Category Archives: Ẩm thực

Để có một nồi cơm ngon ngọt, để được lâu, các bà nội trợ nên biết một số mẹo dưới đây. Có nhiều món khác nhau như bún, phở, miến, mì… nhưng cơm trắng vẫn là thứ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Ngày nay, việc nấu cơm ngon không hề […]

Cách luộc dạ dày, tai, lòng lợn trắng giòn, dễ thái rất đơn giản. Bà nội trợ chỉ cần tuân thủ các bước làm sau. Cách luộc lòng lợn Trước hết bạn phải chọn mua được lòng lợn ngon: lòng non, dày, không chảy nước vàng (dấu hiệu lòng bị đắng). Sau khi rửa và […]

Thành phần chính của công thức được chia sẻ hôm nay là cánh gà. Sau khi chế biến cánh gà mềm và mịn, lớp da bên ngoài ăn rất thơm, không thể bỏ qua giá trị dinh dưỡng của nó, đặc biệt phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Nhắc đến cánh gà, món […]

Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước. “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm”. […]

Món cá bạc má nướng cùng lá quế thơm lừng chắc chắn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Cá bạc má 2 con (khoảng 600gr) Tiêu xanh 2 nhánh Lá quế 100 gr Hạt nêm 2 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng cà phê Chanh vắt lấy […]

Những chiếc bánh khoai tây siêu ngon, giòn rụm, thơm lừng gây nghiện mà mẹ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến. Trẻ em biếng ăn cỡ nào cũng không thể cưỡng lại. Nguyên liệu chính: 1 củ khoai tây, nửa củ cà rốt, 6 quả trứng cút Gia vị: 1 thìa bột năng, […]

Thay vì ăn những món quen thuộc, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn phương pháp nấu súp móng giò tại nhà, rất giàu dinh dưỡng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé! Đầu tiên, móng giò được làm sạch bì, chặt […]

Nếu bạn đang có ý định làm món thịt thăn xào chua ngọt cho gia đình, thì nên tham khảo các mẹo nhỏ sau đây. Thịt thăn xào chua ngọt là món ăn rất đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích. Khi ăn có vị chua ngọt, thơm ngon và rất tốn cơm. […]

Mới đây, người dùng mạng xã hội lại được phen mở mang tầm mắt về sự phong phú của ẩm thực Việt Nam, khi lần đầu chứng kiến cảnh người ta để cả đàn kiến vàng bò lúc nhúc trên những miếng thịt bò. Được biết, đây chính là món bò tái kiến đốt nổi […]

Những ngày tháng 8 nắng rát, về nhà được nhìn thấy đĩa nộm (gỏi) thịt bò rau muống hấp dẫn đầy màu sắc trên mâm cơm, hẳn cả nhà của bạn sẽ thích mê. Gỏi bò rau muống ăn giòn, mát, chua ngọt dễ chịu mà nguyên liệu lại dễ mua. Rau muống vốn là […]