấu ăn nhanh bằng chiếc bếp từ thông minh. […]

Những chiếc bánh khoai tây siêu ngon, giòn rụm, thơm lừng gây nghiện mà mẹ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến. Trẻ em biếng ăn cỡ nào cũng không thể cưỡng lại. Nguyên liệu chính: 1 củ khoai tây, nửa củ cà rốt, 6 quả trứng cút Gia vị: 1 thìa bột năng, […]

Món thịt chiên rim xì dầu thơm mềm, nóng hổi sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu: – 1 kg thịt ba chỉ – Gừng thái lát – 1 muỗng cà phê mật ong – Hành lá thái khúc – 1 trái ới sừng thái lát – Gia vị: 1 muỗng cà phê […]