Category Archives: Ẩm thực

Cách luộc dạ dày, tai, lòng lợn trắng giòn, dễ thái rất đơn giản. Bà nội trợ chỉ cần tuân thủ các bước làm sau. Cách luộc lòng lợn Trước hết bạn phải chọn mua được lòng lợn ngon: lòng non, dày, không chảy nước vàng (dấu hiệu lòng bị đắng). Sau khi rửa và […]

Món bánh tart táo, chanh hấp dẫn này chắc chắn mẹ yêu sẽ thích. Táo một loại quả hấp dẫn không chỉ ở lớp vỏ bề ngoài màu đỏ thu hút, mà còn bởi vị giòn, ngọt từ bên trong mang lại. Bánh làm từ táo cũng đem lại cảm giác ngon không kém. Nhân […]

Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước. “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm”. […]

Để truyền cảm hứng cho chị em phụ nữ Việt nấu ăn bằng phương pháp hiện đại bằng bếp từ, Top 3 – Master Chef Thái Hòa đã thực hiện chuyên đề “5 Phút Cho Món Ngon Ngày Tết” với mục đích chia sẻ phương pháp nấu ăn nhanh bằng chiếc bếp từ thông minh. […]

Những chiếc bánh khoai tây siêu ngon, giòn rụm, thơm lừng gây nghiện mà mẹ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến. Trẻ em biếng ăn cỡ nào cũng không thể cưỡng lại. Nguyên liệu chính: 1 củ khoai tây, nửa củ cà rốt, 6 quả trứng cút Gia vị: 1 thìa bột năng, […]

Món thịt chiên rim xì dầu thơm mềm, nóng hổi sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu: – 1 kg thịt ba chỉ – Gừng thái lát – 1 muỗng cà phê mật ong – Hành lá thái khúc – 1 trái ới sừng thái lát – Gia vị: 1 muỗng cà phê […]

Ngoài mơ, sấu thì mận cũng có thể ngâm làm nước uống giải khát cực ngon mà ít người biết. Vào khoảng cuối tháng 4, đầu tháng 5 là thời điểm mận chín rộ. Năm nay, mận được mùa nên giá thành không cao so với mọi năm. Quả mận ngoài ăn, dầm muối ớt […]

Để có một nồi cơm ngon ngọt, để được lâu, các bà nội trợ nên biết một số mẹo dưới đây. Có nhiều món khác nhau như bún, phở, miến, mì… nhưng cơm trắng vẫn là thứ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Ngày nay, việc nấu cơm ngon không hề […]

Cơm gà khoai tây cà ri là món ngon được lòng của nhiều trẻ nhỏ bởi nước sốt cà ri sền sệt béo ngậy thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm ngọt. Cơm cũng đặc biệt được làm thành hình một chú cá heo nhỏ. Nó quá hấp dẫn. Mẹ không còn phải lo […]

Nếu bạn đang có ý định làm món thịt thăn xào chua ngọt cho gia đình, thì nên tham khảo các mẹo nhỏ sau đây. Thịt thăn xào chua ngọt là món ăn rất đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích. Khi ăn có vị chua ngọt, thơm ngon và rất tốn cơm. […]