Category Archives: Ẩm thực

Ngoài mơ, sấu thì mận cũng có thể ngâm làm nước uống giải khát cực ngon mà ít người biết. Vào khoảng cuối tháng 4, đầu tháng 5 là thời điểm mận chín rộ. Năm nay, mận được mùa nên giá thành không cao so với mọi năm. Quả mận ngoài ăn, dầm muối ớt […]

Nấu phở bò tại nhà muốn ngon mà không cần hầm xương thì đây là bí quyết. Thèm phở bò, lại không muốn đi ăn quán bạn có thể tự nấu để đãi cả nhà. Món phở bò nấu đơn giản theo công thức dưới đây, vừa nhanh gọn mà cũng rất ngon khi có […]

Món cơm chiên cá đơn giản, nhưng đem lại cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này. Nguyên liệu: – Cơm nguội – Cá muối hoặc cá mặn. – Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần. Thực hiện: Bước 1: Hành, tỏi, ớt băm nhỏ. Bước 2: Cơm […]

Hành tây xào với thịt là món ăn thường ngày nhưng nhiều người không biết xào hành trước hay thịt trước, bài viết sau đây sẽ tiết lộ cho bạn cách làm, hãy cùng tham khảo nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: hành tây, thịt heo, ớt xanh và ớt đỏ, hạt tiêu, rượu nấu ăn, […]

Mùa đông được đĩa bề bề hấp bia nhâm nhi thì quá tuyệt còn gì bằng. Nguyên liệu: – Bề bề: 500g – Bia: ½ lon – Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to. Thực hiện: Bước 1: Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì […]

Nếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món gà nướng mật ong thơm ngon với phần da vàng đều như ngoài hàng. Gà nướng mật ong là một trong những món ăn về gà ngon nhất mà bất cứ người nội trợ nào cũng nên biết. Vị ngọt thanh và thịt […]

Món canh bí đỏ nấu thịt bằm ngọt mát luôn được nhiều gia đình ưa chuộng, vậy tại sao bạn không thử nấu ngay hôm nay cho mọi người thưởng thức! Bát canh nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm được liệt vào danh sách các món canh ngon dễ làm […]

Chỉ với vài bước đơn giản cộng một chút tỉ mỉ, kiên nhẫn, sau vài phút bạn đã có ngay món tôm chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Tôm chiên bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng xứng đáng để bổ sung vào mâm cơm gia đình. Hương vị của […]

Gần đây, nhiều người đang tự làm xúc xích tại nhà. Làm xúc xích tại nhà rất phiền phức, bạn phải mua vỏ và dụng cụ. Khi làm, bạn phải băm nhỏ thịt trước, sau đó ướp gia vị rồi đổ vào vỏ bằng dụng cụ nhồi xúc xích, thường phải dành cả một buổi […]

Thịt rang cháy cạnh là một trong những món được yêu thích nhất bởi các gia đình. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách làm thịt rang cháy cạnh ngon đúng điệu mà không bị cháy xém, khô dai. Thịt lợn là loại thực phẩm dễ mua, dễ chế biến và dễ ăn; có […]