Category Archives: Ẩm thực

Để truyền cảm hứng cho chị em phụ nữ Việt nấu ăn bằng phương pháp hiện đại bằng bếp từ, Top 3 – Master Chef Thái Hòa đã thực hiện chuyên đề “5 Phút Cho Món Ngon Ngày Tết” với mục đích chia sẻ phương pháp nấu ăn nhanh bằng chiếc bếp từ thông minh. […]

Cơm gà khoai tây cà ri là món ngon được lòng của nhiều trẻ nhỏ bởi nước sốt cà ri sền sệt béo ngậy thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm ngọt. Cơm cũng đặc biệt được làm thành hình một chú cá heo nhỏ. Nó quá hấp dẫn. Mẹ không còn phải lo […]

Với cách nấu cơm như thế này đảm bảo bạn không tốn thời gian để nấu thêm các món mặn ăn kèm. Nguyên liệu: – 150gr tôm tươi bóc vỏ – 1 muỗng cà phê bột nghệ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê bột ớt loại ít cay – 2 lá nguyệt […]

Thịt lợn kho tộ là món ăn dân dã nổi tiếng, là một trong những món ăn nóng. Thành phần chính là thịt ba chỉ. Kỹ thuật nấu thịt lợn kho dựa trên nước hầm, có chất béo ngọt và mềm, tan trong miệng. Cách làm món thịt heo mỗi nơi mỗi khác, nấu món […]

Nằm cách Hà Nội khoảng 50km, làng Đại Hoàng – Làng Vũ Đại, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam được biết đến là nơi có món cá kho niêu cổ truyền nức tiếng gần xa. Sở dĩ món cá kho mang tên “Cá kho làng Vũ Đại” là bởi, nơi đây cũng chính là làng […]

Thịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt… cũng như một số hoạt chất tính sinh học (taurine, creatine…). Thịt bò […]

Món cơm chiên cá đơn giản, nhưng đem lại cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này. Nguyên liệu: – Cơm nguội – Cá muối hoặc cá mặn. – Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần. Thực hiện: Bước 1: Hành, tỏi, ớt băm nhỏ. Bước 2: Cơm […]

Hành tây xào với thịt là món ăn thường ngày nhưng nhiều người không biết xào hành trước hay thịt trước, bài viết sau đây sẽ tiết lộ cho bạn cách làm, hãy cùng tham khảo nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: hành tây, thịt heo, ớt xanh và ớt đỏ, hạt tiêu, rượu nấu ăn, […]

Mùa đông được đĩa bề bề hấp bia nhâm nhi thì quá tuyệt còn gì bằng. Nguyên liệu: – Bề bề: 500g – Bia: ½ lon – Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to. Thực hiện: Bước 1: Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì […]

Nếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món gà nướng mật ong thơm ngon với phần da vàng đều như ngoài hàng. Gà nướng mật ong là một trong những món ăn về gà ngon nhất mà bất cứ người nội trợ nào cũng nên biết. Vị ngọt thanh và thịt […]